食品安全相關(guān)知識和法律(關(guān)于食品安全的法律法規(guī)主要有哪些)

1.關(guān)于食品安全的法律法規(guī)主要有哪些

關(guān)于食品安全的法律法規(guī)主要有：食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估；食品安全標(biāo)準(zhǔn)；食品生產(chǎn)經(jīng)營；食品檢驗；食品進出口；食品安全事故處置；監(jiān)督管理；法律責(zé)任。

食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。食品安全，指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

預(yù)包裝食品，指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料、容器中的食品。食品添加劑，指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)，包括營養(yǎng)強化劑。

擴展資料：

《中華人民共和國食品安全法》是為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全制定，2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第十四次會議修訂通過，自2015年10月1日起施行。

現(xiàn)行《中華人民共和國食品安全法》于2018年12月29日修正。

參考資料：百度百科-中華人民共和國食品安全法

2.食品安全相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章有哪些

中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法

中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法（2000修正）

中華人民共和國傳染病防治法

中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法

中華人民共和國環(huán)境保護法

中華人民共和國計量法

中華人民共和國進出境動植物檢疫法

中華人民共和國進出口商品檢驗法（2002-4-28修正）

中華人民共和國商標(biāo)法 2001年10月27日修訂

中華人民共和國食品衛(wèi)生法

中華人民共和國消費者權(quán)益保護法

中華人民共和國野生動物保護法 2004年8月28日修訂

中華人民共和國動物防疫法

中華人民共和國農(nóng)業(yè)法 2003年修訂

中華人民共和國畜牧法

中華人民共和國漁業(yè)法

中華人民共和國種子法 2004年修訂

國務(wù)院關(guān)于特大安全事故行政責(zé)任追究的規(guī)定

中華人民共和國安全生產(chǎn)法

中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法實施條例

中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例

中華人民共和國強制檢定的工作計量器具檢定管理辦法

中華人民共和國商標(biāo)法實施條例

食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細(xì)則（試行）

中華人民共和國進出境動植物檢疫法實施條例

中華人民共和國進出口商品檢驗法實施條例

中華人民共和國認(rèn)證認(rèn)可條例

糧食流通管理條例

生豬屠宰管理條例

食鹽專營辦法

突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例

鹽業(yè)管理條例

農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例

農(nóng)藥管理條例

獸藥管理條例

飼料和飼料添加劑管理條例

種畜禽管理條例

食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例

3.中國食品安全的法律法規(guī)有多少

《中華人民共和國食品安全法》《食品安全法實施條例》《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》《餐飲服務(wù)許可管理辦法》擴展資料：中華人民共和國食品安全法（2009年2月28日第十一屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第七次會議通過 2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第十四次會議修訂） 第一章 總則 第一條 為了保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，制定本法。

第二條 在中華人民共和國境內(nèi)從事下列活動，應(yīng)當(dāng)遵守本法：（一）食品生產(chǎn)和加工（以下稱食品生產(chǎn)），食品銷售和餐飲服務(wù)（以下稱食品經(jīng)營）；（二）食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營；（三）用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備（以下稱食品相關(guān)產(chǎn)品）的生產(chǎn)經(jīng)營；（四）食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；（五）食品的貯存和運輸；（六）對食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的安全管理。供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品（以下稱食用農(nóng)產(chǎn)品）的質(zhì)量安全管理，遵守《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定。

但是，食用農(nóng)產(chǎn)品的市場銷售、有關(guān)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的制定、有關(guān)安全信息的公布和本法對農(nóng)業(yè)投入品作出規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)遵守本法的規(guī)定。第三條 食品安全工作實行預(yù)防為主、風(fēng)險管理、全程控制、社會共治，建立科學(xué)、嚴(yán)格的監(jiān)督管理制度。

第四條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負(fù)責(zé)。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負(fù)責(zé)，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。

第五條 國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會，其職責(zé)由國務(wù)院規(guī)定。國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門依照本法和國務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動實施監(jiān)督管理。

國務(wù)院衛(wèi)生行政部門依照本法和國務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，組織開展食品安全風(fēng)險監(jiān)測和風(fēng)險評估，會同國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門制定并公布食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。國務(wù)院其他有關(guān)部門依照本法和國務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，承擔(dān)有關(guān)食品安全工作。

