用溶劑提取中草藥成分,、常用浸漬法、滲漉法、煎煮法、回流提取法及連續(xù)回流提取法等。
同時(shí),原料的粉碎度、提取時(shí)間、提取溫度、設(shè)備條件等因素也都能影響提取效率,必須加以考慮。 1)浸漬法:浸漬法系將中草藥粉末或碎塊裝人適當(dāng)?shù)娜萜髦?,加入適宜的溶劑(如乙醇、稀醇或水),浸漬藥材以溶出其中成分的方法。
本法比較簡單易行,但浸出率較差,且如用水為溶劑,其提取液易于發(fā)霉變質(zhì))須注意加入適當(dāng)?shù)姆栏瘎?2)滲漉法:滲漉法是將中草藥粉末裝在滲漉器中,不斷添加新溶劑,使其滲透過藥材,自上而下從滲漉器下部流出浸出液的一種浸出方法小當(dāng)溶劑滲進(jìn)藥粉溶出成分比重加大而向下移動(dòng)時(shí),上層的溶液或稀浸液便置換其位置,造成良好的濃度差,使擴(kuò)散能較好地進(jìn)行,故浸出效果優(yōu)于浸漬法。
但應(yīng)控制流速,在滲渡過程中隨時(shí)自藥面上補(bǔ)充新溶劑,使藥材中有效成分充分浸出為止?;虍?dāng)滲滴液顏色極淺或滲涌液的體積相當(dāng)于:原藥材重的10倍時(shí),便可認(rèn)為基本上已提取完全。
在大量生產(chǎn)中常將收集的稀滲淮液作為另一批新原料的溶劑之用。 3)煎煮法:煎煮法是我國最早使用的傳統(tǒng)的浸出方法。
所用容器一般為陶器、砂罐或銅制、搪瓷器皿,不宜用鐵鍋,以免藥液變色。直火加熱時(shí)最好時(shí)常攪拌,以免局部藥材受熱太高,容易焦糊。
有蒸汽加熱設(shè)備的藥廠,多采用大反應(yīng)鍋、大銅鍋、大木桶,或水泥砌的池子中通入蒸汽加熱。還可將數(shù)個(gè)煎煮器通過管道互相連接,進(jìn)行連續(xù)煎浸。
4)回流提取法:應(yīng)用有機(jī)溶劑加熱提取,需采用回流加熱裝置,以免溶劑揮發(fā)損失。小量操作時(shí),可在圓底燒瓶上連接回流冷凝器。
瓶內(nèi)裝藥材約為容量的%~%,溶劑浸過藥材表面約1~2cm。在水浴中加熱回流,一般保持沸騰約:小時(shí)小放冷過濾,再在藥渣中加溶劑,作第 二、三次加熱回流分別約半小時(shí),或至基本提盡有效成分為止。
此法提取效率較冷浸法高,大量生產(chǎn)中多采用連續(xù)提取法。 5)動(dòng)連續(xù)提取法:應(yīng)用揮發(fā)性有機(jī)溶劑提取中草藥有效成分,不論小型實(shí)驗(yàn)或大型生產(chǎn),均以連續(xù)提取法為好,而且需用溶劑量較少,提取成分也較完全。
實(shí)驗(yàn)室常用脂肪提取器或稱索氏提取器。連續(xù)提取法,一般需數(shù)小時(shí)才能提取完全。
提取成分受熱時(shí)間較長,遇熱不穩(wěn)定易變化的成分不宜采用此法。
業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具備中藥學(xué)基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)、基本技能以及與其相關(guān)的中醫(yī)學(xué)、藥學(xué)等方面的知識(shí)和能力,能在中藥生產(chǎn)、檢驗(yàn)、流通、使用和研究與開發(fā)領(lǐng)域從事中藥鑒定、設(shè)計(jì)、制劑及臨床合理用藥等方面工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。
