充分利用大中城市銷地批發(fā)市場、集中產地批發(fā)市場和地產 地銷的初級批發(fā)市場相結合的批發(fā)市場體系。
批發(fā)市場是美國、日本、法國、韓國等國家組織蔬菜商品流通的主要形式。如日本的批發(fā)市場分為中央批發(fā)市場、地方批發(fā)市場和其他市場,1990 年有63%的蔬菜是通過中央批發(fā)市場成交的。
美國的批發(fā)市場分為產地市場、中央市場和次要批發(fā)市場,70%以上的蔬菜要經 過批發(fā)商。近幾年我國蔬菜的批發(fā)市場也取得了一定的發(fā)展,有的地方還取得較好的經驗。
比如,上海市目前已有蔬菜市場51 個,初步形成了以國家級市場為龍頭、區(qū)域性市場為骨干、農村 初級市場為補充的批銷網(wǎng)絡。 長春、沈陽等地也初步建成了市級批發(fā)市場、區(qū)級批發(fā)市場和郊區(qū)產地批發(fā)市場相結合的多層次批 發(fā)體系。
蔬菜批發(fā)市場建設的一個關鍵問題是如何規(guī)范化的問題,為 此國家出臺了相應的管理措施。產地或銷地的大型批發(fā)市場應逐步采取現(xiàn)代化的交易手 段,如拍賣制、代理制、計算機結算等。
參照國內貿易部1994年12月15日發(fā)布的《批發(fā)市場管 理辦法》,結合蔬菜商品的實際情況,制定出一系列與蔬菜批發(fā) 市場有關的法規(guī)和管理辦法。根據(jù)蔬菜屬于鮮活商品,具有易于腐爛變質、消費者眾多 且每天都需要的特點,明文規(guī)定,蔬菜商品現(xiàn)階段不準搞期貨交 易,硬菜類和大路菜可以適當引進期貨交易的某些機制,如簽訂遠期合同等。
蔬菜經營企業(yè)作為現(xiàn)有蔬菜經營市場中的一個小分 子,充分的利用現(xiàn)有的流通體系是開源節(jié)流的必需。
計劃書要思考的問題
創(chuàng)業(yè)計劃書是將有關創(chuàng)業(yè)的想法,借由白紙黑字最后落實的載體。創(chuàng)業(yè)計劃書的質量,往往會直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持,如何寫創(chuàng)業(yè)計劃書呢?要依目標,即看計劃書的對象而有所不同,譬如是要寫給投資者看呢?還是要拿去銀行貸款,從不同的目的來寫,計劃書的重點也會有所不同。
通常一本創(chuàng)業(yè)計劃書在前面需要寫一頁左右的摘要,接下來是創(chuàng)業(yè)計劃書的具體章節(jié),一般分成十大章。
第一章:事業(yè)描述。必須描述所要進入的是什么行業(yè),賣什么產品(或服務),誰是主要的客戶。所屬產業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長、成熟還是衰退階段。還有,企業(yè)要用獨資還是合伙或公司的形態(tài),打算何時開業(yè),營業(yè)時間有多長等。
第二章:產品/服務。需要描述您的產品和服務到底是什么,有什么特色,您的產品跟競爭者有什么差異,如果并不特別為什么顧客要買。
第三章:市場。首先需要界定目標市場在哪里,是既有的市場又有的客戶,還是在新的市場開發(fā)新客戶。不同的市場不同的客戶都有不同的營銷方式。在確定目標之后,決定怎樣上市、促銷、定價等,并且做好預算。
第四章:地點。一般公司對地點的選擇可能影響不那么大,但是如果要開店,店面地點的選擇就很重要。
第五章:競爭。下列三種時候尤其要做競爭分析:1、要創(chuàng)業(yè)或進入一個新市場時;2、當一個新競爭者進入自己在經營的市場時;3、隨時隨地做競爭分析,這樣最省力。競爭分析可以從五個方向去做:誰是最接近的五大競爭者;他們的業(yè)務如何;他們與本業(yè)務相似的程度;從他們那里學到什么;如何做得比他們好。
第六章:管理。中小企業(yè)98%的失敗來自于管理的缺失,其中45%是因為管理缺乏競爭力,目前還沒有明確的解決之道。
第七章:人事。要考慮現(xiàn)在、半年內、未來三年的人事需求,并且具體考慮需要引進哪些專業(yè)技人才、全職或兼職、薪水如何計算,所需人事成本等。
第八章:財務需求與運用??紤]融資款項的運用、營運資金周轉等,并預測未來3年的損益表、資產負債表和現(xiàn)金流量表。
第九章:風險。不是說有人競爭就是風險,風險可能是進出口匯兌的風險、餐廳有火災的風險等,并注意當風險來時如何應對。
