熱天車間(熱電廠高溫天氣注意事項(xiàng))
1.熱電廠高溫天氣注意事項(xiàng)
天氣高溫溫馨提示一：不宜在高溫時(shí)間段外出
太陽(yáng)短波輻射最強(qiáng)烈的時(shí)間是10時(shí)-15時(shí)左右，應(yīng)盡量避開這段時(shí)間外出，非出去不可，應(yīng)在皮膚上涂些防曬護(hù)膚品，夏季衣著以淺色為好。
天氣高溫溫馨提示二：口渴后不宜狂飲
勞動(dòng)和運(yùn)動(dòng)大量出汗后，不宜大量飲用白水，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充些淡鹽（糖）水，因?yàn)榇罅砍龊购笫谷梭w內(nèi)鹽分丟失過多，約占汗液的0.5%左右，不及時(shí)補(bǔ)充鹽分，則使體內(nèi)水、鹽比例嚴(yán)重失調(diào)，導(dǎo)致代謝紊亂。
天氣高溫溫馨提示三：及時(shí)補(bǔ)充水分但應(yīng)少喝飲料
預(yù)防中暑不要等口渴了才喝水，因?yàn)榭诳室驯硎旧眢w已經(jīng)缺水了。最理想的是根據(jù)氣溫的高低，每天喝1.5至2升水。果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料，喝多了會(huì)對(duì)胃腸產(chǎn)生不良刺激，影響消化和食欲。夏季應(yīng)多喝白開水或淡鹽（糖）開水。出汗較多時(shí)可適當(dāng)補(bǔ)充一些鹽水，彌補(bǔ)人體因出汗而失去的鹽分。另外，夏季人體容易缺鉀，使人感到倦怠疲乏，含鉀茶水是極好的消暑飲品。夏天的時(shí)令蔬菜，如生菜、黃瓜、西紅柿等的含水量較高；新鮮水果，如桃子、西瓜、甜瓜等水分含量為80%至90%，都可以用來補(bǔ)充水分。另外，乳制品即能補(bǔ)水，又能滿足身體的營(yíng)養(yǎng)之需。
天氣高溫溫馨提示四：不宜過量飲酒
人體在夏季受氣溫影響極易積蘊(yùn)濕熱，而濕熱過盛又是誘發(fā)皮膚發(fā)生瘡癰腫毒的病因，若大量飲酒更會(huì)助熱生濕，無異于火上澆油。
高溫天氣
天氣高溫溫馨提示五：飲食不宜過于清淡
夏天人的活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)，出汗多，消耗大，應(yīng)適當(dāng)吃些雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營(yíng)養(yǎng)食品，以滿足人體的代謝需要。
天氣高溫溫馨提示六：保證充足的睡眠，但午睡時(shí)間不宜過長(zhǎng)。
夏天日長(zhǎng)夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易感到疲勞。充足的睡眠，可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松，既利于工作和學(xué)習(xí)，也是預(yù)防中暑的措施。睡眠時(shí)注意不要躺在空調(diào)的出風(fēng)口和電風(fēng)扇下，以免患上空調(diào)病和熱傷風(fēng)。但午睡時(shí)間不宜過長(zhǎng)，午睡時(shí)間過長(zhǎng)，中樞神經(jīng)會(huì)加深抑制，腦內(nèi)血流量相對(duì)減少會(huì)減慢代過程，導(dǎo)致醒來后周身不舒服而更加困倦。
天氣高溫溫馨提示七：忌受熱后“快速冷卻”
炎夏，人們外出或勞動(dòng)歸來，喜歡開足電扇，立即去洗冷水澡，這樣會(huì)使全身毛孔快速閉合，體內(nèi)熱量反而難以散發(fā)，還會(huì)因腦部血管迅速收縮而引起大腦供血不足，使人頭暈?zāi)垦！?/p>
天氣高溫溫馨提示八：空調(diào)室內(nèi)外溫差不宜太大
使用空調(diào)室
2.如何防止在高溫天氣下工作不中暑?