業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求:本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)中醫(yī)藥的基本理論和基本知識(shí),受到系統(tǒng)的中藥學(xué)專業(yè)的基本訓(xùn)練,具有中藥鑒定、中藥炮制、中藥制備、質(zhì)量控制評(píng)價(jià)的基本能力。
畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力:
1.掌握中醫(yī)藥基本理論和熟悉臨床用藥的基本知識(shí);
2.掌握中藥化學(xué)成分的提取、分離和檢測(cè)的基本原理和技能,掌握中藥質(zhì)量鑒定分析的基本理論與技能;
3.掌握中藥藥理學(xué)與毒理學(xué)的基本理論與實(shí)驗(yàn)技能;
4.具有中藥炮制加工、制劑制備和制劑分析的基本理論與技能;
5.熟悉藥事管理的法規(guī)、政策與營銷的基本知識(shí);
6.了解中藥學(xué)科的學(xué)術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)。
主干學(xué)科:中藥學(xué)、藥學(xué)、中醫(yī)學(xué)
主干課程:
主干學(xué)科:中藥學(xué)、藥學(xué)、中醫(yī)學(xué)
主要課程:中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、中藥學(xué)、方劑學(xué)、藥用植物學(xué)、中藥鑒定學(xué)、中藥資源學(xué)、中藥化學(xué)、藥理學(xué)、中藥藥理學(xué)、中藥炮制學(xué)、中藥藥劑學(xué)、中藥分析、藥事管理學(xué)。
主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié):包括生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文設(shè)計(jì)等;一般安排22周左右。
1.溶劑法 (1)浸漬法 適用于成分遇熱不穩(wěn)定的或含大量淀粉、樹膠、果膠、粘液質(zhì)中藥。
(2) 滲漉法 消耗溶劑量大、費(fèi)時(shí)長、操作比較麻煩。 (3)回流提取法 是用易揮發(fā)的有機(jī)溶劑加熱提取中藥成分的方法,對(duì)熱不穩(wěn)定的成分不宜用此法,且溶劑消耗量大,操作繁雜。
(4)連續(xù)回流提取法 彌補(bǔ)了回流提取法中溶劑消耗量大,操作繁雜的不足,實(shí)驗(yàn)室常用索氏提取器來完成本法操作。但此法時(shí)間較長。
2.水蒸氣蒸餾法:適用于具有揮發(fā)性的,能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞,且難溶或不溶于水的成分的提取。 3.升華法:適用于中藥中一些具有升華性質(zhì)的成分,如樟木中的樟腦,茶葉中的咖啡因等。
2.根據(jù)物質(zhì)在兩相溶劑中的分配比不同進(jìn)行分離 (1)液-液萃取法 ①液-液萃取與分配系數(shù)K值 將兩種相互不能任意混溶的溶劑(例如氯仿與水)置分液漏斗中充分振搖,放置后即可分成兩相。此時(shí)如果其中含有溶質(zhì),則溶質(zhì)在兩相溶劑中的分配比(K)在一定的溫度及壓力下為一常數(shù),可以用下式表示: K=CU / C L K:表示分配系數(shù);CU:表示溶質(zhì)在上相溶劑中的濃度;CL:表示溶質(zhì)在下相溶劑中的濃度。
②分離難易與分離因子β分離因子β值用來表示分離的難易。分離因子β定義為A、B兩種溶質(zhì)在同一溶劑系統(tǒng)中分配系數(shù)的比值。