第六條 縣級以上地方人民政府對本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作負(fù)責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作以及食品安全突發(fā)事件應(yīng)對工作，建立健全食品安全全程監(jiān)督管理工作機制和信息共享機制。縣級以上地方人民政府依照本法和國務(wù)院的規(guī)定，確定本級食品藥品監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政部門和其他有關(guān)部門的職責(zé)。

有關(guān)部門在各自職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作?？h級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門可以在鄉(xiāng)鎮(zhèn)或者特定區(qū)域設(shè)立派出機構(gòu)。

第七條 縣級以上地方人民政府實行食品安全監(jiān)督管理責(zé)任制。上級人民政府負(fù)責(zé)對下一級人民政府的食品安全監(jiān)督管理工作進行評議、考核。

縣級以上地方人民政府負(fù)責(zé)對本級食品藥品監(jiān)督管理部門和其他有關(guān)部門的食品安全監(jiān)督管理工作進行評議、考核。第八條 縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)將食品安全工作納入本級國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃，將食品安全工作經(jīng)費列入本級政府財政預(yù)算，加強食品安全監(jiān)督管理能力建設(shè)，為食品安全工作提供保障。

縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門和其他有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強溝通、密切配合，按照各自職責(zé)分工，依法行使職權(quán)，承擔(dān)責(zé)任。第九條 食品行業(yè)協(xié)會應(yīng)當(dāng)加強行業(yè)自律，按照章程建立健全行業(yè)規(guī)范和獎懲機制，提供食品安全信息、技術(shù)等服務(wù)，引導(dǎo)和督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營，推動行業(yè)誠信建設(shè)，宣傳、普及食品安全知識。

消費者協(xié)會和其他消費者組織對違反本法規(guī)定，損害消費者合法權(quán)益的行為，依法進行社會監(jiān)督。第十條 各級人民政府應(yīng)當(dāng)加強食品安全的宣傳教育，普及食品安全知識，鼓勵社會組織、基層群眾性自治組織、食品生產(chǎn)經(jīng)營者開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識的普及工作，倡導(dǎo)健康的飲食方式，增強消費者食品安全意識和自我保護能力。

新聞媒體應(yīng)當(dāng)開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識的公益宣傳，并對食品安全違法行為進行輿論監(jiān)督。有關(guān)食品安全的宣傳報道應(yīng)當(dāng)真實、公正。

參考資料：百度百科-中華人民共和國食品安全法。

4.我國有關(guān)食品安全的法律都有哪些啊

我國食品安全的現(xiàn)狀和存在的主要問題

食品的質(zhì)量安全已經(jīng)成為全球的焦點之一。從有關(guān)部門不定期對食品質(zhì)量抽查的情況看，當(dāng)前，我國常見的食品質(zhì)量問題主要是三個方面：一是衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)，菌落總數(shù)、大腸桿菌群等嚴(yán)重超出國家強制性標(biāo)準(zhǔn)，個別的甚至超過國家標(biāo)準(zhǔn)許多倍；二是超量使用食品添加劑或使用已經(jīng)明令禁止的食品添加劑，例如苯甲酸、山梨酸含量超標(biāo)，違規(guī)用已經(jīng)禁用的人工合成色素瘦肉精、三聚氰胺、吊白塊等；三是食品包裝、標(biāo)簽等不規(guī)范，虛假標(biāo)簽、以次充好等人為造假、現(xiàn)象較多

食品不安全的因素產(chǎn)生于人類食物鏈的每個環(huán)節(jié)，即從原料生產(chǎn)、加工、貯運、銷售直到消費的整個過程，其中既有因農(nóng)業(yè)、工業(yè)發(fā)展帶來的各種污染，也有因精神文明素質(zhì)不高而弄虛作假或?qū)κ称钒踩粤私獠粔虻热藶橐蛩?。目前食品安全存在的主要問題表現(xiàn)在以下諸多方面：

