食堂的賬務處理:
1、收到公司撥款
借:銀行存款
貸:食堂收入
2、就用這筆錢購買糧油,菜,燃料等
借:費用支出-糧油,菜,燃料等(設明細賬核算)
貸:銀行存款(現(xiàn)金)
3、職工飯費交入
借:現(xiàn)金
貸:食堂收入
4、年末結(jié)轉(zhuǎn)收入
借:本年盈虧
貸:食堂收入
5、結(jié)轉(zhuǎn)支出
借:本年盈虧
貸:費用支出

老板招待客人的餐費計入管理費用賬戶,二級明細科目可設置業(yè)務招待費,會計分錄為:借:管理費用——業(yè)務招待費 貸:銀行存款/庫存現(xiàn)金 管理費用是指企業(yè)的行政管理部門為管理和組織經(jīng)營而發(fā)生的各項費用,是期間費用的一種,它主要是指企業(yè)行政管理部門為組織和管理生產(chǎn)經(jīng)營活動而發(fā)生的各種費用。
具體包括的項目有:工資福利費、折舊費、工會費、職工教育經(jīng)費、業(yè)務招待費、房產(chǎn)稅、車船使用稅、土地使用稅。印花稅、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、無形資產(chǎn)攤銷、咨詢費、訴訟費、壞賬損失、公司經(jīng)費、勞動保險費、董事會會費等等。
為了核算和監(jiān)督管理費用的發(fā)生和結(jié)轉(zhuǎn)情況,企業(yè)應設置“管理費用”科目。該科目的借方登記企業(yè)發(fā)生的各項管理費用,貸方登記月末轉(zhuǎn)入“本年利潤”科目的管理費用,月末一般應無余額。
管理費用的明細科目設置及說明: 1、管理費用—工資:所有行管人員工資、獎金及為行政區(qū)域服務的臨工工資(臨工工資發(fā)生時直接計入);包括加班、值班工資。 2、管理費用—職工福利費:后勤部門福利費用(含食堂、醫(yī)務室)、體檢費、所有醫(yī)療性支出、節(jié)假日發(fā)放的職工福利、困難職工補助、清涼費、等所有與職工福利相關(guān)的費用;發(fā)生時憑據(jù)直接計入,另包括計提福利。
3、管理費用—業(yè)務招待費:所有招待用途的支出,含煙、酒、飯菜、購物贈送等各種形式的招待票據(jù),發(fā)生時憑據(jù)直接計入。 4、管理費用—郵電費:公司所有固定電話及移動電話、網(wǎng)絡費用、另包括信件及快遞費用,必須憑正規(guī)話費發(fā)票、收據(jù)及充值發(fā)票入賬。
5、管理費用—差旅費:所有行政部門及后勤部門人員出差及外勤時的車費及補助、打的等費用。 6、管理費用—董事會費:董事會成員津貼、會務費、為開會產(chǎn)生的差旅費。
7、管理費用—辦公費:購置小額辦公用品費、打印費、復印費、書報費、交通費、購買硬盤、光盤、軟盤等電腦用品,以及插座等維修零件、包括從倉庫領用的辦公用品。 8、管理費用—汽車費:行政管理人員用車費用,包括維修、加油、過路費、等一切維護保養(yǎng)費用。
9、管理費用—低值易耗品攤銷、無形資產(chǎn)攤銷、開辦費:本二級科目是指攤銷用于管理部門的“低值易耗品、無形資產(chǎn)攤銷、開辦費、遞延資產(chǎn)攤銷”結(jié)轉(zhuǎn)科目。 10、管理費用—勞動保險費:職工保險企業(yè)承擔的部份及直接由企業(yè)賠償?shù)牟糠荼kU費。
11、管理費用—運雜費:為管理部門服務的運輸費、力支等勞務雜支費用。 12、管理費用—工會經(jīng)費:工會組織活動發(fā)生的相關(guān)費用,包括工會人員的辦公費、差旅費等支出;包括計提上繳的。
14、管理費用—研究開發(fā)費、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費;技術(shù)服務費。 15、管理費用—稅費:印花稅、車船使用稅、房產(chǎn)稅等列支于管理費用的附加稅費; 16、管理費用—職教經(jīng)費:用于職工培訓、學習、函授等費用;包括計提上繳的。
17、管理費用—修理費:本二級科目包含電腦,空調(diào),打印機,復印機,傳真機等的修理安裝費,硬件升級費,辦公樓和宿舍裝修費,其他管理部辦公用品移動和安裝費等。 18、管理費用—其他:包括審計費、評估費、訴訟費、法律顧問費、排污費、等其他管理部門偶爾發(fā)生的不在上述列舉中的費用。

員工餐費計入管理費用。
借:管理費用
貸:現(xiàn)金或銀行存款
企業(yè)應通過“管理費用”科目,核算管理費用的發(fā)生和結(jié)轉(zhuǎn)情況。該科目借方登記企業(yè)發(fā)生的各項管理費用,貸方登記期末轉(zhuǎn)入“本年利潤”科目的管理費用,結(jié)轉(zhuǎn)后該科目應無余額。該科目按管理費用的費用項目進行明細核算。
擴展資料:
企業(yè)應通過“管理費用”科目,核算管理費用的發(fā)生和結(jié)轉(zhuǎn)情況。該科目借方登記企業(yè)發(fā)生的各項管理費用。
貸方登記期末轉(zhuǎn)入“本年利潤”科目的管理費用,結(jié)轉(zhuǎn)后該科目應無余額。該科目按管理費用的費用項目進行明細核算。
企業(yè)在籌建期間發(fā)生的開辦費,包括人員工資、辦公費、培訓費、差旅費、印刷費、注冊登記費等,借記“管理費用”科目,貸記“銀行存款”科目。
企業(yè)行政管理部門人員的職工薪酬,借記“管理費用”科目,貸記“應付職工薪酬”科目;企業(yè)按規(guī)定計算確定的應交礦產(chǎn)資源補償費,借記“管理費用”科目,貸記“應交稅費”等科目。
企業(yè)行政管理部門發(fā)生的辦公費、水電費、差旅費等以及企業(yè)發(fā)生的業(yè)務招待費、咨詢費、研究費用等其他費用,借記“管理費用”科目,貸記“銀行存款”、“研發(fā)支出”等科目。
期末,應將“管理費用”科目余額轉(zhuǎn)入“本年利潤”科目,借記“本年利潤”科目,貸記“管理費用”科目。
管理費用在會計核算上是作為期間費用核算的,企業(yè)發(fā)生的管理費用,在"管理費用"科目核算,并在"管理費用"科目中按費用項目設置明細賬,進行明細賬核算。期末"管理費用"科目的余額結(jié)轉(zhuǎn)"本年利潤"科目后無余額。
費用處理方式
直接支付費用
屬于直接支付費用的主要業(yè)務有招待費、審計費、訴訟費等。
轉(zhuǎn)賬攤銷費用
屬于轉(zhuǎn)賬攤銷費用的項目有折舊費、低值易耗品攤銷費、無形資產(chǎn)攤銷費、提取壞賬準備等。
預付待攤費用
預付待攤費用主要是指固定資產(chǎn)修理費用。
預提應付費用
預提應付費用是指采用預提方法核算應由本期負擔,而在以后各期支付的費用。如企業(yè)選擇預提方法核算固定資產(chǎn)大修理費、企業(yè)計提的職工教育經(jīng)費等。
參考資料來源:百度百科-管理費用

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