即: β= KA / KB (注:KA>KB) 一般,β≥100,僅作一次簡單萃取就可實(shí)現(xiàn)基本分離;但100>β≥10,則須萃取10~12次;β≤2時(shí),要想實(shí)現(xiàn)基本分離,須作100次以上萃取才能完成;β≌ 1時(shí),則KA ≌ KB,意味著兩者性質(zhì)極其相近,即使作任意次分配也無法實(shí)現(xiàn)分離。 ③分配比與pH 對(duì)酸性、堿性及兩性有機(jī)化合物來說,分配比還受溶劑系統(tǒng)pH的影響。
因?yàn)閜H變化可以改變它們的存在狀態(tài)(游離型或離解型),從而影響在溶 劑系統(tǒng)中的分配比。 以酸性物質(zhì)(HA)為例,若使該酸性物質(zhì)完全離解則pH ≌pKa + 2; 使該酸性物質(zhì)完全游離,則pH ≌ pKa - 2 一般pH12,則酸性物質(zhì)呈離解狀態(tài)(A-)、堿性物質(zhì)則呈非離解狀態(tài)(B)存在。
(2)液-液分配色譜 將兩相溶劑中的一相涂覆在硅膠等多孔載體上,作為固定相,填充在色譜管中,然后加入與固定相不相混溶的另一相溶劑(流動(dòng)相)沖洗色譜柱。物質(zhì)在兩相溶劑中相對(duì)作逆流移動(dòng),在移動(dòng)過程中不斷進(jìn)行動(dòng)態(tài)分配而得以分離的方法。
正相色譜與反相色譜 液-液分配柱色譜用的載體主要有硅膠、硅藻土及纖維素粉等。 通常,分離水溶性或極性較大的成分固定相多采用強(qiáng)極性溶劑,流動(dòng)相則用弱極性有機(jī)溶劑,稱之為正相色譜;但當(dāng)分離脂溶性化合物時(shí),則兩相可以顛倒,固定相可用石蠟油,而流動(dòng)相則用水或甲醇等強(qiáng)極性溶劑,故稱之為反相分配色譜。
常用反相硅膠薄層色譜及柱色譜的填料系將普通硅膠經(jīng)下列方式進(jìn)行化學(xué)修飾,鍵合上長度不同的烴基(R)形成親脂性表面而成。 根據(jù)烴基(-R)長度分別命名為RP- 2、RP-8及RP-18。
3.根據(jù)物質(zhì)的吸附性差別進(jìn)行分離 以固-液吸附用得最多,并有物理吸附、化學(xué)吸附及半化學(xué)吸附之分。 (1)物理吸附基本規(guī)律——相似者易于吸附 固液吸附時(shí),吸附劑、溶質(zhì)、溶劑三者統(tǒng)稱為吸附過程中的三要素。
物理吸附過程一般無選擇性,但吸附強(qiáng)弱及先后順序都大體遵循“相似者易于吸附”的經(jīng)驗(yàn)規(guī)律。硅膠、氧化鋁因均為極性吸附劑,故有以下特點(diǎn): ①對(duì)極性物質(zhì)具有較強(qiáng)的親和能力,極性強(qiáng)的溶質(zhì)將被優(yōu)先吸附。
1、如水提:水和中藥裝入提取罐內(nèi),開始給夾層熱源,罐內(nèi)沸騰后減少供給熱源,保持罐內(nèi)沸騰即可,維持時(shí)間根據(jù)提取藥理工藝而定,如密閉提取需給冷卻水,使蒸汽汽體冷卻后回到提取罐內(nèi),保持循環(huán)和溫度。
2、如醇提:先將藥和酒精加入罐內(nèi)必須密閉,給夾層熱源蒸汽,打開冷卻水使罐內(nèi)達(dá)到需要溫度時(shí)減少供給熱源,使上升汽態(tài)酒精經(jīng)過冷凝器后成液態(tài)酒精回流即可,為了提高效率,可用泵強(qiáng)制循環(huán),使藥液從罐下部通過泵吸出再缸上部進(jìn)口回至罐內(nèi),解除局部溝流。 3、提油:先把含有揮發(fā)油的中藥和水加入提取罐內(nèi),打開油分離器的循環(huán)閥門,調(diào)整旁通回流閥門,開供給熱源閥門達(dá)到揮發(fā)溫度時(shí)打開冷卻水進(jìn)行冷卻,經(jīng)冷卻的藥液應(yīng)在分離器內(nèi)保持一定高度使之分離,再個(gè)油水分離器輪換使用。