(1)、生物危害源

生物性污染導(dǎo)致的疾病包括微生物引起的食源性疾病及其代謝毒素對健康的潛在威脅。食源性疾病是當(dāng)前影響中國食品安全、危害公眾健康的最主要因素， 以細(xì)菌、病毒引起的為主。微生物污染包括細(xì)菌性污染、病毒和真菌及其毒素的污染。目前， 中國尚沒有建立起完善的食源性疾病報告系統(tǒng)。根據(jù)世界衛(wèi)生組織估計， 發(fā)展中國家食源性疾病的漏報率在95%以上。因此， 在中國， 微生物污染成為影響中國食品安全的罪魁禍?zhǔn)?。?xì)菌對食品的污染通過以下幾種途徑： 一是對食品原料的污染： 食品原料品種多、來源廣， 細(xì)菌污染的程度因不同的品種和來源而異； 二是對食品加工過程的污染； 三是在食品貯存、運輸、銷售中對食品造成的污染

(2)、環(huán)境對農(nóng)副產(chǎn)品的污染

化工廠排放的化學(xué)物質(zhì)、煤煙粉塵、酸雨中的化學(xué)物質(zhì)等都是大氣污染源；水體污染也因工業(yè)廢水和生活污水的排放日益嚴(yán)重， 使?jié)O業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品的安全性受到威脅。

(3)、化肥農(nóng)藥的殘留

過量施用氮肥使大量的硝酸鹽積蓄在作物體內(nèi)， 對作物本身無害， 但對人畜有害。例如利用焦化廠廢氣生產(chǎn)的氨水， 酚的含量高， 造成土壤的酚污染， 使農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)下降， 食品有異味；磷礦石中除含磷外， 還含有砷、鎘、鉻、氟、汞、鉛等， 長期使用也會造成污染。農(nóng)藥的過量和超范圍使用， 使食品中農(nóng)藥殘留量增大， 危害更嚴(yán)重

(4)、抗生素與合成激素的濫用

動物性食物中的化學(xué)物質(zhì)主要來自飼料添加劑?？股厥切笄蒺B(yǎng)殖中常用的飼料添加劑， 應(yīng)用量過大或使用不當(dāng)， 都可通過食用肉、蛋、奶途徑將抗生素轉(zhuǎn)移到人類身上。近年來為刺激植物和畜禽生長而應(yīng)用的激素類

(5)、食品加工環(huán)節(jié)

違規(guī)使用添加劑，食品中含有有毒、有害物質(zhì) 一些從事食品生產(chǎn)銷售的企業(yè)或個人，由于安全衛(wèi)生意識、法律意識比較淡薄，為降低生產(chǎn)成本、牟取暴利，在生產(chǎn)制作、加工處理的環(huán)節(jié)中違規(guī)地使用防腐劑、色素、添加劑等，為食品的安全性埋下隱患。如用“吊白塊”冒充面粉增白劑，以工業(yè)石蠟代替食用油的蚌埠瓜子，添加敵敵畏的金華火腿，添加工業(yè)染料和吊白塊的腐竹等，數(shù)不勝數(shù)[6]。使用劣質(zhì)原料，食品缺乏營養(yǎng) 某些企業(yè)在生產(chǎn)食品的過程中，為降低成本，用便宜原料生產(chǎn)出幾乎沒有營養(yǎng)的產(chǎn)品，致使消費者深受其害，阜陽劣質(zhì)奶粉事件便是一個重要例證。劣質(zhì)奶粉中的主要原料包括淡奶粉、蔗糖、麥芽糊精、精煉植物油以及鈣、鋅、鐵等微量元素。這些原料中，用鮮牛奶制成的淡奶粉價格最貴。有的生產(chǎn)者放棄淡奶粉作為原料或使用少量作為補充，取而代之的是添加營養(yǎng)價值相差很多的淀粉。這樣的產(chǎn)品雖然不含有毒成分，但它已經(jīng)使眾多嬰兒斃命。專家預(yù)測，劣質(zhì)奶粉只是冰山一角，食品柜臺或許充斥著很多的“空殼食品”。

5.關(guān)于食品安全的法律法規(guī)

有8個行政法規(guī)，57條部門規(guī)章. 如： 國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動方案的通知 （國辦發(fā)〔2007〕57號） 各省、自治區(qū)、直轄市人民政府，國務(wù)院各部委、各直屬機構(gòu)： 《全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動方案》已經(jīng)國務(wù)院同意，現(xiàn)印發(fā)給你們，請認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

