飲食詩句古詩(關(guān)于飲食的詩句有哪些)
1.關(guān)于“飲食”的詩句有哪些
1. 被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，當(dāng)時只道是尋常。____納蘭性德《浣溪沙·誰念西風(fēng)獨(dú)自涼》
2. 松花釀酒，春水煎茶。____張可久《人月圓·山中書事》
3. 寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。____杜耒《寒夜》
4. 琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。____白居易《琴茶》
5. 無由持一碗，寄與愛茶人。____白居易《山泉煎茶有懷》
6. 嘆息老來交舊盡，睡來誰共午甌茶。____陸游《幽居初夏》
7. 酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。____蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》
8. 矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶。____陸游《臨安春雨初霽》
9. 呵筆難臨帖，敲床且煮茶。____大須《暮雪》
10. 茶鼎熟，酒卮揚(yáng)，醉來詩興狂。____張大烈《阮郎歸·立夏》
11. 豆蔻連梢煎熟水，莫分茶。____李清照《攤破浣溪沙·病起蕭蕭兩鬢華》
12. 老去逢春如病酒，唯有，茶甌香篆小簾櫳。____辛棄疾《定風(fēng)波·暮春漫興》
13. 當(dāng)年曾勝賞，生香熏袖，活火分茶。____李清照《轉(zhuǎn)調(diào)滿庭芳·芳草池塘》
14. 井放轆轤閑浸酒，籠開鸚鵡報煎茶。____張蠙《夏日題老將林亭》
15. 待羔兒、酒罷又烹茶，揚(yáng)州鶴。____辛棄疾《滿江紅·和范先之雪》
16. 正蹇驢吟影，茶煙灶冷，酒亭門閉。____吳文英《無悶·催雪》
2.關(guān)于美食的詩句
1. 風(fēng)吹柳花滿店香，吳姬壓酒喚客嘗。------唐代李白《金陵酒肆留別》
釋義：和風(fēng)吹著柳絮，酒店里溢滿芳香；吳姬捧出新壓的美酒，勸客品嘗。
2. 蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。------唐代李白《客中行》
釋義：蘭陵的美酒，透著醇濃的郁金的芬芳，盛在玉碗里看上去猶如琥珀般晶瑩。
3. 開軒面場圃，把酒話桑麻。------唐代孟浩然《過故人莊》
釋義：推開窗戶面對谷場菜園，手舉酒杯閑談莊稼情況。
4. 世間珍果更無加，玉雪肌膚罩絳紗。------明代丘?！对伬笾Α?/p>
釋義：世上的珍果沒有比它更好的，它像雪一樣的肌膚罩著一層紅紗。
5. 嘆息老來交舊盡，睡來誰共午甌茶。------宋代陸游《幽居初夏》
釋義：當(dāng)年相識不見，午時夢回茶前，誰人共話當(dāng)年？
6. 綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。------唐代白居易《問劉十九》
釋義：新釀的米酒，色綠香濃；小小紅泥爐，燒得殷紅。
7. 莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚。------宋代陸游的《游山西村》
釋義：不要笑農(nóng)家臘月里釀的酒濁而又渾，在豐收嶼年景里待客菜肴非常豐繁。
8. 黃雞白酒，君去村社一番秋。------宋代辛棄疾的《水調(diào)歌頭·送楊民瞻》
釋義：君返鄉(xiāng)后，黃雞白酒慶祝秋社。
9. 酒闌更喜團(tuán)茶苦，夢斷偏宜瑞腦香。------宋代李清照的《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》
釋義：酒后更喜歡品嘗團(tuán)茶的濃釅苦味，夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。
10. 正是浴蘭時節(jié)動。菖蒲酒美清尊共。------宋代歐陽修《漁家傲·五月榴花妖艷烘》
釋義：這一天正是端午，人們沐浴更衣，想祛除身上的污垢和穢氣，舉杯飲下雄黃酒以驅(qū)邪避害。
3.形容美食的古詩詞句
關(guān)于美食的古詩句：
1、充腸皆美食 唐 白居易 《松齋自題 時為翰林學(xué)士?！?/p>
2、與君美食復(fù)甘眠 唐 白居易 《偶吟》
3、藥物扶持美食眠 宋 陸游 《歸三山入秋益涼欣然有賦》
4、或?qū)︼嬅朗?宋 孔平仲 《代小子廣孫寄翁翁》
5、踩壞美食 宋 郭印 《病目》
6、美食身非稼 宋 李昉 《侍郎吟思愈清逸才無敵唱彌高而和彌寡我已竭》
7、美食為我餐 宋 邵雍 《歡喜吟》
8、美食無使饜 宋 邵雍 《偶書》
9、美食不中飽人吃 宋 釋師觀 《偈頌七十六首》
10、至今美食鮮衣者 宋 喻良能 《菲飲泉和韻》
11、美食大官饌 明 劉仁本 《蕨萁行（閩清縣饑，不報，民采蕨萁為食而多》
12、山暖已無梅可折，江清獨(dú)有蟹堪持。
13、日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。
14、長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
