綠豆不泡直接煮可以嗎(綠豆不泡可以直接煮嗎)
綠豆不泡直接煮可以嗎
可以。綠豆不泡可以直接煮，不過(guò)煮的時(shí)間要長(zhǎng)一些，通常需要45分鐘才能將綠豆煮開，若是時(shí)間充足時(shí)可以將綠豆清洗后直接煮。最好是用清水浸泡3個(gè)小時(shí)左右，只需10~20分鐘可煮好綠豆。
綠豆不泡是可以直接煮的，不過(guò)煮的時(shí)間要長(zhǎng)一些，通常需要45分鐘的時(shí)間才能將綠豆煮開，若是自己時(shí)間充足時(shí)可以將綠豆清洗后直接煮。最好是用清水浸泡3個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間，只需10~20分鐘的時(shí)間可煮好綠豆。
綠豆湯做法：
方式一：將綠豆清洗并瀝干水分，倒進(jìn)鍋中，添加沸水，沸水的使用量以沒(méi)過(guò)綠豆2公分左右為好，燒開后，改成低火，當(dāng)水分要煮干時(shí)(留意避免黏鍋)，添加很多的沸水，蓋上蓋子，再次煮20分鐘，待綠豆已軟爛，茶湯顏色翠綠時(shí)就可以了。
方式二：將綠豆清洗，用開水浸泡20分鐘，撈起來(lái)后放進(jìn)鍋中，再添加一定量的冷水，灶火煮40分鐘。
方式三：將綠豆清洗，放進(jìn)開水瓶中，倒進(jìn)沸水蓋好。3~4個(gè)小時(shí)后，綠豆粒已漲大變松，再入鍋煮，就非常容易在較短的時(shí)間內(nèi)將綠豆燉爛。
方式四：將挑好的綠豆清洗晾曬，在炒鍋中干炒10分鐘上下，隨后再煮，綠豆迅速就可燉爛。
綠豆不泡直接煮可以嗎
咨詢記錄 · 回答于2021-09-08
綠豆不泡直接煮可以嗎
可以。若綠豆沒(méi)有提前泡，也可直接煮，只是煮的時(shí)間要稍長(zhǎng)。建議將其放入高壓鍋中煮，可以節(jié)省煮制時(shí)間。綠豆質(zhì)地堅(jiān)硬，比較難煮爛，建議將其泡制2-3小時(shí)再進(jìn)行煮制為宜。
綠豆煮之前要泡水嗎
可以泡，也可以不泡。放在水中浸泡20分鐘，可以使綠豆更容易煮爛。煮綠豆湯的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，最好熬煮半個(gè)小時(shí)左右。綠豆中含有大量的維生素、礦物質(zhì)以及微量元素，煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，容易破壞綠豆內(nèi)的有效成分，使綠豆失去原本的功效。
可以泡，也可以不泡。放在水中浸泡20分鐘，可以使綠豆更容易煮爛。煮綠豆湯的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，最好熬煮半個(gè)小時(shí)左右。綠豆中含有大量的維生素、礦物質(zhì)以及微量元素，煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，容易破壞綠豆內(nèi)的有效成分，使綠豆失去原本的功效。
常喝綠豆湯能，夠起到清熱解毒，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，促進(jìn)新陳代謝的作用。尤其在炎熱的夏季，常喝綠豆湯能夠清熱解暑，促進(jìn)睡眠，醒腦安神，但是綠豆湯屬于涼性的飲品，脾胃虛寒的人不建議經(jīng)常飲用，容易造成胃腸不適。綠豆湯具有清熱消暑、抗菌抑菌的功效，適用于高血脂人群，可以降低體內(nèi)血脂含量。建議日常注意飲食合理性，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)攝入。
綠豆不泡可以直接煮綠豆湯嗎
1、綠豆不泡是可以直接煮的，不過(guò)煮的時(shí)間要長(zhǎng)一些，通常需要45分鐘的時(shí)間才能將綠豆煮開，若是自己時(shí)間充足時(shí)可以將綠豆清洗后直接煮。最好是用清水浸泡3個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間，只需10~20分鐘的時(shí)間可煮好綠豆。
2、將綠豆清洗并瀝干水分，倒進(jìn)鍋中，添加沸水，沸水的使用量以沒(méi)過(guò)綠豆2公分左右為好，燒開后，改成低火，當(dāng)水分要煮干時(shí)(留意避免黏鍋)，添加很多的沸水，蓋上蓋子，再次煮20分鐘，待綠豆已軟爛，茶湯顏色翠綠時(shí)就可以了。
3、將綠豆清洗，用開水浸泡20分鐘，撈起來(lái)后放進(jìn)鍋中，再添加一定量的冷水，灶火煮40分鐘。
4、將綠豆清洗，放進(jìn)開水瓶中，倒進(jìn)沸水蓋好。3~4個(gè)小時(shí)后，綠豆粒已漲大變松，再入鍋煮，就非常容易在較短的時(shí)間內(nèi)將綠豆燉爛。
5、將挑好的綠豆清洗晾曬，在炒鍋中干炒10分鐘上下，隨后再煮，綠豆迅速就可燉爛。
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