4、回收酒精: 將酒精加入缸內(nèi),給蒸氣打開冷卻水,再打開回收閥門即可。 。
第一節(jié) 中藥的含義 我們的祖國地域遼闊,物產(chǎn)豐富,天然藥材資源,種類繁多,包括植物、動(dòng)物和礦物。
這些寶貴資源的開發(fā)與利用,已有悠久的歷史。幾千年來,它是我國勞動(dòng)人民防病治病的主要武器,對(duì)于保障我國人民健康和民族繁衍,起到了不可磨滅的作用;同時(shí),也是我國醫(yī)藥學(xué)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。
由于中藥主要來源于天然藥及其加工品,但以植物性藥物居多,故有“諸藥以草為本”的說法,且記述這些藥物的書籍往往冠以“本草”之名,所以自古以來把我國的傳統(tǒng)藥學(xué)稱為“本草”。本草典籍和文獻(xiàn)十分豐富,記錄著我國人民發(fā)明和發(fā)展醫(yī)藥學(xué)的智慧創(chuàng)造和卓越貢獻(xiàn),并較完整地保存和流傳下來,成為中華民族優(yōu)秀文化寶庫中的重要內(nèi)容之一。
由于這些藥物的認(rèn)識(shí)和使用,是以中醫(yī)理論為基礎(chǔ),有著獨(dú)特的理論體系和應(yīng)用形式,而且充分反映了我國歷史文化、自然資源等方面的若干特點(diǎn)。所以把這些藥物稱之為“中藥”,同時(shí)也把它作為我國傳統(tǒng)藥物的總稱。
然而,對(duì)于我國傳統(tǒng)藥物的稱謂,曾經(jīng)有多個(gè)名詞和說法,如稱之為 “國藥”、“中草藥”、“天然藥物”、“民族藥”,或謂之“中醫(yī)所用的藥”、“中國所產(chǎn)的藥”等。這些名詞和說法都有其一定的局限性,不能準(zhǔn)確地概括其含義。
如所謂“國藥”,是指本國所產(chǎn)的藥物,還是指只為本國所用的藥物?中藥中也有不少藥物產(chǎn)自外國,同時(shí)不少中藥也為其他國家所用,“國藥”一詞,顯然不確切。所謂“中草藥”,是指中藥和草藥的混稱。
因?yàn)樵诿耖g常有中藥、草藥的說法,所謂草藥,系指流傳于民間,藥材市場(chǎng)不流通或流通量不大,正規(guī)醫(yī)院應(yīng)用不大普遍,多為民間或地方醫(yī)生所用,且加工炮制欠規(guī)范的藥物。這些藥物不少品種在歷代本草中就有記載,同時(shí)不少新發(fā)現(xiàn)的民間藥物,由于功效顯著而得到廣泛應(yīng)用,也就成了中藥。
所以中藥、草藥在實(shí)質(zhì)上是一致的,沒有必要把它們區(qū)分,仍應(yīng)統(tǒng)一于中藥一詞之中。所謂“天然藥物”,就來源而言中藥大多數(shù)取材于天然資源,似乎無可非議;但現(xiàn)代所指的天然藥物,有其特定的含義,多指用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)從天然藥物中提取而得的有效成分,用它來概括中藥,顯然是不恰當(dāng)?shù)摹?/p>
再所謂“民族藥”一說,在我國一般指少數(shù)民族地區(qū)所習(xí)用的藥物,它們的來源與中藥基本相同,多數(shù)是在實(shí)踐中逐步發(fā)展形成具有本民族醫(yī)藥學(xué)特色的基礎(chǔ)上,同時(shí)又吸收了許多中醫(yī)藥學(xué)理論和經(jīng)驗(yàn),有著較強(qiáng)的地域性的藥物,如藏藥、蒙藥、苗藥、壯藥等,因此,民族藥物也是中藥的重要組成部分。至于“中醫(yī)所用的藥”或“中國所產(chǎn)的藥”的說法,更難以說明中藥的概念,現(xiàn)代的中醫(yī)不僅用中藥,也用西藥;自古以來中藥就不斷地吸收外來藥物。