15、鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹。
16、東門買彘骨，醢醬點(diǎn)橙薤。
17、蒸雞最知名，美不數(shù)魚鱉。
18、初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。
19、大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋。
4.描寫美食的詩句
1、蘇東坡既是著名的文人學(xué)者，也是著名的美食家。
所以相傳與他有直接關(guān)系的名饌不少，用他名字命名的菜肴更多，如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載：“蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之”。
春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。后稱東坡春鳩膾。
蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫道：“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘”。 他還專門寫了《豬肉頌》：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。
富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管?！?/p>
蘇東坡用其情有獨(dú)鐘的竹筍和豬肉一起煮，在一次美食派對上，蘇東坡信手寫下了一首打油詩：“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”。 味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句，更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真可謂是一句一美食。 “秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。
我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚?！痹谒磥?，這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。
豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這里湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“豐湖有藤菜，似可敵莼羹”。 蘇東坡吃到了一位老婦人做的環(huán)餅，不由得題詩道：“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。
夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字，勾畫出環(huán)餅勻細(xì)、色鮮、酥脆的特點(diǎn)和形似美人環(huán)釧的形象。
"小餅如嚼月，中有酥和飴" "時繞麥田求野薺，強(qiáng)為僧舍煮山羹" “長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香” “明月幾時有，把酒問青天””，“我飲不盡器，半酣味尤長”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。”
蘇軾愛好品茗，詩作中也常見對茗茶的贊美，“白云峰下兩旗新，膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色?！皬膩砑衍萍讶恕备桥c另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯(lián)。
蘇東坡的詩詞書稿，其中有很多與美食有關(guān)的佳文，《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。 2、陸游是南宋著名的詩人，他還是一位精通烹飪的專家，在他的詩詞中，詠嘆佳肴的足足有上百首。
“人間定無可意，怎換得玉膾絲莼”的句子，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽(yù)為“東南佳味”的“金齏玉膾”?！澳挕笔乔谐杀〉聂~片；“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜，也引申為“細(xì)碎”。
“金齏玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚為主料，拌以切細(xì)了的色澤金黃的花葉菜?！敖z莼”則是用莼花絲做成的莼羹，也是吳地名菜。
“天上蘇陀供，懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀（即酥）一樣。 他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之，不施醢醬，山庖珍烹也?！?/p>
