蘋果為什么長不大？怎么施肥，修剪才能結(jié)出大蘋果？
我們這里的小麥種下了，下一步就是草莓和蘋果的管理了。俺這里的蘋果摘得晚，一般是霜降前采摘了。看遍大大小小的果園，他的大，我的小，心中也許不平衡，為什么我的蘋果就沒他的大呢蘋果長得大或小，多項因素都影響蘋果從一個花朵受精后長成果實，要經(jīng)過一個漫長的過程，要經(jīng)過細胞數(shù)目的增加和細胞體積的增大倆個階段。只有細胞數(shù)量多而大，蘋果才有可能個大。
蘋果細胞的膨大主要靠內(nèi)部化合物和水分來充實果實細胞，果實發(fā)育到中后期樹體葉面積形成，這就靠葉片功能強，才能結(jié)出大的蘋果。
蘋果個頭的增大還得靠內(nèi)源激素，水分，溫度和光照，需要足夠的氮磷鉀，碳水化合物等有機和無機營養(yǎng)的供應(yīng)。另外使用外源激素也可促使果個的增大。
蘋果產(chǎn)量高或低，全靠科學(xué)巧施肥我們栽培蘋果都想要獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果，因此就少不了施肥。施肥不僅要考慮對蘋果樹體的作用，還要考慮蘋果的需要，并且要使這些營養(yǎng)累積到蘋果中去。蘋果所需要的營養(yǎng)包括氮磷鉀，鈣鎂鐵，硫硼鋅，錳銅硅等。其中以鉀最多，氮次之，微量元素中鐵最多。因此給蘋果施肥得根據(jù)不同樹型的需肥特點，合理安排施肥量和肥料元素的搭配至關(guān)重要。
蘋果施肥分三種，四次追肥分輕重俗話說＂三氮六磷八月鉀，十月有機來當(dāng)家＂。其實我們可以理解為基肥，追肥和葉面噴肥炮種方法來施肥。
基肥在早春或冬季施，以有機肥配速效化肥，有機肥同磷肥一次施下，速效性氮肥可施下全年施肥量的50%—60%。
追肥可追速效性的復(fù)合肥，滿足果樹肥料的急需。追肥時間為芽前，花后，催果，采后。
根外追肥可隨噴藥一起施，噴在葉片或干枝上，見效快，肥效高，可作為應(yīng)急補救措施。
說完了蘋果的施肥，咱再來啦修剪。俗話說:
穩(wěn)產(chǎn)個大必修剪，抓住芽枝倆特點蘋果整形修剪是在加強土肥水管理的基礎(chǔ)上，調(diào)節(jié)樹體和結(jié)果之間的關(guān)系，促進蘋果個大穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的主要措施。
在蘋果樹的修剪中要掌握兩個特點:一是要掌握萌芽力的特點，不同的品種萌娃力不同，就是同一品種也有差異，不同類型的枝條和不同的樹齡萌芽力的強弱也不同。在正常情況下，萌芽力的強弱與開花結(jié)果有很大的關(guān)系，所以我們得加以注意。二是要掌握成枝力的特點，對果樹短枝數(shù)量不足，成花較難，相對結(jié)果較晚，可采取較大的樹冠。對短枝型品種，長勢緩和，樹冠緊湊，光照良好，在整形修剪中比較容易。
樹枝應(yīng)分長短中，修剪角度分輕重蘋果樹的修剪要掌握分枝角度的特點，要充分考慮分枝角度的大小，分枝的承受能力。還要掌握枝類的組成和枝條數(shù)的比例，根據(jù)樹冠分別采取重剪和輕剪，最后達到豐產(chǎn)園的標(biāo)準(zhǔn)。
如對一年生枝條短截，或任其生長緩放(主要用于幼樹旺樹)，多年生枝條或枝組進行回縮或短剪，無用枝或過密枝疏剪，刻芽等。
層性異質(zhì)也關(guān)鍵，頂端優(yōu)勢適度剪蘋果樹的芽因受不同著生部位、不同營養(yǎng)和外界環(huán)境條件的影響，而形成質(zhì)量上的差異，這就是芽的異質(zhì)性。在蘋果樹的修剪中要注意利用這一特性，達到平衡樹勢，調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的目的，而且還要掌握干性和層性的特點。
所謂干性就是中心主干的強弱程度，層性是指枝條在樹冠中自然分層的能力。要根據(jù)果樹的干性和層性的強弱程度，我們在修剪中要分別處理。