故而這些說法也是不確切的。 準(zhǔn)確地說,所謂“中藥”,就是在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下應(yīng)用的藥物。
而研究中藥基本理論和各種中藥的來源、性狀、炮制、性能、配伍和應(yīng)用為主要內(nèi)容的科學(xué),即稱為“中藥學(xué)”。是祖國醫(yī)學(xué)的一個(gè)重要組成部分。
第二節(jié) 中藥的品種 中藥的品種,一般指藥品的種數(shù)而言。品和種可以單獨(dú)作為中藥數(shù)目的計(jì)量單位,但多合稱作為中藥數(shù)目的計(jì)算單位。
不過“品”還可以作為中藥分類的名詞,如《本經(jīng)》中的上品、中品等。品種繁多也是中藥的一大特點(diǎn),同時(shí)它在諸多的傳統(tǒng)藥物中,也是一大優(yōu)勢(shì)。
對(duì)于中藥品種的計(jì)數(shù)方法,各本草書籍不盡一致。有以條目為單位的,有以藥品(處方名)為單位的。
多數(shù)本草書籍,尤其是各歷史時(shí)期具代表性和綜合性的本草,多是以所載條目(往往一條中記有多[sa1]物種)為計(jì)數(shù)單位的;而少數(shù)本草書籍,如一些辭書,則多以藥品(如入藥部位)作為品種計(jì)數(shù)單位,有的地方把后者稱為“味”??梢?,品、種、味,都可作中藥數(shù)目的計(jì)量單位,但通常以種或品種為主,其次是味,而單獨(dú)以品作計(jì)數(shù)單位者甚少。
中藥品種繁多,是由于中藥長期發(fā)展而形成的。中藥品種的發(fā)展,往往與祖國醫(yī)學(xué)的發(fā)展是分不開的。
一般來說,越是古代,發(fā)展越緩慢;而越是接近現(xiàn)代,其發(fā)展也就越快。在古代經(jīng)典之中,散記的藥物甚少,如《詩經(jīng)》、《山海經(jīng)》所載藥名,多為百余種而已。
到了漢代,我國現(xiàn)存的第一部本草專著《神農(nóng)本草經(jīng)》,則載藥已達(dá)365種;其后,梁代陶弘景的《本草經(jīng)集注》收載藥物就增加到了730種;唐代《新修本草》發(fā)展為844種(或作850種);而后,宋代唐慎微的《證類本草》,增至1744種;明代李時(shí)珍的《本草綱目》更集16世紀(jì)以前本草學(xué)之大成,收載藥物達(dá)1892種(實(shí)為1897種);清代趙學(xué)敏的《本草綱目拾遺》,又在《本草綱目》的基礎(chǔ)上新增了大量的民間藥物,使本草典籍所載藥物達(dá)到2600余種。然而應(yīng)當(dāng)指出,以上所舉各個(gè)時(shí)期的本草著作,其所記藥物數(shù)目,并非當(dāng)時(shí)藥物的全部,但也基本反映了各個(gè)歷史時(shí)期藥物的發(fā)展概貌。
藥物品種增加最快的,是中華人民共和國成以來,在50年代至80年代中,先后進(jìn)行過三次全國性的中藥大普查,基本上摸清了全國(除臺(tái)灣省外)中草藥資源的分布于品種,總計(jì)達(dá)12807種。 中藥品種的不斷發(fā)展,為疾病的防治提供了豐富的物質(zhì)基礎(chǔ),但是中藥品種從《神農(nóng)本草經(jīng)》的365種,發(fā)展到《本。
單味中藥相關(guān)知識(shí)的確比較繁雜沒有規(guī)律可循,但是這里老師建議可以這么復(fù)習(xí):
