這谷雨二字為什么用它做節(jié)氣名,還得從倉頡造字說起。
開天辟地以后,人類經(jīng)過了幾十萬年沒有文字的日子。到黃帝時代,朝中出了個能人倉頡。
他立志要使人間擺脫沒有漢字的苦難,辭官外出,遍訪九州,回到家鄉(xiāng)楊武村,獨(dú)自一個住在溝里沒人處造字。造了三年,造出一斗油菜籽那么多的字。
玉帝聽到這件事,大受感動,決定重獎倉頡。獎啥呢?獎了個金人。
谷雨季節(jié)那一天晚上,倉頡正在甜睡,忽聽有人喊他;“倉頡,快來領(lǐng)獎?!眰}頡迷迷糊糊地掙開眼睛,卻見滿屋子明光耀眼。
他不知這是啥緣故,急忙坐起來四下里看。這一看不要緊,卻看見地上立著個金人。
他心里嘀咕了:這是咋搞的,哪兒來的這金人?莫非是在做夢?正想著,東鄰西舍的公雞嗚嗚啼叫,不一會天亮了,金人仍穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亓⒃诘厣?。他想起夢中聽見的喊聲,明白了這金人是天上神仙給自己的獎品。
又一想,自己只做了應(yīng)該做的事,不配受這樣的獎勵。于是,他朝空三拜,算是對神靈的感謝。
第二天,他叫來全村的小伙子,連抬帶推地把金人送到黃帝宮中。黃帝問起金人來歷,他只說偶然撿的,并說這是天下之物。
理應(yīng)為天下人共用,自己偶然撿得,不敢占為私有,特來晉獻(xiàn)。黃帝深知他的人格高尚,笑著收受了。
可是,過了四五天,正當(dāng)黃帝和群臣觀賞金人時,突然飛來一道霞光,金人不見了。黃帝心里非常難受,卻弄不清金人哪兒去了,便派人去給倉頡報訊。
卻說倉頡正在酣睡,夢中又聽到有人大喊:“倉頡,玉帝給你獎的金人你不要,你想要啥?”倉頡在夢中說:“我想要五谷豐登,讓天下的老百姓都有飯吃?!蹦侨擞终f:“好,我去報告玉帝讓他把金人收回去,給你送些谷子。”
聽到這兒,倉頡醒來了,一看窗外,只見滿天繁星,知道是在做夢,也就沒有多想,又呼呼地入睡了。 第二天,天氣晴朗,萬里無云。
倉頡正要出門,卻見滿天里向下落谷粒。那谷粒下得比雨點(diǎn)還密,足足下了半個時辰,地上積了一尺多厚方才停住。
倉頡既奇怪又高興,急忙跑出門去,只見那谷粒鋪遍了整個村子,鋪滿了山川平地。鄉(xiāng)親們也十分驚異,個個人都向家里攬谷子。
這時,倉頡忽然想起夢中的情景,知道是玉帝對自己的獎勵,便急忙去報告給黃帝。他走到半路,碰見了黃帝派來的人,相互說清情況,又一塊去見黃帝。
黃帝聽了倉頡的一番匯報,也深感倉頡的功勞是應(yīng)該大力表彰的。于是,他把下谷子雨這一天做為一個節(jié)日,叫做谷雨節(jié),命令天下的人每年到了這一天都要?dú)g歌狂舞,感謝上天。
從此,谷雨節(jié)便一直延續(xù)下來了。白水人民都把這一天做為祭祀倉頡的節(jié)日民間傳說 相傳,唐代高宗年間,黃河決堤,水淹曹州。
千頃良田,黃水滾滾,房倒屋塌,軍民溺死無數(shù)。有一個水性極好的青年,名叫谷雨,他推著一只大木箱游水將年邁的母親送上城墻后,又游來游去從洪水中救出十幾位鄉(xiāng)親。
這時谷雨已是精疲力盡,因?yàn)樗惶鞗]吃東西了,肚子餓得咕咕叫,蹲在城墻上,望著翻滾的洪水發(fā)呆。突然,他看見洪水中有一棵牡丹時沉?xí)r浮,緋紅的花朵象一張少女的臉,綠色的葉兒在水面上擺動,好像在擺手呼救。
谷雨猛地站起,他忘記了饑餓和疲勞,脫下衣服扔給母親,“撲通”一聲跳進(jìn)水中,向牡丹游去。水急浪高。
谷雨費(fèi)了好大勁才靠近牡丹,眼看就要抓住花葉,忽然一個浪頭打來,將牡丹沖出一丈開外。谷雨緊迫不放,牡丹一會兒沉入水下,一會兒又漂浮上來。
谷雨游啊,游啊,在黃水中足足游了兩個時辰。過度的疲勞使他感到頭昏目眩,兩條腿象墜上了兩塊大石頭一樣沉,撥水的兩只胳膊也不聽使喚了,站在城墻上的母親為兒子捏著一把汗,鄉(xiāng)親們高聲喊叫著谷雨回來,谷雨不理不睬,在波濤中拼命地追尋著牡丹。
又過了一個時辰,牡丹掛在一裸被洪水沖倒的大樹枝上,谷雨才追上了牡丹。他雙手將牡丹捧起,高興的眼淚都流出來了。
谷雨艱難地游回來了,他站立不穩(wěn),跌倒在城墻上,面色蒼白,氣喘吁吁,將牡丹交給身旁—個老漢。這老漢叫趙老大,是個栽花能手。