中暑是指在高溫和熱輻射的長(zhǎng)時(shí)間作用下，機(jī)體體溫調(diào)節(jié)障礙，水，電解質(zhì)代謝紊亂及神經(jīng)系統(tǒng)功能損害的癥狀的總稱。
顱腦疾患的病人，老弱及產(chǎn)婦耐熱能力差者，尤易發(fā)生中暑。 進(jìn)入中暑專題 病因 中暑的原因有很多，在高溫作業(yè)的車間工作，如果再加上通風(fēng)差，則極易發(fā)生中暑；農(nóng)業(yè)及露天作業(yè)時(shí)，受陽(yáng)光直接暴曬，再加上大地受陽(yáng)光的暴曬，使大氣溫度再度升高，使人的腦膜充血，大腦皮層缺血而引起中暑，空氣中濕度的增強(qiáng)易誘發(fā)中暑；在公共場(chǎng)所，家族中，人群擁擠集中，產(chǎn)熱集中，散熱困難。
癥狀 1，發(fā)熱，乏力，皮膚灼熱，頭暈，惡心，嘔吐，胸悶。 2，煩躁不安，脈搏細(xì)速，血壓下降。
3，重癥病例可有頭痛劇烈，昏厥，昏迷，痙攣。 臨床分類 1，先兆中暑：高溫環(huán)境下出現(xiàn)大汗，口渴，無力，頭暈，眼花，耳鳴，惡心，心悸，注意力不集中，四肢發(fā)麻等，體溫不超過38℃。
2，輕度中暑：上述癥狀加重，體溫在38℃以上，面色潮紅或蒼白，大汗，皮膚濕冷，脈搏細(xì)弱，心率快，血壓下降等呼吸及循環(huán)衰竭的⒆醇疤逭鰲？ 3，重度中暑： （l）中暑高熱：體溫調(diào)節(jié)中樞功能失調(diào)，散熱困難，體內(nèi)積熱過多所致。開始有先兆中暑癥狀，以后出現(xiàn)頭痛，不安，嗜睡，甚至昏迷。
面色潮紅，皮膚干熱。血壓下降，呼吸急促，心率快。
體溫在 40℃以上。 （2）中暑衰竭：由于大量出汗發(fā)生水及鹽類丟失引起血容量不足。
臨床表現(xiàn)為面色蒼白，皮膚濕冷，脈搏細(xì)弱，血壓降低，呼吸快而淺，神志不清，腋溫低，肛溫在38。5℃左右。
（3）中暑痙攣：大量出汗后只飲入大量的水，而未補(bǔ)充食鹽，血 鈉及氯降低，血鉀亦可降低。 患者口渴，尿少。
肌肉痙攣及疼痛，體溫正常。 （4）日射?。阂蜻^強(qiáng)陽(yáng)光照射頭部，大量紫外線進(jìn)入顱內(nèi)，引起顱內(nèi)溫度升高（可達(dá)41~42℃），出現(xiàn)腦及腦膜水腫，充血。
故發(fā)生劇烈的頭痛，頭暈，惡心，嘔吐，耳鳴，眼花，煩躁不安，意識(shí)障礙，嚴(yán)重者發(fā)生抽搐昏迷。 體溫可輕度升高。
上述情況有時(shí)可合并出現(xiàn)。 檢查 1，血常規(guī)，尿常規(guī)，糞常規(guī)。
2，肝功能，腎功能，電解質(zhì)及無機(jī)元素檢測(cè)。 3，心血管檢查。
4,CT檢查。 5，血液氣體及酸堿平衡指標(biāo)的檢測(cè)。
治療 1，立即移至陰涼處或空調(diào)室中，并給予物理降溫，重癥者迅速降溫，頭部戴冰帽，頸兩側(cè)，腋下腹股溝大動(dòng)脈附近放冰袋，靜脈注射復(fù)方氯丙嗪。 2，糾正水，電解質(zhì)平衡。
3，防治合并癥控制感染。 中暑是高溫影響下的體溫調(diào)節(jié)功能紊亂，常因烈日曝曬或在高溫環(huán)境下重體力勞動(dòng)所致。