第十章:成長與發(fā)展。下一步要怎么樣,三年后如何,這也是創(chuàng)業(yè)計劃書所要提及的。企業(yè)是要能持續(xù)經營的,所以在規(guī)劃時要能夠做到多元化和全球化。文章來源于中研普華
前瞻產業(yè)研究院《有機蔬菜種植與加工項目商業(yè)計劃書》,可去了解下。
第1章:有機蔬菜種植與加工項目摘要
1.1 有機蔬菜種植與加工項目概況
1.1.1 項目背景
1.1.2 項目簡介
1.2 有機蔬菜種植與加工項目優(yōu)勢分析
1.3 有機蔬菜種植與加工項目融資與財務分析概況
1.3.1 項目融資方案概況
1.3.2 項目財務分析概況
第2章:有機蔬菜種植與加工項目公司介紹
2.1 公司發(fā)展簡況
2.2 公司組織架構
2.3 公司管理模式
2.4 公司經營情況
第3章:有機蔬菜種植與加工行業(yè)及目標市場分析
3.1 有機蔬菜種植與加工行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與市場前景分析
3.1.1 行業(yè)發(fā)展歷程
3.1.2 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
3.1.3 行業(yè)市場前景預測
3.2 有機蔬菜種植與加工項目目標市場分析
3.2.1 政策、經濟、技術和社會環(huán)境分析
3.2.2 市場規(guī)模分析
3.2.3 盈利情況分析
3.2.4 市場競爭分析
3.2.5 進入壁壘分析
3.2.6 市場分析總結
第4章:有機蔬菜種植與加工項目產品/服務分析
4.1 有機蔬菜種植與加工項目產品/服務簡介
4.1.1 項目產品/服務名稱
4.1.2 項目產品/服務特征
4.1.3 項目產品/服務性能用途
4.2 有機蔬菜種植與加工項目產品生產經營計劃
4.2.1 項目產品生產方式
4.2.2 項目產品生產設備
4.2.3 項目品質控制和質量改進
4.2.4 項目產品成本控制
4.3 有機蔬菜種植與加工項目產品/服務前景分析
4.3.1 項目產品/服務競爭優(yōu)勢
4.3.2 項目產品/服務市場前景
第5章:有機蔬菜種植與加工項目研究與開發(fā)
5.1 現(xiàn)有技術開發(fā)資源以及技術儲備情況
5.2 項目團隊對外合作情況
5.3 項目研發(fā)團隊技術水平
5.4 項目研發(fā)投入計劃
5.5 項目研發(fā)團隊激勵機制與措施
第6章:有機蔬菜種植與加工項目市場營銷策略
6.1 有機蔬菜種植與加工項目營銷戰(zhàn)略
6.2 有機蔬菜種植與加工項目市場推廣方式
第7章:有機蔬菜種植與加工項目融資和資金退出
7.1 有機蔬菜種植與加工項目資金需求用量與期限
7.1.1 項目總投資
7.1.2 固定資產投資
7.1.3 流動資金
7.2 有機蔬菜種植與加工項目資金籌集方式
7.2.1 項目資本金籌措
7.2.2 項目債務資金籌措
7.2.3 項目融資方案分析
7.3 有機蔬菜種植與加工項目資金籌集方式
7.4 有機蔬菜種植與加工項目資金使用規(guī)劃
7.5 有機蔬菜種植與加工項目投資回報計劃
7.6 有機蔬菜種植與加工項目資金報酬與退出
7.6.1 股票上市
7.6.2 股權轉讓
7.6.3 股權回購
7.6.4 股利
第8章:有機蔬菜種植與加工項目財務預測
8.1 財務評價基礎數(shù)據(jù)
8.2 有機蔬菜種植與加工項目銷售收入預測
8.3 有機蔬菜種植與加工項目成本費用估算
8.4 有機蔬菜種植與加工項目財務評價報表
8.4.1 項目現(xiàn)金流量表
8.4.2 項目損益表
8.4.3 項目利潤分配表
8.5 有機蔬菜種植與加工項目財務評價結論
第9章:有機蔬菜種植與加工項目投資風險與控制
9.1 政策風險與控制
9.2 資源風險與控制
9.3 市場不確定性風險與控制
9.4 市場競爭風險與控制
9.5 研發(fā)與生產風險與控制
9.6 成本控制風險與控制
9.7 有機蔬菜種植與加工項目財務風險與控制
9.8 有機蔬菜種植與加工項目管理風險與控制
9.9 有機蔬菜種植與加工項目破產風險與控制
第10章:根據(jù)實際項目的不同特征,可進行適當調整
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