趙老大雙手顫抖著接過牡丹說:“孩子,你放心!等黃水退下去,把這棵社丹栽到我那百花園中,我會好好護(hù)理它!”谷雨笑了,笑得那樣甜! 轉(zhuǎn)眼兩年過去了。這年春天,谷雨的母親得了重病.臥床不起,迷眼不睜,人瘦得皮包骨頭,說話的力氣都沒有了。
谷雨心中著急,四處求醫(yī),房中能賣的東西都換湯藥吃了,病情仍不見好轉(zhuǎn)。這天,谷雨向趙老大借了二兩銀子,正要去給母親抓藥,一位少女飄然而進(jìn)草房。
這女子象畫上的仙女一樣美,紅衣,紅裙,紅紅的臉頰,紅嘴唇,鬢角插著一支緋紅色的花,彎彎的細(xì)眉下一雙大眼睛緊盯著谷雨,微微一笑問道:“你就是谷雨吧?”谷雨急忙點(diǎn)頭。少女說:“我叫丹風(fēng),家住東村。
俺世代行醫(yī),為百姓治病。聽說大娘身體欠安,特來送藥?!?/p>
說著,展開手中紅巾,將一服草藥放在桌上,草房里里頓時一陣清香。谷雨不知如何是好,急忙掏出銀子遞過去。
丹風(fēng)說:“貧民百姓醫(yī)病,俺不收銀錢?!闭f著走到床前。
谷雨的母親聽到聲音強(qiáng)睜雙服,感激地望著丹鳳姑娘,示意她坐下。丹風(fēng)俯身望著大娘,甜甜地說;“大娘,我去給你煎藥,吃下這服藥你的病就。
這谷雨二字為什么用它做節(jié)氣名,還得從倉頡造字說起。
開天辟地以后,人類經(jīng)過了幾十萬年沒有文字的日子。到黃帝時代,朝中出了個能人倉頡。他立志要使人間擺脫沒有漢字的苦難,辭官外出,遍訪九州,回到家鄉(xiāng)楊武村,獨(dú)自一個住在溝里沒人處造字。造了三年,造出一斗油菜籽那么多的字。玉帝聽到這件事,大受感動,決定重獎倉頡。獎啥呢?獎了個金人。那一天晚上,倉頡正在甜睡,忽聽有人喊他;“倉頡,快來領(lǐng)獎?!眰}頡迷迷糊糊地掙開眼睛,卻見滿屋子明光耀眼。他不知這是啥緣故,急忙坐起來四下里看。這一看不要緊,卻看見地上立著個金人。他心里嘀咕了:這是咋搞的,哪兒來的這金人?莫非是在做夢?正想著,東鄰西舍的公雞嗚嗚啼叫,不一會天亮了,金人仍穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亓⒃诘厣稀K肫饓糁新犚姷暮奥暎靼琢诉@金人是天上神仙給自己的獎品。又一想,自己只做了應(yīng)該做的事,不配受這樣的獎勵。于是,他朝空三拜,算是對神靈的感謝。第二天,他叫來全村的小伙子,連抬帶推地把金人送到黃帝宮中。黃帝問起金人來歷,他只說偶然撿的,并說這是天下之物。理應(yīng)為天下人共用,自己偶然撿得,不敢占為私有,特來晉獻(xiàn)。黃帝深知他的人格高尚,笑著收受了??墒牵^了四五天,正當(dāng)黃帝和群臣觀賞金人時,突然飛來一道霞光,金人不見了。黃帝心里非常難受,卻弄不清金人哪兒去了,便派人去給倉頡報訊。
卻說倉頡正在酣睡,夢中又聽到有人大喊:“倉頡,玉帝給你獎的金人你不要,你想要啥?”倉頡在夢中說:“我想要五谷豐登,讓天下的老百姓都有飯吃?!蹦侨擞终f:“好,我去報告玉帝讓他把金人收回去,給你送些谷子?!甭牭竭@兒,倉頡醒來了,一看窗外,只見滿天繁星,知道是在做夢,也就沒有多想,又呼呼地入睡了。
第二天,天氣晴朗,萬里無云。倉頡正要出門,卻見滿天里向下落谷粒。那谷粒下得比雨點(diǎn)還密,足足下了半個時辰,地上積了一尺多厚方才停住。倉頡既奇怪又高興,急忙跑出門去,只見那谷粒鋪遍了整個村子,鋪滿了山川平地。鄉(xiāng)親們也十分驚異,個個人都向家里攬谷子。
這時,倉頡忽然想起夢中的情景,知道是玉帝對自己的獎勵,便急忙去報告給黃帝。他走到半路,碰見了黃帝派來的人,相互說清情況,又一塊去見黃帝。黃帝聽了倉頡的一番匯報,也深感倉頡的功勞是應(yīng)該大力表彰的。于是,他把下谷子雨這一天做為一個節(jié)日,叫做谷雨節(jié),命令天下的人每年到了這一天都要?dú)g歌狂舞,感謝上天。從此,谷雨節(jié)便一直延續(xù)下來了。白水人民都把這一天做為祭祀倉頡的節(jié)日。
谷雨節(jié)氣的習(xí)俗 谷雨是春季的最后一個節(jié)氣,民間有很多跟谷雨有關(guān)的習(xí)俗。
“走谷雨”:古時有“走谷雨”的風(fēng)俗,谷雨這天青年婦女走村串親,或者戶外田野中走動一圈就回來。 谷雨摘茶:傳說谷雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等。