常見的中暑原因： 正常人體溫能恒定在37。C左右，是通過下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞的作用，使產(chǎn)熱與散熱取得平衡的結(jié)果，當(dāng)周圍環(huán)境溫度超過皮膚溫度時(shí)，散熱主要靠出汗，以及皮膚和肺泡表面的蒸發(fā)。
人體的散熱還可通過循環(huán)血流，將深部組織的熱量帶至上下組織，通過擴(kuò)張的皮膚血管散熱，因此經(jīng)過皮膚血管的血流越多，散熱就越多。如果產(chǎn)熱大于散熱或散熱受阻，體內(nèi)有過量熱蓄積，即產(chǎn)生高熱中暑。
中暑按病情輕重可分為： 1，先兆中暑 在高溫環(huán)境下中，中暑者出現(xiàn)頭暈，眼花，耳鳴，惡心，胸悶，心悸，無力，口渴，大汗，注意力不集中，四肢發(fā)麻，此時(shí)體溫正?；蛏愿撸话悴怀^37。 5。
C。此為中暑的先兆表現(xiàn)，若及時(shí)采取措施如迅速離開高溫現(xiàn)場(chǎng)等，多能阻止中暑的發(fā)展。
2，輕度中暑 除有先兆中暑表現(xiàn)外，還有面色潮紅或蒼白，惡心，嘔吐，氣短，大汗，皮膚熱或濕冷，脈搏細(xì)弱，心率增快，血壓下降等呼吸，循環(huán)衰竭的早期表現(xiàn)，此時(shí)體溫超過38。 C。
3，重度中暑 除先兆中暑，輕癥中暑的表現(xiàn)外，并伴有昏厥，昏迷，痙攣或高熱。 4，重度中暑還可繼續(xù)分為： 中暑高熱，即體內(nèi)大量熱蓄積。
中暑者可出現(xiàn)嗜睡，昏迷，面色潮紅，皮膚干熱，無汗，呼吸急促，心率增快，血壓下降，高熱，體溫可超過40度。 中暑衰竭，即體內(nèi)沒有大量積熱。
中暑者可出現(xiàn)面色蒼白，皮膚濕冷，脈搏細(xì)弱，呼吸淺而快，暈厥，昏迷，血壓下降等。 中暑痙攣： 即與高溫?zé)o直接關(guān)系，而發(fā)生在劇烈勞動(dòng)與運(yùn)動(dòng)后，由于大量出汗后只飲水而未補(bǔ)充鹽分，導(dǎo)致血鈉，氯化物降低，血鉀亦可降低，而引起陣發(fā)性疼痛性肌肉痙攣（俗稱抽筋），口渴，尿少，但體溫正常。
日射?。?即強(qiáng)烈的陽(yáng)光照射頭部，造成顱內(nèi)溫度增高。中暑者出現(xiàn)劇烈頭痛，頭暈，惡心，嘔吐，耳鳴，眼花，煩躁不安，神志障礙，重者發(fā)生昏迷，體溫可輕度增高。
中暑時(shí)的緊急救護(hù)： 脫離高溫環(huán)境，迅速將中暑者轉(zhuǎn)移至陰涼通風(fēng)處休息。使其平臥，頭部抬高，松解衣扣。
補(bǔ)充液體： 如果中暑者神志清醒，并無惡心，嘔吐，可飲用含鹽的清涼飲料，茶水，綠豆湯等，以起到既降溫，又補(bǔ)充血容量的作用。 人工散熱： 可采用電風(fēng)扇吹風(fēng)等散熱方法，但不能直接對(duì)著病人吹風(fēng)，防止又造成感冒。
冰敷： 亦可頭部冷敷，應(yīng)在頭部，腋下，腹股溝等大血管處放置冰袋（用冰塊，冰棍，水激凌等放入塑料袋內(nèi)，封嚴(yán)密即可），并可用冷水或30%酒精擦浴直到皮膚發(fā)紅。 每10—15分鐘測(cè)量1次體溫。
中暑野外防患措施及事后的緊急處理要點(diǎn) 戶外運(yùn)動(dòng)者到山野，往往奔放追逐，而長(zhǎng)時(shí)間曝曬在猛烈的陽(yáng)光下，體內(nèi)的熱溫未能。
3.夏季防暑應(yīng)注意哪些問題?
