一般使用晾干之后的橘子皮,也就是陳皮,可以泡水喝,去火的
就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敵陳皮上火還是去火??辔妒澄镏钥嗍且驗槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì),中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn),這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。
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