所以谷雨節(jié)氣這天,南方茶區(qū)的習(xí)俗是不管天氣如何。人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
賞牡丹花:谷雨前后是牡丹花開的時段,因此,牡丹花也被稱為谷雨花、富貴花。“谷雨三朝看牡丹”,雨時節(jié)賞牡丹的習(xí)俗已綿廷千年。
古時習(xí)俗,凡有花之處,皆有士女游觀,也有在夜間垂幕懸燈,宴飲賞花的,號曰“花會”。清顧祿《清嘉錄》曰:“神祠別館筑商人,谷雨看花局一新。
不信相逢無國色,錦棚只護(hù)玉樓春?!敝两?,山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多于谷雨時節(jié)舉行牡丹花會,供人們游樂聚會。
吃香椿:谷雨前后是香椿樹萌發(fā)嫩芽的時節(jié),這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機(jī)體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效,所以北方又谷雨節(jié)氣吃香椿的習(xí)俗。
香椿拌豆腐,香椿炒雞蛋,甚至只是簡單地開水焯過,加鹽調(diào)味,吃起來也是醇厚美味。 谷雨祭海:谷雨時節(jié)正是春海水暖之時,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。
俗話說“騎著谷雨上網(wǎng)場”。為了能夠出海平安、滿載而歸,谷雨這天漁民要舉行海祭,祈禱海神保佑。
因此,谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。這一習(xí)俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。
禁殺五毒:谷雨以后氣溫升高,病蟲害進(jìn)入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農(nóng)家一邊進(jìn)田滅蟲,一邊張貼“禁蝎咒”,進(jìn)行驅(qū)兇納吉的祈禱。這一習(xí)俗在山東、山西、陜西一帶十分流行。
“禁蝎咒”又叫谷雨貼,屬于民間繪畫的一種,上面刻繪神雞捉蝎、天師除五毒形象或道教神符,有的還附有諸如“太上老君如律令,谷雨三月中,蛇蝎永不生”、“谷雨三月中,老君下天空,手遲七星劍,單斬蝎子精”等文字說明,寄托人們查殺害蟲、盼望豐收、安寧的心理。 谷雨期間黔東南凱里地區(qū)的苗族還要舉行“爬坡節(jié)”。
爬坡節(jié),苗語稱“紀(jì)波”,是苗族青年男女們醉心向往翹首以待的一年一度特有的擇偶戀愛的歡聚盛會。每當(dāng)爬坡季節(jié)來臨,青年男女們借趕集相遇機(jī)會,或由男方請求,或由女方邀請,決定某日在女方寨子某個地點(diǎn)舉行爬坡。
爬坡節(jié)這天,山坡上匯集著數(shù)千人,坡上一圈圈,一叢叢的男女青年游方唱歌、吹笙、踩鼓、他們以此為媒介尋友覓伴追求知音,洋溢著節(jié)日歡樂的氣氛。東道主的女郎們,準(zhǔn)備豐盛的魚肉和糯米飯,帶上山去,一邊款待后生們,一邊互相對歌。
在這當(dāng)中,青年男女們互相物色對象,結(jié)成今后一雙雙的情侶,組成一個個幸福家庭。有現(xiàn)在,苗族爬坡節(jié)增加了許多游藝、體育活動,如斗牛、斗雀、對歌、籃球、賽跑等。
飲茶習(xí)俗 谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨時節(jié)采制的春茶,又叫二春茶。春季溫度適中,雨量充沛,加上茶樹經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活,香氣怡人。
谷雨茶除了嫩芽外,還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的;一芽一嫩葉的茶葉泡在水里像展開旌旗的古代的槍,被稱為旗槍;一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭,被稱為雀舌;與清明茶同為一年之中的佳品。一般雨前茶價格比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,水中造型好、口感上也不比明前茶遜色,大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。