并詩日：“老住湖邊一把茅，時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法，更為吳酸作解嘲。”
“東門買彘骨，醢醬點(diǎn)橙薤。蒸雞最知名，美不數(shù)魚鱉?！?/p>
“彘”即“豬”，“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。
此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。
采掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。”他總結(jié)了選取用蔬菜不要調(diào)味，吃起來也很新鮮。
“初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋”把大如莧實（雞頭肉）的薏米的白、滑、香的特點(diǎn)都寫得非常生動。
《食粥》：“世人個個學(xué)長年，不悟長年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只將食粥致神仙?！?/p>
“鱸肥菰脆調(diào)羹美，（麥喬）熟油新作餅香。自古達(dá)人輕富貴，倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)?！?/p>
"色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩"。 "新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥" “祖國山河無限好，家鄉(xiāng)父老不患貧。
淡云出岫刪發(fā)何日，也味爭如鄉(xiāng)味醇。” "何時一飽與子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已無梅可折，江清獨(dú)有蟹堪持。”
3、唐代詩人杜甫雖不是美食家，但他有許多關(guān)于美食的詩。 《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗；犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸；黃門飛鞚不動塵，御廚絡(luò)繹送八珍"的詩句，即為"八珍" 。
"青青竹筍迎船出，白白紅魚入饌來"。 "蜀酒濃無敵，江魚美可求"。
"無聲細(xì)下飛碎雪"，"放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。 "春日春盤細(xì)生菜" "鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹"。
問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁（《贈衛(wèi)八處士》） 甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠(yuǎn)遁逃 魴魚肥美知第一 既飽歡娛亦蕭瑟（《觀打魚歌》） 4、鄭板橋不僅是有名的畫家，而且 對吃也有一定的研究。 鄭板橋有"夜半酣酒江月下，美人纖手炙魚頭"， "揚(yáng)州鮮筍趁鰣魚，爛煮春風(fēng)三月初。
" "惟。
5.關(guān)于美食的古詩句
一、唐代李白《南陵別兒童入京》：呼童烹雞酌白酒，兒女嬉笑牽人衣。
翻譯：喊著童仆給我燉黃雞斟上白酒，孩子們嬉笑吵鬧牽扯我的布衣。
二、唐代張籍《成都曲》：錦江近西煙水綠，新雨山頭荔枝熟。
翻譯：江西面煙波浩瀚水碧綠，雨后山坡上荔枝已經(jīng)成熟。
三、宋代李師中《菩薩蠻·子規(guī)啼破城樓月》：兩岸荔枝紅，萬家煙雨中。
翻譯：兩岸的荔枝，嬌紅欲滴；蒙蒙的細(xì)雨，籠罩萬家。
四、清代符曾《上元竹枝詞》：見說馬家滴粉好，試燈風(fēng)里賣元宵。
翻譯：聽說馬思遠(yuǎn)家的滴粉湯圓做得好，趁著試燈的光亮在風(fēng)里賣元宵。
五、宋代范仲淹《江上漁者》：江上往來人，但愛鱸魚美。
翻譯：江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。
6.描寫飲食的古詩
1、東坡肉：蘇軾貶官黃州時，寫下《豬肉詩》一首：黃州好豬肉，價賤如糞土；富者不肯吃，貧者不解煮；慢著火，少著水，火候足時它自美。每日起來打一碗，飽得自家君莫管。
2、羊肉泡饃：蘇軾寫詩：“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹。”古代稱羊肉泡饃為羊羹。
3、腌篤鮮：金農(nóng)有詩：“夜打春雷第一聲，滿山新筍玉棱棱；買來配煮花豬肉，不問廚娘問老僧?！彪绾V鮮是江浙一帶著名的本幫菜.
4、種菜烹調(diào)：宋人有詞：“自種畦中白菜，腌成甕里黃齏（讀jī音，指酸菜）。肥蔥細(xì)點(diǎn)，香油慢煼（同炒），湯餅如絲。早晚一杯無害，神仙九轉(zhuǎn)休癡?！边@是描寫在自家菜園自得其樂的畫面，其樂融融，令人向往。
5、撒子：陸游在《劍南詩稿》中曰：“陌上秋千喧笑語，擔(dān)頭粔籹簇青紅?！?粔籹讀jù nǚ音，就是我們今天說的撒子，由中原傳到東莞后，為莞人喜愛并成為東莞傳統(tǒng)賀年食品之一。其中陸游所說“簇青紅”，說明人們還把部分糖環(huán)還加上花米紅染成好看的紅色以示喜慶。
