玉米淀粉項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性報(bào)告(玉米淀粉和紅薯淀粉的區(qū)別)
玉米淀粉項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性報(bào)告
玉米淀粉項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性報(bào)告
玉米淀粉項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性
玉米淀粉是重要的食品、醫(yī)藥、化工原料，僅以2000年為例，我國(guó)年人均耗淀粉3公斤，而歐州、日本為10公斤，美國(guó)為52公斤，我國(guó)淀粉工業(yè)快速發(fā)展，到2003年人均年耗淀粉6.5公斤，與發(fā)達(dá)國(guó)家還有較大差距。巴彥淖爾市種植玉米120多萬(wàn)畝，年產(chǎn)玉米84萬(wàn)噸。全市有著得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)，有充足的原料可以供應(yīng)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民溫飽問(wèn)題的解決，玉米已不再是農(nóng)民的主食，進(jìn)行淀粉生產(chǎn)不僅能解決農(nóng)民賣(mài)難問(wèn)題，而且可以增加農(nóng)民收入和企業(yè)效益，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、帶動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展和促進(jìn)當(dāng)?shù)亍胺N養(yǎng)加工”一條龍發(fā)展。該項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，符合內(nèi)蒙古自治區(qū)的農(nóng)畜產(chǎn)品為主的加工業(yè)做為支柱產(chǎn)業(yè)的`政策，充分利用了當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)和生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)品適銷(xiāo)對(duì)路，適合我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)淀粉原料的需求增長(zhǎng)的要求，經(jīng)濟(jì)效益好，項(xiàng)目完成后不僅使該廠淀粉生產(chǎn)具有相當(dāng)規(guī)模，并為后續(xù)的深加工產(chǎn)品打下良好的基礎(chǔ)，將對(duì)全市的發(fā)展做出積極的貢獻(xiàn)。因此，該項(xiàng)目的建設(shè)是可行的也是必要的。
建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模
1、建設(shè)內(nèi)容：
新上年產(chǎn)20萬(wàn)噸玉米淀粉生產(chǎn)線及相關(guān)配套設(shè)施。
2、建設(shè)規(guī)模：
年產(chǎn)玉米淀粉20萬(wàn)噸、蛋白粉16000噸，玉米皮及粗蛋白30000噸：玉米油8800噸，植酸鈣1200噸，玉米油餅14000噸，胚芽干皮960噸。。
投資估算與資金籌措
1、投資估算：項(xiàng)目總投資32000萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資24000萬(wàn)元；流動(dòng)資金12000萬(wàn)元。
2、資金籌措：銀行貸款、企業(yè)自籌。
經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益
經(jīng)濟(jì)效益：該項(xiàng)目建成后，年增銷(xiāo)售收入60000萬(wàn)元，年增利潤(rùn)7500萬(wàn)元(所得稅前)，銷(xiāo)售稅金4500萬(wàn)元，利稅合計(jì)12000萬(wàn)元。
社會(huì)效益：本項(xiàng)目各項(xiàng)指標(biāo)較好，市場(chǎng)前景廣闊，投資風(fēng)險(xiǎn)小；具有較強(qiáng)的盈利能力和借款償還能力及抗風(fēng)險(xiǎn)能力。該項(xiàng)目充分利用了當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)和生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)品適銷(xiāo)對(duì)路，適合我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)淀粉原料的需求增長(zhǎng)的要求，經(jīng)濟(jì)效益好，并為后續(xù)的深加工產(chǎn)品打下良好的基礎(chǔ)，可以解決1600人就業(yè)，增加農(nóng)民收入和企業(yè)效益，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、帶動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展和促進(jìn)當(dāng)?shù)亍胺N養(yǎng)加工”一條龍發(fā)展，為五原縣乃至全市的發(fā)展做出積極的貢獻(xiàn)。
玉米淀粉和紅薯淀粉的區(qū)別
玉米淀粉和紅薯淀粉的區(qū)別
淀粉算是中國(guó)菜中一種必不可少的調(diào)料，比較常見(jiàn)的有紅薯淀粉、玉米淀粉、土豆淀粉等等。我們一般會(huì)利用淀粉來(lái)勾芡，讓菜肴的湯水變得粘稠。有時(shí)候也會(huì)利用淀粉來(lái)軟化肉質(zhì)、裹粉做炸物等等，用途非常多樣，那玉米淀粉和紅薯淀粉的區(qū)別是什么呢?
玉米淀粉和紅薯淀粉的區(qū)別
紅薯淀粉是紅薯加工的主要產(chǎn)品之一，紅薯淀粉可分為由鮮紅薯和紅薯干加工兩種。但由于鮮紅薯淀粉的質(zhì)量?jī)?yōu)于紅薯干的淀粉，所以以鮮薯加工淀粉為多，由于紅薯切制比較麻煩，現(xiàn)在很少有人用紅薯干來(lái)加工淀粉。同理，玉米淀粉則是將玉米經(jīng)過(guò)一些化學(xué)用品浸泡以后通過(guò)大大小小的工序制作而成。雖然玉米淀粉跟紅薯淀粉同為淀粉類(lèi)，不過(guò)兩者之間也還是會(huì)有差別的`，
相對(duì)玉米淀粉來(lái)說(shuō)，紅薯淀粉的顆粒感比較粗，看起來(lái)似乎就不太細(xì)膩的樣子。這樣的淀粉如果用來(lái)勾芡的話(huà)，很容易在水里溶解不太均勻，效果并不理想。而如果用來(lái)裹粉炸東西的話(huà)，紅薯淀粉就會(huì)比其它淀粉的效果要好。因?yàn)樗员容^強(qiáng)，炸出來(lái)的食材更加干爽，沒(méi)有多余的濕潤(rùn)感。
由此可見(jiàn)，玉米淀粉跟紅薯淀粉相比，在做一些菜肴的時(shí)候，兩者雖然可以互換，但是其效果也會(huì)有所不一樣的。建議，在做菜或者做糕點(diǎn)的時(shí)候，需要提前的把所有的材料都準(zhǔn)備好，才不會(huì)出現(xiàn)成品口味受到影響的尷尬。
紅薯和玉米都是在生活常見(jiàn)的食物，它們的用途有很多，而且都可以加工生產(chǎn)成淀粉，那玉米淀粉和紅薯淀粉的區(qū)別有哪些?你知道嗎?兩者雖然可以互換，但是其效果也會(huì)有所不一樣的。
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