谷雨[5]中國茶葉學(xué)會等有關(guān)部門倡議將每年農(nóng)歷“谷雨”這一天作為“全民飲茶日”,并舉行各種和茶有關(guān)的活動。茶農(nóng)們說,真正的谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉做的干茶才算是真正的谷雨茶,而且要上午采的。
民間還傳說真正的谷雨茶能讓死人復(fù)活,肯定很多人聽說過,但這只是傳說??上脒@真正的谷雨茶在人們心目中的份量有多高。
茶農(nóng)們那天采摘來做好的茶都是留起來自己喝或用作來招待客人,他們在泡茶給你喝的時候,會頗為炫耀地對客人說,這是谷雨那天做的茶哦。言下之意,只有貴客來了才會拿出來給你喝。
各地風(fēng)俗 每年4月20日,是山東省榮成市的漁民節(jié)日。該節(jié)起源于谷雨節(jié)。
在我國北方沿海一帶漁民們,過谷雨節(jié)已有二千多年的歷史,到清朝道光年間(1821)易名為漁民節(jié)。由于谷雨這天,山東沿海的漁民祈求海神保佑,出海平安,魚蝦豐收。
故今天富裕起來的榮城漁民,在谷雨這天,隆重舉行“祭?!被顒?,向海神娘娘敬 谷雨習(xí)俗[7]酒,然后揚(yáng)帆出海捕魚。舊時,山西臨汾一帶谷雨日畫張?zhí)鞄煼N在門上,名曰“禁蝎”。
陜西風(fēng)翔一帶的禁蝎咒符,以木刻印制,可見需求量是很大的。其上印有:“谷雨三月中,蝎子逞威風(fēng)。
神雞叼一嘴,毒蟲化為水……”畫面中央雄雞銜蟲,爪下還有一只大蝎子。畫上印有咒符。
雄雞治蝎的說法早在民間流傳。神魔小說《西游記》第五十五回,孫悟空豬八戒敵不過蝎子精,觀音也自知近他不得。
只好讓孫悟空去請昴日星官,結(jié)果馬到成功。昴日星官本是一只雙冠子大公雞。
書中描寫,昴日星官現(xiàn)出本相——大公雞,大公雞對著蝎子精叫一聲,蝎子精即時現(xiàn)了原形,是個琵琶。
傳說天神天牛在管理糧倉的時候,看到世間人民疾苦,就在這一天把谷子撒向人間,人民得以溫飽,而天牛違背的玉皇大帝的旨意,被玉帝打向凡間為牛,一生耕耘。
人們?yōu)榱思o(jì)念天牛,就把這一天定為谷雨?!肮扔赀^三天,園里賞牡丹”的傳說 相傳在唐代高宗年間,有位生于谷雨時節(jié)、死于谷雨時節(jié),名字也叫做谷雨的年輕人,水性很好,有一次他的家鄉(xiāng)曹州發(fā)大水,他憑借著這個本領(lǐng)救出了村民,還冒著生命危險救出了一株牡丹花,并拜托一位花匠師傅好好地栽養(yǎng)。
谷雨的母親得了重病,有位美麗的女子出現(xiàn)在他的家里,并每天都來照看他的母親,谷雨與這位女子日久生情,就在谷雨想提出與這位姑娘成親的時候,卻得知這位美麗的姑娘是位牡丹仙子,正是幾年前他救起來的那株牡丹。牡丹仙女約定“待到明年四月八,奴到谷門去安家?!?/p>
牡丹花仙的仇人禿鷹得了重病,逼迫牡丹姐妹為其釀造花蕊丹酒醫(yī)病。牡丹姐妹不愿取自己身上的血,釀下丹酒供惡賊飲用,卻被禿鷹抓走關(guān)押。
谷雨歷盡艱險,在自己生日那天,終于闖入魔洞戰(zhàn)勝禿鷹,救出了眾花仙。準(zhǔn)備回家時,尚未咽氣的禿鷹一支暗劍刺中了谷雨。
牡丹拿起谷雨板斧將鷹砍成了肉泥!回轉(zhuǎn)身來,抱起谷雨的尸體,泣不成聲。谷雨以自己的性命救了這些花朵們的生命。
從此,在谷雨死的那一天,天空就會下起雨,所有的牡丹都會開放,以此來紀(jì)念谷雨。 “雨生百谷”,乃谷雨來歷。
谷雨有兩層意思,第一層是播谷降雨,預(yù)示著谷雨時節(jié),雨水充足適合谷物生長;第二層則與谷雨的由來有關(guān),傳說倉頡造字“天雨谷,鬼夜哭”,所以把倉頡造字這一天叫做谷雨。從古到今,谷雨,也是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時節(jié)。
谷雨一詞,源自于“雨生百谷”之說,“清明斷雪,谷雨斷霜”,即使在中國的最北邊,雪霜天氣終于徹底消失了。
