豇豆怎么保存？(鮮豇豆怎么保存好)
豇豆怎么保存
新鮮的保存，加工后保存
新鮮保存方法比較簡(jiǎn)單，豇豆買(mǎi)來(lái)后不要沾水，直接用真空口袋密封可以保鮮存放兩周。
加工成干豇豆，別有風(fēng)味
選擇比較嫩的，沒(méi)有空心的豇豆，用開(kāi)水煮三層熟。撈起來(lái)，曬干。要多曬幾個(gè)太陽(yáng)，干透，用密封袋收藏起來(lái)。可以存放一年以上。
泡豇豆怎么保存
1、一般最長(zhǎng)久的保存方法就是拿保鮮袋封好，放入冰箱中就可以保存2個(gè)月以上，注意不要有生水混入才不會(huì)壞。
2、泡好的豇豆是經(jīng)過(guò)腌制和發(fā)酵的，它可以存放比較長(zhǎng)的時(shí)間，如果是切碎了制成的酸豇豆，放在冰箱里至少可以存放兩周的時(shí)間，如果是用泡菜壇腌制的酸豇豆，保存的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)，只要保存的方法得當(dāng)，拿保鮮袋封好，放入冰箱中就可以保存2個(gè)月以上，隨時(shí)可以享受到酸豇豆的美味的。
3、用泡菜壇腌制的酸豆角時(shí)間保存的長(zhǎng)一點(diǎn)，但是在取用的時(shí)候要注意，不要讓外面的雜質(zhì)沾染進(jìn)去，不然會(huì)影響到其它的酸豆角而發(fā)生變質(zhì)。如果是現(xiàn)做的酸豆角，可以放進(jìn)冰箱內(nèi)保鮮，但是存放的時(shí)間不宜超過(guò)兩周，要盡早在兩周以內(nèi)食用完。
虹豆怎么長(zhǎng)期保存
1、密封保鮮法：把買(mǎi)來(lái)的鮮豇豆放入塑料袋或保鮮袋中，扎緊袋口，放進(jìn)冰箱的冷藏室即可。這種保存方法可以保存5～7天，但是放久了會(huì)逐漸出現(xiàn)咖啡色的斑點(diǎn)。還有一點(diǎn)需要提醒，就是鮮豇豆入袋時(shí)表面不能帶有生水。
2、灑水保鮮法：將豇豆裝入帶孔的塑料袋中，放在陰涼處，每天可用手灑少許水在上面。這種保鮮法時(shí)間比較短，可保鮮2～3天，適合在常溫下保存豇豆。
3、焯燙冷凍法：燒上一鍋水，水中放入適量鹽。燒開(kāi)后馬上撈出豇豆，用冷水拔涼。裝進(jìn)保鮮袋中，盡量擠出空氣扎緊袋口，把它們放進(jìn)冰箱的冷凍室里存放。
長(zhǎng)豇豆保存方法
豇豆要想保存長(zhǎng)時(shí)間的方法是:首先挑選青脆嫩的，不要有蟲(chóng)眼，買(mǎi)回后要趁著清洗，全部的根根檢查一遍，發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)眼什么的挑出去，然后燒開(kāi)水，倒兩勺鹽。水開(kāi)了把豇豆分批放進(jìn)去，3分鐘后撈出，焯好水的豇豆掛到太陽(yáng)下暴曬，最后曬成干狀即可。
豇豆空心保鮮儲(chǔ)存方法
一、密封保鮮法
把買(mǎi)來(lái)的鮮豇豆放入塑料袋或保鮮袋中，扎緊袋口，放進(jìn)冰箱的冷藏室即可。這種保存方法可以保存5～7天，但是放久了會(huì)逐漸出現(xiàn)咖啡色的斑點(diǎn)，有礙觀瞻。還有一點(diǎn)需要提醒，就是鮮豇豆入袋時(shí)表面不能帶有生水。
二、灑水保鮮法
將豇豆裝入帶孔的塑料袋中，然后用剪刀把塑料袋剪個(gè)孔，放在陰涼處，每天可用手灑少許水在上面，或用濕布或弄濕的干凈衛(wèi)生紙蓋在袋子上。這種保鮮法時(shí)間比較短，可保鮮2～3天，適合在常溫下保存豇豆。
三、焯燙冷凍法
如果你希望鮮豇豆能保存更長(zhǎng)時(shí)間，可以采用這種焯燙冷凍法，可以保存一個(gè)月依然翠綠鮮嫩，原有的風(fēng)味還不會(huì)被破壞。
超市豇豆如何保鮮
把買(mǎi)來(lái)的鮮豇豆放入塑料袋或保鮮袋中，扎緊袋口，放進(jìn)冰箱的冷藏室即可。這種保存方法可以保存5～7天，但是放久了會(huì)逐漸出現(xiàn)咖啡色的斑點(diǎn)，有礙觀瞻。還有一點(diǎn)需要提醒，就是鮮豇豆入袋時(shí)表面不能帶有生水。
豇豆存貯方法
豇豆保存的方法大致分為密封保鮮法和灑水保鮮法這兩種。
1、密封保險(xiǎn)法。首先將新鮮的豇豆放入塑料袋或者保鮮袋中，然后將袋口密封，最后放入冰箱的冷藏室中即可。該方法可以保存5~7天，放置久了會(huì)逐漸出現(xiàn)咖啡色的斑點(diǎn)，需要注意的是豇豆入袋時(shí)，表面不能沾水。
2、灑水保鮮法。將豇豆裝至塑料袋或者保鮮袋中，然后用剪刀在袋子上剪上幾個(gè)小孔，之后將其放置于陰涼處，每天灑上少許的水或者用濕布、干凈的濕毛巾蓋在袋子上即可。該方法的保鮮時(shí)間大概為2~3天，適合在常溫下儲(chǔ)存豇豆。