夏季天氣炎熱，孕婦新陳代謝旺盛，產(chǎn)熱比常人多，體溫也比常人約高0。
51， 因此，夏季孕婦比一般人更怕熱，更要注意保健。 休息好要保證充足的睡眠時(shí)間，減少活動(dòng)量，防止大量出汗。
要注意營(yíng)養(yǎng)要設(shè)法調(diào)節(jié)飲食，增強(qiáng)食欲，注意攝取高蛋白、多種維生素和各種微量元素， 以增強(qiáng)體質(zhì)，保證胎兒健康發(fā)育。 為防止便秘，應(yīng)多喝水，多吃新鮮蔬菜和瓜果。
要勤洗澡，勤換衣 用溫水淋浴是散熱防暑的好方法，不宜坐浴。水溫以28?30℃為好。
洗浴時(shí)注 意外陰部和乳房的衛(wèi)生。 不宜過多食冷飲，以免傷脾胃 出汗多時(shí)應(yīng)補(bǔ)充足量的水分和鹽分，每天可喝幾杯桔子果汁，以增強(qiáng)抗病能 力。
有的孕婦經(jīng)不起伏熱，便想法貪涼，結(jié)果健康受損。 避免受涼 睡覺時(shí)注意蓋好腹部，以防受涼。
用電風(fēng)扇吹風(fēng)時(shí)，宜用近似自然風(fēng)的一檔，并適可而止。孕婦從高溫中走入冷 氣較足的房間，不宜呆得過久，防止腹部受涼。
孕婦的服裝款式要簡(jiǎn)潔寬松，易脫穿夏季炎熱，內(nèi)衣要柔軟，吸濕性強(qiáng)，不穿化纖衣物，化纖織物透氣性差，影響皮膚散熱，又容易引起皮膚搔癢。
4.高溫假期如何界定
中國(guó)到2013年還沒有對(duì)“高溫假”有統(tǒng)一法律規(guī)定，因此也沒有對(duì)“高溫假”放假條件的統(tǒng)一說法，是否放“高溫假”由各單位視具體情況自定。
1、有網(wǎng)友建議依照《重慶市高溫天氣勞動(dòng)保護(hù)辦法》中對(duì)高溫補(bǔ)貼的實(shí)施條件來放“高溫假”?！吨貞c市高溫天氣勞動(dòng)保護(hù)辦法》于2007年6月1日開始實(shí)施，這是目前國(guó)內(nèi)較完善的一部相關(guān)領(lǐng)域地方法規(guī)。
2、根據(jù)該辦法，日最高氣溫達(dá)到35℃以上、37℃以下（不含37℃）為一般高溫天氣，日最高氣溫達(dá)到37℃以上、40℃以下（不含40℃）為中度高溫天氣，日最高氣溫達(dá)到40℃以上則為強(qiáng)度高溫天氣。高溫天氣期間，用人單位除按規(guī)定向勞動(dòng)者支付工資外，應(yīng)當(dāng)向勞動(dòng)者發(fā)放高溫補(bǔ)貼。
3、此外，也有人建議高溫假可以規(guī)定，凡最高溫度達(dá)到35℃以上、白天平均溫度在32℃以上的天氣，企業(yè)可以給工作在一線的工人全天侯的放假。每人每年可以享受10至30天的高溫假。
高溫假只給一線工人和辦公室沒有安裝空調(diào)的企事業(yè)單位職工，辦公室安裝空調(diào)的領(lǐng)導(dǎo)可自動(dòng)申請(qǐng)放棄高溫假。 對(duì)放棄高溫假者，可給予一定的高溫補(bǔ)助。
。高溫天氣要注意什么呢？ 一要注意在戶外工作時(shí)，采取有效防護(hù)措施，切忌在太陽(yáng)下長(zhǎng)時(shí)間裸曬皮膚，最好帶冰涼的飲料； 二要注意不要在陽(yáng)光下疾走，也不要到人聚集的地方。
從外面回到室內(nèi)后，切勿立即開空調(diào)吹； 三要盡量避開在上午10時(shí)至下午4時(shí)這一時(shí)段出行，應(yīng)在口渴之前就補(bǔ)充水分； 四要注意高溫天飲食衛(wèi)生，防止胃腸感冒； 五要注意保持充足睡眠，有規(guī)律地生活和工作，增強(qiáng)免疫力； 六要注意對(duì)特殊人群的關(guān)照，特別是老人和小孩，高溫天容易誘發(fā)老年人心腦血管疾病和小兒不良癥狀； 七要注意預(yù)防日光照曬后，日光性皮炎的發(fā)病。 如果皮膚出現(xiàn)紅腫等癥狀，應(yīng)用涼水沖洗，嚴(yán)重者應(yīng)到醫(yī)院治療； 八要注意出現(xiàn)頭暈、惡心、口干、迷糊、胸悶氣短等癥狀時(shí)，應(yīng)懷疑是中暑早期癥狀，應(yīng)立即休息，喝一些涼水降溫，病情嚴(yán)重應(yīng)立即到醫(yī)院治療。
高溫天氣如何防暑 夏季預(yù)防中暑應(yīng)做到： 1。 多喝水。
夏季缺水，會(huì)使體溫太高，容易中暑。但是喝水不能是碳酸飲料。
2。穿柔軟寬松的衣服。
夏天穿寬松柔軟的衣服有助于排汗，散熱。 3。