谷雨是二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣,也是春季最后一個節(jié)氣,源自古人“雨生百谷”之說,同時也是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時節(jié)。谷雨的來歷由來起源:關(guān)于谷雨節(jié)的來歷,據(jù)《淮南子》記載,倉頡造字,是一件驚天動地的大事,黃帝于春末夏初發(fā)布詔令,宣布倉頡造字成功,并號召天下臣民共習(xí)之。
這一天,下了一場不平常的雨,落下無數(shù)的谷米,以慰勞圣功,后人因此把這天定名谷雨,成為二十四節(jié)氣中的一個,這就是現(xiàn)在的“谷雨”節(jié)氣。但是,在民間,陜西省關(guān)中流傳著這樣一個故事:相傳在四千多年前,軒轅黃帝急需一位掌管史料的官員史官。
一天,黃帝發(fā)現(xiàn)了德才出眾的倉頡,任命倉頡做了史官。他以結(jié)繩記事,國家大事記得清清楚楚,很受黃帝賞識。
后來結(jié)繩記事日顯落后。一次,倉頡隨一個獵人外出狩獵,獵人指著地上留下的各種野獸的蹤跡講述野獸的去向。
倉頡深受啟發(fā):“一個足印代表一種事物呢!”回家后,倉頡便打點(diǎn)行裝外出考訪。他爬山涉水,不恥下問,把看到的各種事物都按其特征表示出來。
依類象形,始創(chuàng)文字。因他制字有功,感動了天帝,當(dāng)時天下正遭災(zāi)荒,便命天兵天將打開天宮的糧倉,下了一場谷子雨,天下萬民得救了。
倉頡死后,人們把他安葬在他的家鄉(xiāng)——白水縣史官鎮(zhèn)北,墓門刻了一副對聯(lián):“雨粟當(dāng)年感天帝,同文永世配橋陵?!比藗儼鸭漓雮}頡的日子定為下谷子雨的那天,也就是現(xiàn)在的“谷雨節(jié)”。
如今,每逢谷雨節(jié)這天,白水縣史官鎮(zhèn)一帶都舉行拜倉頡的廟會。谷雨的傳說故事(谷雨傳說一):關(guān)于谷雨節(jié)的來歷,據(jù)《淮南子》記載,倉頡造字,是一件驚天動地的大事,黃帝于春末夏初發(fā)布詔令,宣布倉頡造字成功,并號召天下臣民共習(xí)之。
這一天,下了一場不平常的雨,落下無數(shù)的谷米,后人因此把這天定名谷雨,成為二十四節(jié)氣中的一個。谷雨節(jié)氣與倉頡有關(guān)嗎?那一天晚上,倉頡正在甜睡,忽聽有人喊他;“倉頡,快來領(lǐng)獎。”
倉頡迷迷糊糊地掙開眼睛,卻見滿屋子明光耀眼。他不知這是啥緣故,急忙坐起來四下里看。
這一看不要緊,卻看見地上立著個金人。他心里嘀咕了:這是咋搞的,哪兒來的這金人?莫非是在做夢?正想著,東鄰西舍的公雞嗚嗚啼叫,不一會天亮了,金人仍穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亓⒃诘厣稀?/p>
他想起夢中聽見的喊聲,明白了這金人是天上神仙給自己的獎品?!?,白水人民都把這一天做為祭祀倉頡的節(jié)日。
受字?jǐn)?shù)限制,供參考。
谷雨是二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣,也是春季最后一個節(jié)氣,每年4月19日~21日時太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時為谷雨,源自古人“雨生百谷”之說。
同時也是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時節(jié)。[1] “清明斷雪,谷雨斷霜”,氣象專家表示,谷雨是春季最后一個節(jié)氣,谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結(jié)束,氣溫回升加快,大大有利于谷類農(nóng)作物的生長。
節(jié)氣由來谷雨是“雨生百谷”的意思,每年4月20日或21日太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時為谷雨[2] 。谷雨時節(jié),南方地區(qū)“楊花落盡子規(guī)啼”,柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,自然景物告示人們:時至暮春了。