①總體學(xué)習(xí)思路,掌握好總論里面的知識(shí),在學(xué)習(xí)各論的時(shí)候最好是結(jié)合一下總論的內(nèi)容來進(jìn)行推理,是有相通之處的,通過理解式記憶,一般效果比較好。
②關(guān)于藥物功效的記憶,首先可以將每章的代表藥物記住,知道教材的藥材歸類,掌握主要功效。[醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)]然后掌握具有特殊功效的藥材,也就是不是其所在章節(jié)的功效,這里還可以根據(jù)平時(shí)做題來提煉出??键c(diǎn)。最后,對(duì)于一些功效較多的藥材著重記憶,一般是??键c(diǎn)。
③關(guān)于知識(shí)的橫向整理,這里要求平時(shí)多聯(lián)想記憶,將一些同一功效的藥材掌握好,比如:哪些藥材是可以安胎的,哪些藥材是可以治濕痹的等等。
④基礎(chǔ)階段復(fù)習(xí)的過程中要求及時(shí)做章節(jié)練習(xí),建議每學(xué)完一個(gè)章節(jié)就開始練習(xí),鞏固學(xué)習(xí)效率會(huì)提高不少。
利用升華法,固體物質(zhì)受熱直接氣化,遇冷后又凝固為固體化合物,稱為升華。
中草藥中有一些成分具有升華的性質(zhì),故可利用升華法直接自中草藥中提取出來。例如樟木中升華的樟腦(camphor),在《本草綱目》中已有詳細(xì)的記載,為世界上最早應(yīng)用升華法制取藥材有效成分的記述。
茶葉中的咖啡堿在178℃以上就能升華而不被分解。游離羥基蒽醌類成分,一些香豆素類,有機(jī)酸類成分,有些也具有升華的性質(zhì)。
例如七葉內(nèi)酯及苯甲酸等。 升華法雖然簡單易行,但中草藥炭化后,往往產(chǎn)生揮發(fā)性的焦油狀物,粘附在升華物上,不易精制除去,其次,升華不完全,產(chǎn)率低,有時(shí)還伴隨有分解現(xiàn)象。
1)浸漬法:浸漬法是將處理過的藥材,用適當(dāng)?shù)娜軇┰诔鼗驕責(zé)幔?0~80℃)的情況下浸漬以溶出其中成分。
本法適用于有效成分遇熱易破壞以及含多量淀粉、樹膠、果膠、粘液質(zhì)的中藥的提取。但浸出率較差,特別是用水為溶劑,其提取液易于發(fā)霉變質(zhì),須注意加入適當(dāng)?shù)姆栏瘎?/p>
(2)滲漉法:滲漉法是向中藥粗粉中,不斷添加浸出溶劑使其滲過藥粉,從滲漉筒下端出口流出浸出液的一種浸出方法。當(dāng)溶劑滲進(jìn)藥粉溶出成分比重加大而向下移動(dòng)時(shí),上層的溶液或稀浸液便置換其位置,造成良好的濃度差,使擴(kuò)散能較好地進(jìn)行,故浸出效率較高,浸出液較澄清,但溶劑消耗量大、費(fèi)時(shí)長、操作仍嫌麻煩。
(3)煎煮法:煎煮法是將中藥粗粉加水加熱煮沸,將中藥成分提取出來的方法。此法簡便,藥中大部分成分可被不同程度地提出,但含揮發(fā)性成分及有效成分遇熱易破壞的中藥不宜用此法,對(duì)含有多糖類中藥,煎煮后,藥液比較粘稠,過濾比較困難。
(4)回流提取法:如用易揮發(fā)的有機(jī)溶劑加熱提取中藥成分時(shí),則需采用回流提取法以減少溶劑消耗,提高浸出效率。 但受熱易破壞的成分不宜用此法,且溶劑消耗量仍大,操作亦麻煩。
(5)連續(xù)提取法:為了彌補(bǔ)回流提取法中需要溶劑量大、操作較煩的不足,可采用連續(xù)提取法。實(shí)驗(yàn)室常用脂肪提取器或稱索氏提取器。
連續(xù)提取法提取液受熱時(shí)間長,因此對(duì)受熱易分解的成分不宜用此法。 水蒸氣蒸餾法★★★ 水蒸氣蒸餾法只適用于具有揮發(fā)性的,能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞,與水不發(fā)生反應(yīng),且難溶或不溶于水的成分的提取。
