1.花紅:味酸甜,其性酸斂收澀。
如《開 寶本草》中說:“林檎,不可多食,發(fā)熱澀氣, 令人脈閉不行?!薄侗窘?jīng)逢原》中還說:“病人 每好食此,多致復(fù)發(fā),壅閉氣道使然?!?/p>
痹乃 經(jīng)脈痹阻之癥,故不宜多吃花紅。2.香蕉:性大涼,不利于風(fēng)寒濕痹者治 療。
據(jù)現(xiàn)代研究,香蕉可使局部血液循環(huán)減 慢,代謝產(chǎn)物堆積,使關(guān)節(jié)和肌肉疼痛加 重,故痹癥病人當(dāng)忌食之。此外,熱痹癥者忌吃辣椒、花椒、胡椒、肉桂、生姜、蔥白、白酒等溫?zé)嶂鹗澄铩?/p>
風(fēng) 寒濕痹之人還應(yīng)當(dāng)忌食生菜瓜、竹筍、芹菜、枸杞頭、柿子、柿餅、西瓜、紅薯、馬蘭頭、生黃瓜、螺螄、田螺、螃蟹、豆腐、綠豆、蚌 肉、海帶等生冷性涼的食物。
原發(fā)布者:醫(yī)林小修
痹癥食療
痹證是指外邪侵襲,以肌肉、筋骨、關(guān)節(jié)發(fā)生疼痛、麻木、重著、腫大,屈伸不利為特征的一種病證。包括西醫(yī)學(xué)中的風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎及坐骨神經(jīng)痛等疾病。
本病由于感受風(fēng)寒濕、風(fēng)濕熱外邪,閉阻經(jīng)絡(luò),氣血運行不暢所致。痹證日久,并可導(dǎo)致氣血不足、肝腎虧虛。主要有風(fēng)寒濕痹、風(fēng)濕熱痹及肝腎虧虛痹證。
本病輕者,可單用食療;重者,可配合藥物治療。
〔一般飲食〕
(1)宜少量飲酒,以舒筋通絡(luò)。
(2)不宜過食酸、咸類食物,以免加重病情。
〔辨證施食〕
(一)風(fēng)寒濕痹
〔主要表現(xiàn)〕關(guān)節(jié)肌肉疼痛,坡體屈伸不利,陰雨天加重,得熱痛減,舌苔薄白,脈象弦緊。
〔食疔原則〕祛風(fēng)散寒,除濕逋絡(luò)。
〔食疔食物〕白芷、肉桂、花椒、辣椒、鱔魚、鹿蹄肉、生姜、蛇肉等。
〔食療食譜〕
(1)辣椒湯。辣椒,煮湯。用于風(fēng)寒濕痹疼痛。
(2)酒燉黃鱔。酒,黃鱔,燉食。用于風(fēng)寒濕痹。
〔飲食宜忌〕
(1)宜作湯、粥熱食,以利發(fā)散鳳寒。
(2)不宜生冷寒涼類食物,以免損傷陽氣。
(二)風(fēng)通熱痹
〔主要表現(xiàn)〕關(guān)節(jié)疼痛,灼熱紅腫,身熱口渴,煩悶不安,小便短赤,舌紅苔黃,脈象滑數(shù)。
〔食療原則〕淸熱除濕,祛風(fēng)通絡(luò)。
〔食療食物〕銀花、薏苡仁(2)不宜生冷及寒性食物,以免傷損陽氣。
患有痹癥的人需要忌食下列食物。
1.花紅:味酸甜,其性酸斂收澀。如《開 寶本草》中說:“林檎,不可多食,發(fā)熱澀氣, 令人脈閉不行?!?/p>
《本經(jīng)逢原》中還說:“病人 每好食此,多致復(fù)發(fā),壅閉氣道使然。”痹乃 經(jīng)脈痹阻之癥,故不宜多吃花紅。
2.香蕉:性大涼,不利于風(fēng)寒濕痹者治 療。據(jù)現(xiàn)代研究,香蕉可使局部血液循環(huán)減 慢,代謝產(chǎn)物堆積,使關(guān)節(jié)和肌肉疼痛加重, 故痹癥病人當(dāng)忌食之。