這時,南方的氣溫升高較快,一般4月下旬平均氣溫,除了華南谷雨季節(jié)北部和西部部分地區(qū)外,已達(dá)20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現(xiàn)30以上的高溫,使人開始有炎熱之感。
低海拔河谷地帶也已進(jìn)入夏季。[3] 中國古代將谷雨分為三候:“第一候萍始生;第二候嗚鳩拂其羽;第三候?yàn)榇魅谓涤谏??!?/p>
是說谷雨后降雨量增多,浮萍開始生長,接著布谷鳥便開始提醒人們播種了,然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。谷雨節(jié)氣,東亞高空西風(fēng)急流會再一次發(fā)生明顯減弱和北移,華南暖濕氣團(tuán)比較活躍,西風(fēng)帶自西向東環(huán)流波動比較頻繁,低氣壓和江淮氣旋活動逐漸增多。
受其影響,江淮地區(qū)會出現(xiàn)連續(xù)陰雨或大風(fēng)暴雨。谷雨是春季的最后一個節(jié)氣,這時田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,所以說“春雨貴如油”。
[4]。
谷雨的來歷:傳說一關(guān)于谷雨節(jié)的來歷,據(jù)《淮南子》記載,倉頡造字,是一件驚天動地的大事,黃帝于春末夏初發(fā)布詔令,宣布倉頡造字成功,并號召天下臣民共習(xí)之。
這一天,下了一場不平常的雨,落下無數(shù)的谷米,后人因此把這天定名谷雨,成為二十四節(jié)氣中的一個。傳說二開天辟地以后,人類經(jīng)過了幾十萬年沒有文字的日子。
到黃帝時代,朝中出了個能人倉頡。他立志要使人間擺脫沒有漢字的苦難,辭官外出,遍訪九州,回到家鄉(xiāng)楊武村,獨(dú)獨(dú)一個住在溝里沒人處造字。
造了三年,造出一斗油菜籽那么多的字。玉帝聽到這件事,大受感動,決定重獎倉頡。
獎啥呢?獎了個金人。那一天晚上,倉頡正在甜睡,忽聽有人喊他;“倉頡,快來領(lǐng)獎?!?/p>
倉頡迷迷糊糊地掙開眼睛,卻見滿屋子明光耀眼。他不知這是啥緣故,急忙坐起來四下里看。
這一看不要緊,卻看見地上立著個金人。他心里嘀咕了:這是咋搞的,哪兒來的這金人?莫非是在做夢?正想著,東鄰西舍的公雞嗚嗚啼叫,不一會天亮了,金人仍穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亓⒃诘厣稀?/p>
他想起夢中聽見的喊聲,明白了這金人是天上神仙給自己的獎品。又一想,自己只做了應(yīng)該做的事,不配受這樣的獎勵。
于是,他朝空三拜,算是對神靈的感謝。第二天,他叫來全村的小伙子,連抬帶推地把金人送到黃帝宮中。
黃帝問起金人來歷,他只說偶然撿的,并說這是天下之物。理應(yīng)為天下人共用,自己偶然撿得,不敢占為私有,特來晉獻(xiàn)。
黃帝深知他的人格高尚,笑著收受了??墒?,過了四五天,正當(dāng)黃帝和群臣觀賞金人時,突然飛來一道霞光,金人不見了。
黃帝心里非常難受,卻弄不清金人哪兒去了,便派人去給倉頡報訊。卻說倉頡正在酣睡,夢中又聽到有人大喊:“倉頡,玉帝給你獎的金人你不要,你想要啥?”倉頡在夢中說:“我想要五谷豐登,讓天下的老百姓都有飯吃?!?/p>
那人又說:“好,我去報告玉帝讓他把金人收回去,給你送些谷子?!甭牭竭@兒,倉頡醒來了,一看窗外,只見滿天繁星,知道是在做夢,也就沒有多想,又呼呼地入睡了。
第二天,天氣晴朗,萬里無云。倉頡正要出門,卻見滿天里向下落谷粒。
那谷粒下得比雨點(diǎn)還密,足足下了半個時辰,地上積了一尺多厚方才停住。倉頡既奇怪又高興,急忙跑出門去,只見那谷粒鋪遍了整個村子,鋪滿了山川平地。
鄉(xiāng)親們也十分驚異,個個人都向家里攬谷子。這時,倉頡忽然想起夢中的情景,知道是玉帝對自己的獎勵,便急忙去讀黃帝報說。
他走到半路,碰見了黃帝派來的人,相互說清情況,又一塊去見黃帝。 黃帝聽了倉頡的一番匯報,也深感倉頡的功勞是應(yīng)該大力表彰的。
