我學會了炸雞排作文450字_小學作文

星期六，我閑著無聊，媽媽說：“冰箱里有雞胸肉，我教你炸雞排吧！”

我們先拿出鐵板，給雞胸肉做一個“按摩”，千萬別弄疼它了，放兩滴料酒，一點鹽，把雞胸肉擺弄好，腌制十分鐘。

我將雞胸肉撒上雪白的淀粉，咦？面包糠去哪兒了？我找了半天還是沒有找到，到底在哪兒呢？終于找到你了——面包糠，剛拿出來誰知撒了一地，我拿拖把一個勁兒地拖，我放回拖把，來到廚房給雞胸肉來了個“護理”，撒了一點面包糠在上面，不錯！挺有正新雞排店的樣子，再放點雞蛋液，讓它穿上和面包糠一樣的衣服。

開始油炸了，我拿出花生油，媽媽說：“唉唉唉！做油炸的東西要用玉米油，不能用花生油哦！”我倒一圈玉米油，媽媽耐心地說：“一圈怎么夠呢？三圈要淹沒雞胸肉。”

開火，加兩圈玉米油，啊！好燙，油彈到我了。“媽媽，我不想做了。”我有些不耐煩了。

媽媽說：“做事不能半途而廢，堅持就是勝利，你忍一忍。”聽了媽媽的話，我繼續(xù)做，終于做好了。

看著兩面雙黃的雞排，那真是外焦里嫩。吃著自己做的炸雞排，我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。