此外,熱痹癥者忌吃辣椒、花椒、胡椒、肉桂、生姜、蔥白、白酒等溫?zé)嶂鹗澄?。風(fēng) 寒濕痹之人還應(yīng)當(dāng)忌食生菜瓜、竹筍、芹菜、枸杞頭、柿子、柿餅、西瓜、地瓜、馬蘭頭、生黃瓜、螺螄、田螺、螃蟹、豆腐、綠豆、蚌 肉、海帶等生冷性涼的食物。
1.花紅:味酸甜,其性酸斂收澀。
如《開 寶本草》中說:“林檎,不可多食,發(fā)熱澀氣, 令人脈閉不行。”《本經(jīng)逢原》中還說:“病人 每好食此,多致復(fù)發(fā),壅閉氣道使然?!?/p>
痹乃 經(jīng)脈痹阻之癥,故不宜多吃花紅。2.香蕉:性大涼,不利于風(fēng)寒濕痹者治 療。
據(jù)現(xiàn)代研究,香蕉可使局部血液循環(huán)減 慢,代謝產(chǎn)物堆積,使關(guān)節(jié)和肌肉疼痛加 重,故痹癥病人當(dāng)忌食之。此外,熱痹癥者忌吃辣椒、花椒、胡椒、肉桂、生姜、蔥白、白酒等溫?zé)嶂鹗澄铩?/p>
風(fēng) 寒濕痹之人還應(yīng)當(dāng)忌食生菜瓜、竹筍、芹菜、枸杞頭、柿子、柿餅、西瓜、紅薯、馬蘭頭、生黃瓜、螺螄、田螺、螃蟹、豆腐、綠豆、蚌 肉、海帶等生冷性涼的食物。
痹病泛指機(jī)體正氣不足,衛(wèi)外不固,風(fēng)、寒、濕、熱等邪氣乘虛而入,致使氣血凝滯,經(jīng)絡(luò)痹阻,引起相關(guān)系統(tǒng)疾病的總稱。
《內(nèi)經(jīng)》所言五臟痹、六腑痹、奇恒之腑痹、五體肢節(jié)痹,反映了痹病的基本內(nèi)容,可見痹病有廣義和狹義的不同,又分外痹與內(nèi)痹。痹者閉也。
廣義的痹病,泛指機(jī)體正氣不足,衛(wèi)外不固,邪氣乘虛而入,臟腑經(jīng)絡(luò)氣血為之痹阻而引起的疾病,包括《內(nèi)經(jīng)》所含肺痹、心痹等臟腑痹及肉痹、筋痹等絡(luò)痹。狹義的痹病,即指其中的肢體經(jīng)絡(luò)痹,以肌肉、筋骨、關(guān)節(jié)發(fā)生疼痛、麻木、重著、屈伸不利,甚至關(guān)節(jié)腫大灼熱為主要臨床表現(xiàn)的病證。
望采納。
患有痹癥的人適宜食用下列食物。
1。薏苡仁:俗稱六谷米,具有利濕除痹之 功效,是中醫(yī)最常用的治痹食品。
《神農(nóng)本草 經(jīng)》中記載:“薏苡仁主筋急拘攣,不可屈伸, 風(fēng)濕痹。”李時珍曾介紹治療痹癥的兩種方 法,一是薏苡仁為末,同粳米煮粥,日日食之, 可以去風(fēng)濕,強(qiáng)筋骨,健脾胃;二是薏苡仁粉, 同曲米釀酒,或袋盛煮酒飲之。
可見久痹之 人,宜常食薏苡仁。2。
蛇肉:無論有毒蛇或是無毒蛇,蛇肉無 毒,皆可食用。蛇肉具有祛風(fēng)濕、通經(jīng)絡(luò)、透 筋骨之功效。
《本草經(jīng)疏》說:“蛇性走竄,亦 善行而無處不到?!狈诧L(fēng)濕頑痹,骨節(jié)疼痛者 均宜食用。
以蛇浸酒飲用,更為適宜。3。
黃鱔:性溫,味甘,具有補(bǔ)虛損、除風(fēng) 濕、強(qiáng)筋骨之功效,適宜治療風(fēng)寒濕痹。 唐代 食醫(yī)孟詵說:“補(bǔ)五臟,逐十二風(fēng)邪,治風(fēng)濕?!?/p>
《本草經(jīng)疏》也記載:“黃鱔甘溫能通經(jīng)脈,療 風(fēng)邪?!?。
櫻桃:性溫,味甘,具有益氣、祛風(fēng)濕 的作用。可治四肢關(guān)節(jié)酸痛,尤以浸酒食用為 宜。