防曬。最好待在舒適的環(huán)境里，防止溫度太高。
4。身體降溫。
可以用冰毛巾擦身體，進(jìn)行物理降溫。[2] 夏天人們特別容易口渴，需要隨時(shí)喝水，應(yīng)該如何喝水才是科學(xué)的呢？ ①飲水莫待口渴時(shí)，口渴時(shí)表明人體水分已失去平衡，細(xì)胞開始脫水，此時(shí)喝水為時(shí)已晚； ②大渴忌過飲，這樣喝水會(huì)使胃難以適應(yīng)，造成不良后果。
前人主張：“不欲極渴而飲，飲不過多”，這是防止渴不擇飲的科學(xué)方法； ③用餐前和用餐時(shí)不宜喝水，因?yàn)檫M(jìn)餐前和進(jìn)餐時(shí)喝水，會(huì)沖淡消化液，不利于食物的消化吸收，長(zhǎng)期如此對(duì)身體不利； ④早晨起床時(shí)先喝一些水，可以補(bǔ)充一夜所消耗的水分，降低血液濃度，促進(jìn)血液循環(huán)，維持體液的正常水平。 防暑寶典之三：防兩邪、防貪涼 一防暑邪：“暑”為夏季的主氣，為火熱所化，獨(dú)發(fā)于夏季。
這時(shí)暑熱之邪，可以耗散陽(yáng)氣津液，造成汗出過多，體液減少而傷津，唇干口燥，尿黃心煩等現(xiàn)象，這時(shí)就要及時(shí)救治了，這是夏季最常見的中暑現(xiàn)象。 防范措施——要保護(hù)好心神，具體有兩個(gè)方面：一是要有事可做，可使精神不空虛；二是要有較好的精神修養(yǎng)，可免除外界不良情緒的干擾，只要做好這兩點(diǎn)，精神自然會(huì)飽滿，這就是夏日精神調(diào)養(yǎng)的基本法則。
二要防濕邪：“濕”也為長(zhǎng)夏之主氣，尤其在南方，天氣炎熱又多雨。因?yàn)闈裥爸貪嵯蛳?，特別容易傷害脾胃功能，而導(dǎo)致夏天人們消化不良的現(xiàn)象；濕氣也特別容易侵犯肌膚筋骨，所以，在夏天多發(fā)生皮膚病變和關(guān)節(jié)炎等。
三伏時(shí)，由于高溫、低壓、高濕度的作用，人體汗液不易排出，出汗后不易被蒸發(fā)掉，因而會(huì)使人煩躁、疲倦、食欲不振，易發(fā)胃腸炎、痢疾等。 長(zhǎng)夏的濕邪最易侵犯脾胃的功能，導(dǎo)致消化吸收功能低下。
防范措施——中醫(yī)認(rèn)為，在長(zhǎng)夏季節(jié)的飲食原則宜清淡，少油膩，要以溫食為主。在我國(guó)南方，不少人有食辣椒的習(xí)慣，吃辣椒可以促進(jìn)排汗、幫助消化、增加食欲，有一定好處。
食暖的辦法很簡(jiǎn)單，就是喝粥。 養(yǎng)生家認(rèn)為，在早、晚餐時(shí)喝點(diǎn)粥既能生津止渴、清涼解暑，又能補(bǔ)養(yǎng)身體。
三要防“貪涼”：防暑、防濕是夏天每個(gè)人都要做的事，而夏天取涼更是人們?cè)谘谉岬南奶飓@取舒適生活的方法之一。但如果過度貪涼則容易感冒；會(huì)出現(xiàn)不同程度的胃腸??；重者會(huì)患皮膚病和心血管疾病。
而老年人和小孩出現(xiàn)各種癥狀更加明顯。 防范措施——應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：室內(nèi)外的溫差不宜過大，以不超過5℃為好。
室內(nèi)溫度不低于25℃。開空調(diào)的房間不要長(zhǎng)期關(guān)閉，要經(jīng)常通風(fēng)。
入睡后，最好關(guān)上空調(diào)。當(dāng)在室內(nèi)感覺涼意時(shí)，一定要站起來活動(dòng)四肢和軀體，以加速血液循環(huán)。
患有冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化等慢性疾病的病人，尤其是老年人和關(guān)節(jié)痛患者，不要長(zhǎng)期呆在冷氣環(huán)境里。 防暑寶典之四：如何避免空調(diào)病 如何避免空調(diào)??？——預(yù)防空調(diào)病要經(jīng)常開窗換氣，最好在開機(jī)1-3小時(shí)后關(guān)機(jī)，要多利用自然風(fēng)降低室內(nèi)溫度，最好使用負(fù)離子發(fā)生器；。
5.工廠在夏季對(duì)衛(wèi)生和飲食方面應(yīng)注意哪些問題
夏季飲食注意事項(xiàng) 每到炎熱季節(jié)，很多人胃口不好，消化功能降低，且易出現(xiàn)乏力倦怠、胃脘不舒等癥狀，有的發(fā)生胃腸道疾患。