二○○七年八月二十二日 全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動方案 為解決當(dāng)前產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面存在的突出問題，國務(wù)院決定現(xiàn)在起到今年底，在全國范圍內(nèi)開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治。 一、總體要求 通過對重點產(chǎn)品、重點單位、重點區(qū)域的集中整治，建立健全從產(chǎn)品設(shè)計、原料進廠、生產(chǎn)加工、出廠銷售到售后服務(wù)的工業(yè)品全過程監(jiān)管鏈條，建立健全從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通銷售到餐飲消費的食品全過程監(jiān)管鏈條，建立產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全追溯體系和責(zé)任追究體系，建立覆蓋全社會的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，把我國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全提高到一個新的水平。

重點產(chǎn)品，是指食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、涉及人身健康和安全的產(chǎn)品，以及進出口商品；重點單位，是指蔬菜生產(chǎn)基地，規(guī)模畜禽、水產(chǎn)品養(yǎng)殖場，肉聯(lián)廠、屠宰場，飼料加工廠，食品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊，農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、生鮮產(chǎn)品超市、小食雜店、小型餐館，以及藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)等；重點區(qū)域，是指農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部，食品生產(chǎn)比較集中的區(qū)域，無證照生產(chǎn)經(jīng)營問題突出的區(qū)域，以及制假售假屢打不絕、反復(fù)發(fā)生的區(qū)域。 二、主要任務(wù)和工作目標(biāo) （一）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治。

對農(nóng)業(yè)投入品使用、生產(chǎn)過程進行整治；加強對種植養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留和“瘦肉精”、“孔雀石綠”、“硝基呋喃”、“氯霉素”等禁用、限用藥物殘留監(jiān)測；查處生產(chǎn)、銷售、使用國家明令禁止的農(nóng)藥獸藥、飼料添加劑等違法行為；依法查處重點地區(qū)和重點市場生產(chǎn)銷售不符合法定要求的農(nóng)產(chǎn)品的行為，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品的違法行為。到今年年底，全國大中城市的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場100%納入質(zhì)量安全監(jiān)測范圍；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模種植養(yǎng)殖場、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)（場）使用違禁農(nóng)藥獸藥和飼料添加劑問題基本解決；蔬菜、畜禽、水產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)率及檢出率進一步下降；杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺等5種高毒農(nóng)藥。

（農(nóng)業(yè)部門牽頭） （二）生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全整治。對食品企業(yè)和小作坊依法進行整治，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為；堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無食品生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)加工企業(yè)，嚴(yán)肅查處獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品等違法行為；加強對小作坊的監(jiān)管，全面推行產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書制度；嚴(yán)格食品市場準(zhǔn)入，組織開展強制檢驗和專項抽查，強化食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加劑備案制度。

到今年底，食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得食品生產(chǎn)許可證；小作坊100%簽訂食品質(zhì)量安全承諾書；徹底解決縣城以上城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地和城鄉(xiāng)結(jié)合部嬰幼兒配方乳粉等16類食品無證照生產(chǎn)加工的問題。（質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門牽頭） （三）流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全整治。

嚴(yán)格食品經(jīng)營主體市場準(zhǔn)入，落實食品質(zhì)量市場準(zhǔn)入、交易和退市的各項制度。加強對農(nóng)村食品進貨渠道和農(nóng)村集市的管理，落實區(qū)域監(jiān)管責(zé)任；加大市場監(jiān)管力度，嚴(yán)厲查處食品批發(fā)市場、小食雜店無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為，嚴(yán)厲查處水產(chǎn)品經(jīng)營中使用違禁藥物或化學(xué)物質(zhì)等違法違規(guī)行為；重點整治售假問題突出的市場。

到今年年底，縣城以上城市的市場、超市100%建立進貨索證索票制度；徹底解決鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地及縣城以上城市小食雜店、小攤點無照經(jīng)營的問題；鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)食雜店100%建立食品進貨臺賬制度。（工商行政管理部門牽頭） （四）餐飲消費安全整治。

