減肥期間如何選擇碳水?
選好碳水是減肥成功的一個重要環(huán)節(jié),有些人在減肥期間拒絕碳水?dāng)z入量是不正確的。
1.碳水是人體必須的重要物質(zhì)之一,是保持人體旺盛的主要來源,缺乏時會導(dǎo)致營養(yǎng)不良,體質(zhì)下降;
2.會造成精神萎靡,減肥失??;
3.錯過了口福,使眼、口、心受到傷害,失去了美食的誘惑,使減肥能力下降。
人體50%一60%的熱能來自碳水化合物,既然碳水對人體很重要,那就在減肥過中要引起足夠的重視。
人體每天需碳水的量是每公斤4g,那么在減肥期間必須保持在2g以上,最低不得少于2g。
好的碳水是:
1.低(中)熱量食品。就是在吃飽的同時,獲得人體所需的熱能,從而達(dá)到減肥的目的;
2.營養(yǎng)價(jià)值高的食品。富含維生素,礦物質(zhì);
3.膳食纖維高的食物??梢匝娱L人的饑餓感,使之減少食物的用量和次數(shù);
4.低鈉、低旦固醇、低脂肪類食物。
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