拉面劑和蓬灰那個好？(拉面和蓬灰配比合適)
拉面劑和蓬灰那個好 拉面劑好些，蓬灰有害而且拿不準(zhǔn) 蘭州拉面用的蓬灰水成份是什么對身體有害嗎 蓬灰是在戈壁灘生長的一種蓬草經(jīng)過燃燒形成的一種灰燼，將其作為添加劑可以讓面更有勁道。 小劑量使用蓬灰對人體是無害的。 如果在使用蓬灰的時候使用量是非常小的話，在國家標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)的話，對于身體來說幾乎沒有任何的危害。但是很多的不良商家為了使自己的產(chǎn)品表現(xiàn)的更加有韌或者是面食更加的蓬松都會大量的加入蓬灰，這樣就會給身體產(chǎn)生很大的副作用。 在蓬灰當(dāng)中含有一定的鉛元素，砷元素，如果使用過多的話，可能會導(dǎo)致身體的中毒現(xiàn)象而影響身體健康。 強筋劑是拉面劑嗎 不是的 強筋劑是面粉添加劑 是增加面粉筋度的 一般不建議...