全面實施餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度。進一步規(guī)范衛(wèi)生許可和監(jiān)督工作，加強對農(nóng)村、學(xué)校、建筑工地、農(nóng)家樂旅游點餐飲和小型餐館的食品衛(wèi)生監(jiān)管；嚴(yán)格推行餐飲業(yè)原料進貨索證和驗收制度，嚴(yán)厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜、禽等及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。

到今年底，徹底解決縣城以上城市的餐飲經(jīng)營單位無證照經(jīng)營的問題；食堂和縣城以上城市的餐飲經(jīng)營單位100%建立原料進貨索證制度；杜絕使用病死或者死因不明的畜、禽等及其制品行為，杜絕使用有毒有害物質(zhì)加工食品的行為。（衛(wèi)生部門牽頭） （五）藥品質(zhì)量安全整治。

全面開展藥品批準(zhǔn)文號清查和再注冊工作，淘汰不具備生產(chǎn)條件、質(zhì)量無法保證、安全隱患較大的品種；開展注射劑品種生產(chǎn)工藝核查，逐步擴大向高風(fēng)險品種生產(chǎn)企業(yè)派駐監(jiān)督員；加強普通藥品監(jiān)管和特殊藥品監(jiān)控；嚴(yán)格藥品經(jīng)營企業(yè)準(zhǔn)入管理，加強《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》（GSP）認(rèn)證后監(jiān)督檢查，禁止藥品零售企業(yè)以任何形式出租或轉(zhuǎn)讓柜臺，嚴(yán)厲打擊掛靠經(jīng)營、走票以及用食品、保健食品、保健用品冒充藥品和醫(yī)療器械等違法違規(guī)。

6.食品安全相關(guān)法規(guī)有哪些

一、

國務(wù)院相關(guān)文件國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強液態(tài)奶生產(chǎn)經(jīng)營管理的通知 （國辦發(fā)明電[2005]24號）

國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強飲用水安全保障工作的通知（國辦發(fā)[2005]45號）

關(guān)于進一步明確食品安全監(jiān)管部門職責(zé)分工有關(guān)問題的通知（中央編辦發(fā)[2004]35號）

國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定（國發(fā)[2004]23號）

國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)食品安全專項整臺工作方案的通知（國辦發(fā)[2004]43號）國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)《人國高致病性禽流感應(yīng)急預(yù)案》的通知（國辦發(fā)[2004]12號）

國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施食品藥品放心工程的通知（國辦發(fā)[2003]65號）

國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)教育部、衛(wèi)生部關(guān)于加強學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見的通知（國辦發(fā)[2003]69號）

國務(wù)院關(guān)于加強新階段“菜籃子”工作的通知（國發(fā)[2002]15號）

國務(wù)院辦公廳關(guān)于中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2001~2010年）的通知（國辦發(fā)[2001]86號）

國務(wù)院辦公廳關(guān)于中國營養(yǎng)改善行動計劃的通知（國辦發(fā)[1997]45號）

二、

中華人民共和國傳染病防治法中華人民共和國野生動物保護法

中華人民共和國漁業(yè)法中華人民共和國種子法

中華人民共和國農(nóng)業(yè)法中華人民共和國水法

中華人民共和國進出口商品檢驗法

中華人民共和國藥品管理法

中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法

中華人民共和國大氣污染防治法

中華人民共和國刑法

中華人民共和國動物防疫法

中華人民共和國水污染防治法

中華人民共和國食品衛(wèi)生法

中華人民共和國廣告法

中華人民共和國消費者權(quán)益保護法

中華人民共和國進出境動植物檢疫法

中華人民共和國煙草專賣法

中華人民共和國國境衛(wèi)生檢疫法中華人民共和國計量法

7.食品方面的法律法規(guī)有哪些

《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》

中華人民共和國國境衛(wèi)生檢疫法實施細(xì)則

中華人民共和國國境衛(wèi)生檢疫法

中華人民共和國進出境動植物檢疫法實施條例

中華人民共和國動植物檢疫法

中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法

出口食品生產(chǎn)企業(yè)向國外衛(wèi)生注冊管理規(guī)定

輻照食品衛(wèi)生管理辦法

進出口食品標(biāo)簽管理辦法

鋁制食具容器衛(wèi)生管理辦法

農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例

質(zhì)檢總局第98號令《食品召回管理規(guī)定》