因此，炎熱季節(jié)必須講究飲食調(diào)節(jié)，采取相應(yīng)的對(duì)策。 加一些苦味食物。
苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當(dāng)吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。
補(bǔ)充鹽分和維生素。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議：高溫季節(jié)最好每人每天補(bǔ)充維生素B1、B2各2毫克，維生素C50毫克，鈣1克，這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗，有益于健康。
也可多吃一些富含上述營(yíng)養(yǎng)成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動(dòng)物肝腎、蝦皮等，亦可飲用一些果汁。 不可過食冷飲和飲料。
氣候炎熱時(shí)適當(dāng)吃一些冷飲或飲料，能起到一定的祛暑降溫作用。雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之過多，過食會(huì)使胃腸溫度下降，引起不規(guī)則收縮，誘發(fā)腹痛、腹瀉等疾患。
飲料品種較多，大都營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，還是少飲為好，多飲會(huì)損傷脾胃，影響食欲，甚至可導(dǎo)致胃腸功能紊亂。 勿忘補(bǔ)鉀。
暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也較多，由此造成的低血鉀現(xiàn)象，會(huì)引起倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法，是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果；蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也豐富。
茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補(bǔ)鉀，可謂一舉兩得。 講究飲食衛(wèi)生。
膳食最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，生吃瓜果要洗凈消毒。在做涼拌菜時(shí)，應(yīng)加蒜泥和醋，既可調(diào)味，又能殺菌，而且增進(jìn)食欲。
飲食不可過度貪涼，以防病原微生物趁虛而入。 暑天宜清補(bǔ)。
熱天以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則。應(yīng)選擇具有清淡滋陰功效的食品，諸如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、食用蕈類（香菇、蘑菇、平菇、銀耳等）、薏米等等。
此外，亦可進(jìn)食一些綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解暑藥粥”，有一定的驅(qū)暑生津功效。 隨著氣溫的升高，腸道傳染病病原生長(zhǎng)繁殖活躍，疾控中心提醒市民和相關(guān)衛(wèi)生部門應(yīng)注意腸道傳染病的預(yù)防。
其中，細(xì)菌性痢疾、細(xì)菌性食物中毒應(yīng)成為預(yù)防的重點(diǎn)。 其癥狀多表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，通常伴有發(fā)熱、大便呈黏液或膿血便，伴有里急后重，部分病例可出現(xiàn)畏寒高熱等癥狀。
疾控中心提醒市民應(yīng)選擇新鮮、干凈、保質(zhì)期內(nèi)的食品；注意冷藏食品，對(duì)食品燒熟煮透；煮熟的食品立即食用，需貯存冷藏時(shí)，應(yīng)生熟分開；儲(chǔ)存過的食品食前需徹底加熱；保持廚房、食品容器等的清潔衛(wèi)生；使用符合衛(wèi)生要求的水；處理及食用食品時(shí)需反復(fù)清潔雙手；此外，發(fā)生腹瀉癥狀，應(yīng)及時(shí)就診。