于是,他把下谷子雨這一天做為一個節(jié)日,叫做谷雨節(jié),命令天下的人每年到了這一天都要?dú)g歌狂舞,感謝上天。從此,谷雨節(jié)便一直延續(xù)下來了。
白水人民都把這一天做為祭祀倉頡的節(jié)日。傳說三民間流傳著“谷雨過三天,園里看牡丹”和“芍藥打頭,牡丹修腳”的說法,還有“月季花落只去蒂,花朵隨開無停滯”的諺語,形容這一節(jié)氣百花盛開的人間春色。
民諺之中,有著一個凄婉的傳說:傳說在唐代高宗年間,有位叫谷雨的年輕人,水性很好,有一次他的家鄉(xiāng)曹州發(fā)大水,他憑借著這個本領(lǐng)救出了村民,還冒著生命危險救出了一顆牡丹花,并拜托一位花匠師傅好好地栽養(yǎng)。幾年后,谷雨的母親得了重病,谷雨一邊要照顧母親,一邊要做事,很是辛苦,這時有位美麗的女子出現(xiàn)在他的家里,并每天都來照看他的母親,谷雨與這位女子日久生情,就在谷雨想提出與這位姑娘成親的時候,卻得知這位美麗的姑娘是位牡丹仙子,而正是幾年前他救起來的那顆牡丹。
牡丹仙女約定“待到明年四月八,奴到谷門去安家?!焙髞恚档せㄏ傻某鹑硕d鷹得了重病,逼迫牡丹姐妹為其釀造花蕊丹酒醫(yī)病。
牡丹姐妹不愿取自己身上的血,釀下丹酒供惡賊飲用,卻被禿鷹抓走關(guān)押。谷雨歷盡艱險,在自己生日那天,終于闖入魔洞戰(zhàn)勝禿鷹,救出了眾花仙。
當(dāng)大家準(zhǔn)備回家時,尚未咽氣的禿鷹一支暗劍刺中了谷雨。牡丹修女惱怒萬分,拿起谷雨的板斧,將垂死掙扎的禿鷹砍成了肉泥!回轉(zhuǎn)身來,抱起谷雨的尸體,泣不成聲。
谷雨以自己的性命救了這些花朵們的生命。從此,在谷雨死的那一天,天空就會下起雨,所有的牡丹都會開放,以此來紀(jì)念谷雨。
谷雨是二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣,也是春季最后一個節(jié)氣,每年4月19日~21日時太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時為谷雨,源自古人“雨生百谷”之說。
同時也是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時節(jié)。[1] “清明斷雪,谷雨斷霜”,氣象專家表示,谷雨是春季最后一個節(jié)氣,谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結(jié)束,氣溫回升加快,大大有利于谷類農(nóng)作物的生長。
谷雨是“雨生百谷”的意思,每年4月20日或21日太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時為谷雨[2] 。谷雨時節(jié),南方地區(qū)“楊花落盡子規(guī)啼”,柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,自然景物告示人們:時至暮春了。
這時,南方的氣溫升高較快,一般4月下旬平均氣溫,除了華南谷雨季節(jié)北部和西部部分地區(qū)外,已達(dá)20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現(xiàn)30以上的高溫,使人開始有炎熱之感。
低海拔河谷地帶也已進(jìn)入夏季。[3] 中國古代將谷雨分為三候:“第一候萍始生;第二候嗚鳩拂其羽;第三候?yàn)榇魅谓涤谏?。?/p>
是說谷雨后降雨量增多,浮萍開始生長,接著布谷鳥便開始提醒人們播種了,然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。谷雨節(jié)氣,東亞高空西風(fēng)急流會再一次發(fā)生明顯減弱和北移,華南暖濕氣團(tuán)比較活躍,西風(fēng)帶自西向東環(huán)流波動比較頻繁,低氣壓和江淮氣旋活動逐漸增多。
受其影響,江淮地區(qū)會出現(xiàn)連續(xù)陰雨或大風(fēng)暴雨。谷雨是春季的最后一個節(jié)氣,這時田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,所以說“春雨貴如油”。