在蘋果樹的修剪中，我們一定要注意頂端優(yōu)勢的特點，也就是在同一枝條上部或頂部的枝。我們在修剪的過程中，利用或控制頂端優(yōu)勢，充分利用枝和芽的空間位置，來增強樹體的生長勢，達到果個大，產(chǎn)量高，優(yōu)質(zhì)果率高的目的。
其實要想蘋果個大高產(chǎn)，質(zhì)優(yōu)穩(wěn)產(chǎn)，并非僅靠施肥和修剪就可達到的。還必須要有好的土壤，適度的水分，授粉疏花果，病蟲害的防治等一系列的科學(xué)管理，才能達到預(yù)期效果。
我是一個種蘋果的果農(nóng)，我們果農(nóng)都想種出又大又好的蘋果，但在實際中，有很多時候不能如愿，到了秋天采摘蘋果的時候有的蘋果的個頭會很小，那么我們要如何才能讓蘋果的個頭更大一些呢？
我認(rèn)為這里面關(guān)鍵的因素就在于對蘋果的養(yǎng)分供應(yīng)上面，我們所采取的一些管理措施，都是圍繞著這個中心在進行的，只有對果實有了充足的養(yǎng)分供應(yīng)，才能長出個頭大的蘋果。
一、養(yǎng)分的供應(yīng)說到養(yǎng)分供應(yīng)，我們首先想到的就是施肥，施肥是保證蘋果樹有充足的養(yǎng)分供應(yīng)的基礎(chǔ)，但是并不是施肥越多就是越好，這里面有一個合理搭配肥料的問題，根據(jù)果園和果樹的實際情況來合理施肥，供應(yīng)給蘋果生長所需要的養(yǎng)分，那就可以了。
舉個例子，我們施用氮肥能夠促進果實的膨大，但是過量施用氮肥會造成果樹的旺長，反而不利于果實的膨大，那么施用多少合適呢？這個是沒有具體的標(biāo)準(zhǔn)的，要根據(jù)果園的實際情況來確定。
我對蘋果樹的施肥原則是：秋施基肥施足施好，追肥少量多次。經(jīng)過這些年的實踐證明，效果是很不錯的。
二、養(yǎng)分的吸收肥料施足了，接下來就要考慮果樹吸收的問題了，要不然只是把肥料放在了地里面，白白浪費。我們都知道果樹吸收養(yǎng)分大部分是依靠果樹的根系，而要想果樹的根系生長好，就要有好的土壤，這個就還是和施肥有著很大的關(guān)系，實踐證明，多施有機肥，少施大化肥是改良土壤，保證果樹根系生長良好的關(guān)鍵。
所以，我們要減少大化肥的施用，多施一些有機肥料，改良土壤是保證蘋果果個的基礎(chǔ)。
三、養(yǎng)分的傳輸養(yǎng)分被根系吸收了之后，還要有一個傳輸?shù)膯栴}，這就與我們的病蟲害防治以及果樹修剪等方面的管理有很大的關(guān)系了。我們都知道，蘋果樹如果腐爛病嚴(yán)重，就會影響到蘋果樹的生長，這就是因為養(yǎng)分的傳輸通道被破壞了的緣故，所以我們要減少樹體上的傷口，病蟲害的防治工作要做好，在修剪的時候也是要盡量減少造成太大太多的傷口。
這里面還有一個問題，那就是葉片要保護好，今年我們這里有的果園果樹落葉嚴(yán)重，蘋果的果個和品質(zhì)就受到了很大的影響。這是因為蘋果的養(yǎng)分被根系吸收以后，需要葉片的蒸騰作用產(chǎn)生了拉力，才能帶動養(yǎng)分向上移動，沒有了葉片養(yǎng)分的傳輸自然就不會太好，果實長不大也就是在情理之中了。
四、養(yǎng)分的分配養(yǎng)分吸收傳輸以后，還要進行分配，這個我們果農(nóng)都是有經(jīng)驗的，冒條太多、留果過多等等都會影響到蘋果的果個，這就要求我們在修剪上下功夫了，控制住果樹的長勢，合理留果，保證果樹的合理負載，才能長出個頭大的蘋果。
總結(jié)總而言之，蘋果樹要想長出個頭大的蘋果，我們可以按照養(yǎng)分的供應(yīng)到吸收再到分配這個思路來考慮問題，這是需要全面管理才能取得好的效果的。
這里還要說明一個問題，現(xiàn)在有很多的果農(nóng)都是圖省事，說你直接告訴我用多少肥料，怎么管理那多好，也有一些專家老師會給出一些明確的答案，我認(rèn)為這都是不對的。蘋果的管理沒有固定的方法，我認(rèn)為因樹制宜還是比較合理的，不同的果園和不同的樹勢都要用到不同的管理方法，這樣才會有好的效果，你認(rèn)為呢？