《滇南本草》中記載:“櫻桃,治一切虛證, 能大補(bǔ)元氣,滋潤皮膚;浸酒服之,治左癱右 瘓,四肢不仁,風(fēng)濕腰腿疼痛。 ”5。
葡萄:具有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨之功效。 早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中已有記載:“主筋骨 濕痹,益氣倍力,令人肥健耐饑,忍風(fēng)寒, 可作酒。”
《滇南本草》亦云:“大補(bǔ)氣血,舒 筋活絡(luò),泡酒服之?!薄栋俨葭R》也認(rèn)為葡萄 能“治筋骨濕痛”。
6。大豆卷:即大豆經(jīng)發(fā)芽后曬干而成,具 有祛風(fēng)濕、治搏證的功效。
《本經(jīng)》云:“主濕 痹,筋攣,膝痛?!薄堕L沙藥解》認(rèn)為:“大豆 黃卷通簇理而逐濕痹,治筋攣膝痛之疾?!?/p>
《本 經(jīng)疏證》中還說:“夫濕痹而筋攣膝痛,濕閉 于下者宜升,濕不閉則筋自舒,筋既舒則膝不 痛。既治筋攣,又欲其濕升者,舍大豆黃卷別 無他矣。
”1。羊骨:性溫,味甘,具有補(bǔ)腎、強(qiáng)筋骨 之功效,痹痛日久,多損及肝腎。
《本草綱目》 中記載:“治筋骨攣痛:羊脛骨,酒浸服之。” 《食物中藥與便方》還介紹:“腰椎痛、筋骨痛: 羊胚骨炙至焦黃色,研極細(xì)末,每次食后以溫 黃酒送服3~6克,1日2次。
”所謂“腰椎痛、筋骨痛”,均屬痹癥范疇。2。
桑葚:具有補(bǔ)益肝腎之功。桑葚能養(yǎng) 血,故能祛風(fēng),患有風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎者宜食之。
《本草拾遺》認(rèn)為它能“利五臟關(guān)節(jié),通血氣”。 《隨息居飲食譜》中也認(rèn)為:“桑葚利關(guān)節(jié),健 步履,袪風(fēng)濕?!?/p>
所以,中老年人關(guān)節(jié)酸痛或 體虛痹痛者,食之最宜。 3。
栗子:性溫,味甘,具有補(bǔ)腎、強(qiáng)筋、活血、散游之功效。對痹痛日久,腎氣亦虛者 尤為適宜,因腎主骨,久痹及腎。
《食性本草》 中認(rèn)為栗子“理筋骨風(fēng)痛”。此外,個別熱痹之人宜吃苦瓜、綠豆、綠 豆芽、絲瓜、冬瓜、瓠子、赤小豆、豆腐、金 銀花、蘆根、生地黃等清熱除痹之物;風(fēng)寒濕 痹者宜食用辣椒、羊肉、胡椒、紫蘇、狗肉等 辛溫性暖的食品。
患有痹癥的人適宜食用下列食物。
1。薏苡仁:俗稱六谷米,具有利濕除痹之 功效,是中醫(yī)最常用的治痹食品。
《神農(nóng)本草 經(jīng)》中記載:“薏苡仁主筋急拘攣,不可屈伸, 風(fēng)濕痹?!崩顣r珍曾介紹治療痹癥的兩種方 法,一是薏苡仁為末,同粳米煮粥,日日食之, 可以去風(fēng)濕,強(qiáng)筋骨,健脾胃;二是薏苡仁粉, 同曲米釀酒,或袋盛煮酒飲之。
可見久痹之 人,宜常食薏苡仁。2。
蛇肉:無論有毒蛇或是無毒蛇,蛇肉無 毒,皆可食用。蛇肉具有祛風(fēng)濕、通經(jīng)絡(luò)、透 筋骨之功效。
《本草經(jīng)疏》說:“蛇性走竄,亦 善行而無處不到?!狈诧L(fēng)濕頑痹,骨節(jié)疼痛者 均宜食用。
