蛋卷的做法(諸暨三鮮蛋卷的做法)

蛋卷
做法簡單以后不用去買蛋卷了，自己動手就可以吃到嘎嘣脆的蛋卷了。
原料：雞蛋、全麥面粉、白砂糖、牛奶、芝麻、黃油。
做法步驟：
第1步、雞蛋加糖。
第2步、加入牛奶。
第3步、打勻。
第4步、篩入全麥面粉攪拌至無顆粒細(xì)膩的面糊，再加黃油液和芝麻拌勻。
第5步、預(yù)熱電餅鐺。
第6步、用湯勺舀一勺面糊放模具中間，蓋上蓋子烤三分鐘左右。
第7步、趁熱，蛋餅還是軟的時(shí)候利用筷子快速卷成卷定型。
第8步、繼續(xù)反復(fù)6-7步驟，不過越到后面所需時(shí)間越短。一個(gè)大概兩分鐘左右。
第9步、嘎嘣脆的蛋卷做法簡單好好吃。