6、刀削面：民間有順口溜形容“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹梢?！?/p>
7、酸梅湯：清代的郝懿行寫得《都門竹枝詞》寫到“底須曲水引流觴，暑到燕山自然涼；銅碗聲聲街里喚，一甌冰水和梅湯”，老北京們在兒時常聽到手敲冰盞的清脆聲音，“泠泠有聲，清遠(yuǎn)而瀏亮”，那是賣冰梅湯的在走街串巷。在炎熱的夏季喝上一碗，“透心沁齒，如甘露灑心一般”。
8、驢打滾：北京傳統(tǒng)小吃，用豆面、糯米粉、和紅糖豆沙餡制成，《燕都小食品雜詠》：“紅糖水餡巧安排，黃面成團(tuán)豆里埋。何事群呼‘驢打滾’，稱名未免近詼諧。”
9、煮干絲和水晶肴肉：說起揚(yáng)州，除了傳說中的二十四橋明月夜的風(fēng)光，還有揚(yáng)州大廚們引以為傲的大秀刀功的煮干絲，將豆干劈成片再切成絲的過程考驗人的耐心和細(xì)心。俗語說揚(yáng)州人早晨皮包水，就是指揚(yáng)州人早晨去茶樓喝茶再吃上一碗煮干絲。《望江南》詞中寫道：“揚(yáng)州好，茶社客堪邀。加料千畢堆細(xì)縷，熟銅煙袋臥長苗，燒酒水晶肴?！边@首詞說得正是揚(yáng)州人日常生活的寫照。
7.關(guān)于飲食與健康的古詩有那些
1、老子《道德經(jīng)》第三十七章“道常無為而無不為”。
老子：無為無不為、平和無欲、惜精愛氣 2、孟子：養(yǎng)心莫善于寡欲。其為人也寡欲，雖有不存焉者，寡矣；其為人也多欲，雖有存焉者，寡矣?！?/p>
譯文“修養(yǎng)內(nèi)心的方法，沒有比減少欲望更好的了。一個人如果欲望很少，那么內(nèi)心即使有迷失的部分，也是很少的；一個人如果欲望很多，那么即使有保存的部分，也是很少的。
3、朱熹： 飽食當(dāng)肉，不淫當(dāng)齋。緩步當(dāng)車，無災(zāi)是福。
大饑不大食，大渴不大飲。多精神為福，少嗜欲為貴 服藥十朝，不如獨(dú)宿一宵； 節(jié)食已去病，寡欲已延年。
4《解人頤》達(dá)識集：唐子畏題《列仙傳》 佛祖無奇，但作陰功不作孽；神仙有法，只生歡喜不生愁。無藥可延卿相壽，求醫(yī)也是徒然。
有錢難買子孫賢，積玉總為無用。 5歲夜詠懷 劉禹錫 彌年不得意，新歲又如何？念昔同游者，而今有幾多？ 以閑為自在，將壽補(bǔ)蹉跎。
春色無情故，幽居亦見過。 6羅狀元醒世歌 名洪先，明 富貴從來未許求，幾人騎鶴上揚(yáng)州！ 與其十事九如夢，不若三平兩滿休. 能自得時還自樂，到無心處便無憂. 黃金不是千年業(yè)，紅日能催兩鬢霜. 身后碑銘空自好，眼前傀儡為誰忙 有有無無且耐煩，勞勞碌碌幾時閑？ 人心曲曲彎彎水，世事重重疊疊山. 古古今今多變故，貧貧富富有循環(huán). 將將就就隨時過，苦苦甜甜命一般. 7羅洪先 日月兩輪懸，乾坤幾萬年；華屋量人斗，嬌妻度客船； 錢財身外物，兒女眼前冤；世人誰不染，脫卻是神仙”。
三界跳是跳不出的，寵辱皆忘是人生的一種境界； 塵世紛紛一筆勾，林泉深處任憂游。 蓋間茅屋牽蘿卜，開個柴門對水流。
得隙間眠真可樂，吃些淡飯可忘憂， 眼前多少英雄漢，為甚由來不回頭？ 8無事且從閑處樂，有書時向靜中觀——·清·方薰 有閑常同書做伴，無事且與動為鄰； 9無情歲月增中減，有味詞動苦后甜。--岳美中（1900-1982），中醫(yī)學(xué)專家 10尋常衣食隨時度，分外資財莫妄求。
11大肚能容，容天容地，與己何所不容； 開口便笑，笑古笑今，凡事付之一笑。 12心寬不知愁，老伴長得丑。
是非少開口，笑看狗斗狗。 飯后百步走，小孫常逗逗，睡前甩甩手。
首先，古人養(yǎng)生特別強(qiáng)調(diào)養(yǎng)心為主，節(jié)食為輔，概括為“清心寡欲”。老子有“無為而無不為”、“平和無欲”及“惜精愛氣”的主張，孟子有“養(yǎng)心莫善于寡欲”的感慨，朱熹則從另一角度詮釋了“清心寡欲”的妙處：“飽食當(dāng)肉，不淫當(dāng)齋，緩步當(dāng)車，無災(zāi)是福，大饑不大食，大渴不大飲。
多精神為富，少嗜欲為貴，服藥十朝，不如獨(dú)宿一宵，節(jié)食以去病，寡欲以延年。” 其次，古人還強(qiáng)調(diào)要樂觀豁達(dá)，尋訪山水。
彭祖有“每把戲言多取笑，常回樂意莫生嗔”的輕松；劉向有“佛祖無奇，但作陰功不作孽；神仙有法，只生歡喜不生愁”的頓悟；相比之下，劉禹錫就略勝一籌，他“空閑為自在，將壽補(bǔ)蹉跎”，“無事且從閑處樂，有書時間靜中觀”，“無情歲月增中減，有味詩書苦后甜”，其豁達(dá)開朗、淡泊名利之情溢于言表。 再者，古人養(yǎng)生尤其強(qiáng)調(diào)要淡于名利，保持平常心。
羅隱在這方面的體會就更多一些，“能自得時還自樂，到無心處便無憂”———知足常樂；“與其十事九如意，未若三平兩滿休”——順其自然；“身后碑銘空自在，眼前傀儡為誰忙；黃金不是千年葉，紅日能銷兩鬢霜”——莫為功名利祿所累。 重陽時節(jié)，秋風(fēng)送爽.站在新世紀(jì)的頂峰，回望五千年歷史，風(fēng)云人物歷歷在目；縱觀九萬里河山，鶴翔龜靜栩栩如生.從秦始皇派徐富去海外覓仙方，到漢武帝令道士密宮練靈丹；從則天伍后千方保容顏，到慈熹佛爺百計養(yǎng)真氣，帝王將相無不尋思長生不老，金城千載.而在民間，君不見壽比南山的對聯(lián)貼在農(nóng)家的堂屋，松鶴延年的壁畫掛臥室；君不見南極仙翁拄杖行來，西村小兒爬峨眉去采靈芝。
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