以蛇浸酒飲用,更為適宜。3。
黃鱔:性溫,味甘,具有補(bǔ)虛損、除風(fēng) 濕、強(qiáng)筋骨之功效,適宜治療風(fēng)寒濕痹。 唐代 食醫(yī)孟詵說:“補(bǔ)五臟,逐十二風(fēng)邪,治風(fēng)濕?!?/p>
《本草經(jīng)疏》也記載:“黃鱔甘溫能通經(jīng)脈,療 風(fēng)邪?!?。
櫻桃:性溫,味甘,具有益氣、祛風(fēng)濕 的作用??芍嗡闹P(guān)節(jié)酸痛,尤以浸酒食用為 宜。
《滇南本草》中記載:“櫻桃,治一切虛證, 能大補(bǔ)元氣,滋潤皮膚;浸酒服之,治左癱右 瘓,四肢不仁,風(fēng)濕腰腿疼痛。 ”5。
葡萄:具有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨之功效。 早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中已有記載:“主筋骨 濕痹,益氣倍力,令人肥健耐饑,忍風(fēng)寒, 可作酒?!?/p>
《滇南本草》亦云:“大補(bǔ)氣血,舒 筋活絡(luò),泡酒服之?!薄栋俨葭R》也認(rèn)為葡萄 能“治筋骨濕痛”。
6。大豆卷:即大豆經(jīng)發(fā)芽后曬干而成,具 有祛風(fēng)濕、治搏證的功效。
《本經(jīng)》云:“主濕 痹,筋攣,膝痛。”《長沙藥解》認(rèn)為:“大豆 黃卷通簇理而逐濕痹,治筋攣膝痛之疾?!?/p>
《本 經(jīng)疏證》中還說:“夫濕痹而筋攣膝痛,濕閉 于下者宜升,濕不閉則筋自舒,筋既舒則膝不 痛。既治筋攣,又欲其濕升者,舍大豆黃卷別 無他矣。
”1。羊骨:性溫,味甘,具有補(bǔ)腎、強(qiáng)筋骨 之功效,痹痛日久,多損及肝腎。
《本草綱目》 中記載:“治筋骨攣痛:羊脛骨,酒浸服之?!?《食物中藥與便方》還介紹:“腰椎痛、筋骨痛: 羊胚骨炙至焦黃色,研極細(xì)末,每次食后以溫 黃酒送服3~6克,1日2次。
”所謂“腰椎痛、筋骨痛”,均屬痹癥范疇。2。
桑葚:具有補(bǔ)益肝腎之功。桑葚能養(yǎng) 血,故能祛風(fēng),患有風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎者宜食之。
《本草拾遺》認(rèn)為它能“利五臟關(guān)節(jié),通血氣”。 《隨息居飲食譜》中也認(rèn)為:“桑葚利關(guān)節(jié),健 步履,袪風(fēng)濕。”
所以,中老年人關(guān)節(jié)酸痛或 體虛痹痛者,食之最宜。 3。
栗子:性溫,味甘,具有補(bǔ)腎、強(qiáng)筋、活血、散游之功效。對痹痛日久,腎氣亦虛者 尤為適宜,因腎主骨,久痹及腎。
《食性本草》 中認(rèn)為栗子“理筋骨風(fēng)痛”。此外,個別熱痹之人宜吃苦瓜、綠豆、綠 豆芽、絲瓜、冬瓜、瓠子、赤小豆、豆腐、金 銀花、蘆根、生地黃等清熱除痹之物;風(fēng)寒濕 痹者宜食用辣椒、羊肉、胡椒、紫蘇、狗肉等 辛溫性暖的食品。
患有痹癥的人適宜食用下 列食物。
1。 大豆卷即大豆經(jīng)發(fā)芽后曬干而成,有 祛風(fēng)濕、治痹證的功效。
《本經(jīng)疏證》中說: “夫濕痹而痙攣膝痛,濕閉于下者宜升,濕不 閉則筋自舒,筋既舒則膝不痛。既治痙攣,又 欲其濕升者,舍大豆黃卷別無他矣?!?/p>