南方谷雨摘茶習(xí)俗,傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
北方谷雨食香椿習(xí)俗,谷雨前后是香椿上市的時節(jié),這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機(jī)體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
1.謝中上人寄茶
唐·齊己
春山谷雨前,并手摘芳煙。
綠嫩難盈籠,清和易晚天。
且招鄰院客,試煮落花泉。
地遠(yuǎn)勞相寄,無來又隔年。
賞析:谷雨是采茶的時節(jié),民間諺云“谷雨谷雨,采茶對雨”。明代許次紓在《茶疏》中談到采茶時節(jié)時說:“清明太早,立夏太遲,谷雨前后,其時適中?!?/p>
谷雨時采摘的茶細(xì)嫩清香,味道最佳,故谷雨品新茶,相沿成習(xí)。
傳說谷雨這天的茶喝了會清火,所以南方有谷雨摘茶習(xí)俗,谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝,以祈求健康。
2.聞道林諸友嘗茶因有寄
唐·齊己
槍旗冉冉綠叢園,谷雨初晴叫杜鵑。
摘帶岳華蒸曉露,碾和松粉煮春泉。
高人夢惜藏巖里,白硾封題寄火前。
應(yīng)念苦吟耽睡起,不堪無過夕陽天。
賞析:谷雨分為三候:“第一候萍始生,第二候鳴鳩拂其羽,第三候?yàn)榇鲃俳涤谏?。”是說谷雨后降雨量增多,浮萍開始生長,接著布谷鳥(杜鵑)便開始提醒人們播種了,然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。
谷雨節(jié)氣,杜鵑開始啼春,人們也開始采制春茶。谷雨前采制的新茶叫“雨前茶”。谷雨時節(jié)采制的春茶叫“谷雨茶”,又叫“二春茶”。
谷雨茶有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的。一芽一嫩葉的茶葉泡在水里像展開旌旗的古人的槍,被稱為“旗槍”;一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭,被稱為“雀舌”。
詩中首句“槍旗冉冉綠叢園”就是描寫一芽一嫩葉的春茶沖泡開的景象。
3.老圃堂
唐·曹鄴
邵平瓜地接吾廬,谷雨干時手自鋤。
昨日春風(fēng)欺不在,就床吹落讀殘書。
賞析:“邵平瓜”即東陵瓜。邵平在秦朝時為東陵侯,秦朝滅亡后,在長安城東青門外種瓜,瓜味甜美,當(dāng)時人稱之為“東陵瓜”。后世就用“邵平瓜”來美稱退休官員的瓜田。
谷雨將“谷”和“雨”聯(lián)系在一起,蘊(yùn)含著“雨生百谷”的意思。谷雨之后,雨水充足,便于谷物生長。所以農(nóng)諺說:“谷雨前后,種瓜種豆?!笔遣シN的時候了。
4.谷雨后一日子大
再有詩次其韻
唐·王炎
花氣濃于百和香,郊行緩臂聊翱翔。
壺中春色自不老,小白淺紅蒙短墻。
平疇翠浪麥秋近,老農(nóng)之意方揚(yáng)揚(yáng)。
吾儕飽飯幸無事,日繙?zhǔn)|簡尋遺芳。
閑中更覺春晝長,酒酣耳熱如清狂。
自憐藿食徒過計,袖手看人能蹶張。
賞析:詩人在谷雨后到郊外散步,緩緩而行,花香濃郁,矮墻上小花紅的白的,簇成一片,看到這迷人春色,感覺自己也充滿活力,想到麥浪翻滾的時候,老百姓會喜笑顏開,又想到自己無所事事,整天踏春尋芳,空閑之中更覺的白晝長,時不時醉意陶然,愿意平淡過日子,看別人縱橫馳騁。
5.與崔二十一游鏡湖,
寄包、賀二公
唐·孟浩然
試覽鏡湖物,中流到底清。
不知鱸魚味,但識鷗鳥情。
帆得樵風(fēng)送,春逢谷雨晴。
將探夏禹穴,稍背越王城。
府掾有包子,文章推賀生。
滄浪醉后唱,因此寄同聲。
賞析:谷雨是春天的最后一個節(jié)氣,這時候春天已經(jīng)接近尾聲。
詩人在谷雨這一天,正趕上天晴,是春游的大好日子,于是與朋友一起游覽鏡湖,清澈的湖水,能看清水中的游魚;湖上的水鳥叫聲啾啾,像是在和人交流感情;風(fēng)吹得船帆鼓鼓,一路觀看了夏禹穴和越王城等歷史遺跡。詩人游歷后,記錄下自己的感受,寄送給沒去游覽的朋友,以與朋友同樂。
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