銀杏果有什么作用,能吃嗎銀杏樹的價值和用途?
題主問的銀杏果嚴格的說就是銀杏樹的種子,看起來像杏子的核果一樣,從形態(tài)發(fā)育上講,它與杏子的核果有本質區(qū)別,銀杏的種子是有胚珠直接發(fā)育來的,沒有果皮,外面肉質的一層叫外種皮,再里面硬的一層是中種皮,再里面膜質的一層是內種皮,再里面就是種仁了。而杏子外面肉質的一層是外果皮,由子房壁肥厚發(fā)育而來。
銀杏果的主要作用有以下幾點:
第一,播種育苗用:種子是繁殖器官,最重要的作用就是繁殖后代。銀杏的繁殖在目前還主要是播種和嫁接繁殖,播種的實生苗過幾年再嫁接后,可以達到提前開花結果目的。
第二,可以少量食用:據測定,銀杏果的種仁含有蛋白質、脂肪、淀粉、糖分等,可以少量食用,因為還含有少量氫氰酸,多食容易中毒;外種皮含有白果酸、白果醇、白果酚等,有毒,不能吃。
第三,銀杏果在中藥里叫白果,也是一種常用的藥材。以上就是我的回答。謝謝。
銀杏樹為高大落葉喬木,軀干挺拔,樹形優(yōu)美。它以其蒼勁的體魄,獨特的性格,清奇的風骨,較高的觀賞價值和經濟價值而受到世人的鐘愛和青睞,而且她適應性強,藥用功效大,經濟價值亦非??捎^。銀杏樹的果實--白果,品味甘美,醫(yī)食俱佳。銀杏的根、葉、皮也含多種藥物成份,臨床應用價值較高。
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