此類成分的沸點(diǎn)多在100℃以上,并在100℃左右有一定的蒸氣壓。中藥的揮發(fā)油、某些小分子生物堿如麻黃堿、煙堿、檳榔堿以及某些小分子的酚性物質(zhì)如牡丹酚等的提取可采用水蒸氣蒸餾。
升華法 某些固體物質(zhì)如水楊酸、苯甲酸、樟腦等受熱在低于其熔點(diǎn)的溫度下,不經(jīng)過熔化就可直接轉(zhuǎn)化為蒸氣,蒸氣遇冷后又凝結(jié)為固體稱為升華。中藥中有一些成分具有升華性質(zhì),能利用升華的方法直接從中藥中提取出來。
如從樟木中升華的樟腦,在《本草綱目》中已有詳細(xì)記載,為世界上最早應(yīng)用升華法制取藥材有效成分的記述。 又如茶葉中的咖啡因具有升華性,可將茶葉放在大小適宜的燒杯中,上面用圓底燒瓶盛水冷卻,然后加熱,到一定溫度(178℃),咖啡因可凝結(jié)于燒瓶底部,成白色針狀結(jié)晶。
但中藥成分一般可升華的很少。壓榨法 此法用于新鮮原料中成分的提取。
超臨界流體提取法 是近些年來運(yùn)用于中藥中某些成分提取的一種新方法,此法有很多優(yōu)點(diǎn),也有局限性,需要特殊的設(shè)備。
然而,對(duì)于中國傳統(tǒng)藥物的稱謂,曾經(jīng)有多個(gè)名詞和說法,如稱之為“國藥”、“中草藥”、“天然藥物”、“民族藥”,或謂之“中醫(yī)所用的藥”、“中國所產(chǎn)的藥”等。
這些名詞和說法都有其一定的局限性,不能準(zhǔn)確地概括其含義。如所謂“國藥”,是指本國所產(chǎn)的藥物,還是指只為本國所用的藥物?中藥中也有不少藥物產(chǎn)自外國,同時(shí)不少中藥也為其他國家所用,“國藥”一詞,顯然不確切。
所謂“中草藥”,是指中藥和草藥的混稱。因?yàn)樵诿耖g常有中藥、草藥的說法,所謂草藥,系指流傳于民間,藥材市場(chǎng)不流通或流通量不大,正規(guī)醫(yī)院應(yīng)用不大普遍,多為民間或地方醫(yī)生所用,且加工炮制欠規(guī)范的藥物。
這些藥物不少品種在歷代本草中就有記載,同時(shí)不少新發(fā)現(xiàn)的民間藥物,由于功效顯著而得到廣泛應(yīng)用,也就成了中藥。 所以中藥、草藥在實(shí)質(zhì)上是一致的,沒有必要把它們區(qū)分,仍應(yīng)統(tǒng)一于中藥一詞之中。
所謂“天然藥物”,就來源而言中藥大多數(shù)取材于天然資源,似乎無可非議;但現(xiàn)代所指的天然藥物,有其特定的含義,多指用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)從天然藥物中提取而得的有效成分,用它來概括中藥,顯然是不恰當(dāng)?shù)摹?再所謂“民族藥”一說,在中國一般指少數(shù)民族地區(qū)所習(xí)用的藥物,它們的來源與中藥基本相同,多數(shù)是在實(shí)踐中逐步發(fā)展形成具有本民族醫(yī)藥學(xué)特色的基礎(chǔ)上,同時(shí)又吸收了許多中醫(yī)藥學(xué)理論和經(jīng)驗(yàn),有著較強(qiáng)的地域性的藥物,如藏藥、蒙藥、苗藥、壯藥等,因此,民族藥物也是中藥的重要組成部分。
至于“中醫(yī)所用的藥”或“中國所產(chǎn)的藥”的說法,更難以說明中藥的概念,現(xiàn)代的中醫(yī)不僅用中藥,也用西藥;自古以來中藥就不斷地吸收外來藥物。故而這些說法也是不確切的。
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