2。 羊骨:性溫,味甘,具有補(bǔ)腎、強(qiáng)筋骨之功效,痹痛日久,多損及肝腎。
《本草綱目》中記載:“治筋骨攣痛:羊脛骨,酒浸服之?!薄妒?物中藥與便方》還介紹:“腰椎痛筋骨痛:羊胚 骨炙至焦黃色,研極細(xì)末,每次食后以溫黃酒送服3 ~6克,1日2次?!?/p>
所謂“腰椎痛、筋骨 痛”,均屬痹癥范疇。3。
櫻桃:性溫,味甘,具有益氣、祛風(fēng)濕的作用。 可治四肢關(guān)節(jié)酸痛,尤以浸酒食用為 宜。
《滇南本草》中記載:“櫻桃治一切虛證,能大補(bǔ)元氣,滋潤皮膚;浸酒服之,治左癱右 瘓,四肢不仁,風(fēng)濕腰腿疼痛?!?。
葡萄:具有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨之功效。早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中已有記載:“主筋骨濕痹, 益氣倍力,令人肥健耐饑,忍風(fēng)寒,可作酒。
”《滇南本草》亦云:“大補(bǔ)氣血,舒筋活絡(luò),泡酒 服之?!?。
薏苡仁:俗稱六谷米,具有利濕除痹之功效,是中醫(yī)最常用的治痹食品。《神農(nóng)本草 經(jīng)》中記載:“薏苡仁主筋急拘攣,不可屈伸,風(fēng)濕痹?!?/p>
李時珍曾介紹治療痹癥的兩種方 法,一是薏苡仁為末,同粳米煮粥,日日食之,可以去風(fēng)濕,強(qiáng)筋骨,健脾胃;二是薏苡仁粉, 同曲米釀酒,或袋盛煮酒飲之。 可見久痹之人,宜常食薏苡仁。
6。 蛇肉:無論有毒蛇或是無毒蛇,蛇肉無毒,皆可食用。
蛇肉具有祛風(fēng)濕、通經(jīng)絡(luò)、透 筋骨之功效?!侗静萁?jīng)疏》說:“蛇性走竄,亦 善行而無處不到?!?/p>
7。 黃鱔:性溫,味甘,具有補(bǔ)虛損、除風(fēng) 濕、強(qiáng)筋骨之功效,適宜治療風(fēng)寒濕痹。
唐代食醫(yī)孟詵說:“補(bǔ)五臟,逐十二風(fēng)邪,治風(fēng)濕。”《本草經(jīng)疏》也記載:“黃鱔甘溫能通經(jīng)脈,療 風(fēng)邪?!?/p>
8。 桑葚:具有補(bǔ)益肝腎之功。
桑葚能養(yǎng)血,故能祛風(fēng),患有風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎者宜食之 《本草拾遺》認(rèn)為它能利五臟關(guān)節(jié),通血氣?!峨S息居飲食譜》中也認(rèn)為:“桑葚利關(guān)節(jié),健 步履,祛風(fēng)濕。
”所以,中老年人關(guān)節(jié)酸痛或體虛痹痛者,食之最宜。9。
栗子:性溫,味甘,具有補(bǔ)腎,強(qiáng)筋活血、散瘀之功效。對痹痛日久,腎氣亦虛者尤 為適宜,因腎主骨,久痹及腎。
《食性本草》中 認(rèn)為栗子“理筋骨風(fēng)痛”。此外,個別熱痹之人宜吃苦瓜、綠豆、綠 豆芽、絲瓜、冬瓜、瓠子、赤小豆、豆腐、金銀 花、蘆根、生地黃等清熱除痹之物;風(fēng)寒濕痹者宜食用辣椒、羊肉、胡椒、紫蘇、狗肉等辛溫 性暖的食品。
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