關塘棲你可以多找一些關于豐國瑞的書籍,他介紹的應該很多。
有一個塘棲枇杷的傳說: 相傳,在很久以前,塘棲的東南面有個小村坊,村子里有一個小伙子名字叫阿祥。這阿祥自幼便死了父親,他母親既做爹又做娘,艱難辛苦地將他養(yǎng)大。
故阿祥大起來后十分懂事,對自己的娘十分孝順,是個十里八村都出了名的孝順兒子。 這一年,阿祥的娘突然得了一種哮喘病,整日里咳個不停,特別是到了夜里,咳起來像敲毛竹罐頭一樣,特別厲害。
阿祥本來就和母親倆相依為命,眼見娘病得這個樣子,不由心痛得要命。 為了給母親治病,阿祥動足了腦筋,訪遍方圓百里的老中醫(yī)。
可是銅鈿花掉了很多,可母親的毛病還是沒治好。眼看母親的病越來越厲害,這天晚上竟然都咳出血來了,把阿祥急得團團轉。
這一天,阿祥跑了很多地方,采摘了一些草藥,回到家里就煎給母親吃。給母親喂過藥后,阿祥感到疲倦,當即倒頭就睡了。
可睡在床上,阿祥卻還在想母親的病。想著想著,就這樣做起夢來。
在夢中,有一個白胡子老頭來到他的身邊,那老頭一股仙風道骨,白胡子飄到了胸口,他笑咪咪地摸摸阿祥的腦袋,說道:“阿祥呀,你不要著急,你母親的毛病不要緊,有一種東西好治的?!? 阿祥一聽,高興得差一點要跳了起來。
他當即一把拖住那白胡子老頭,既興奮又焦急地說:“老爺爺,老爺爺,快告訴我,那是什么東西?在什么地方?我又要如何才能夠得到?” 那白胡子老頭子微微一笑,說:“阿祥,那是一種野果子,到現(xiàn)在還沒有名字,我給它取了個名,叫‘黃金果’。這‘黃金果’到現(xiàn)在為止還沒有被人發(fā)現(xiàn),你的孝心感動了我,所以我特地來告訴你?!?/p>
阿祥聽了那白胡子老頭的話,真是高興極了,看來母親的病是有救了。于是,他一把拉住那白胡子老頭的手,激動地說:“老爺爺,老爺爺,你快告訴我,這黃金果它長在哪?” 白胡子老頭擼擼胡須,笑著說:“這‘黃金果’長在超山的山坳里。
你去把它連果帶葉都摘來,果子鮮吃,樹葉拿來煎湯吃。告訴你,‘黃金果’對付咳嗽稱得上是百發(fā)百中,吃后你娘的毛病保證好?!?/p>
說完,那白胡子老頭沖著阿祥“哈哈哈”地大笑三聲,突然離地而起,一下子便無影無蹤了?!袄蠣敔敚蠣敔敗卑⑾楫敿唇辛似饋?。
這一叫使他驚醒了,這才發(fā)現(xiàn),原來卻是一個夢。 雖然這只是個夢,可阿祥卻當了真。
他認定這是自己的孝心感動了神仙,仙人才托夢給他。于是,第二天一早,他天不亮就起了床,匆匆?guī)Я它c干糧,便帶著一些工具,直奔超山而去。
超山離塘棲不遠,只有幾里路就到了??墒沁@超山太大了,那黃金果又不知道長在哪里,怎么找呀。
阿祥靜靜地想了一下,還是先從北面上山,一處處地找過去,不找到黃金果決不罷休。 這么大的超山要去找一棵樹也實在是太難了點。
阿祥在超山找得好苦,爬上爬下,差不多把整個超山找了個遍,可就是找不到那老爺爺說的黃金果。怎么辦呢?阿祥不由頭痛起來了。
這天,北面的山坡幾乎跑遍了,阿祥腰酸腿痛,依舊一無所得。怎么辦?回去吧,可回去的話娘怎么辦?阿祥一想到娘,渾身就有了力氣,于是,鼓足信心,翻到南面山坡上繼續(xù)東爬西找。
當天下午,阿祥又把南面的山坡跑了個遍。眼看天色快暗下來了,筋疲力盡的阿祥又爬上最后一個山坡上,也許是累了吧,突然,阿祥一腳踩了個空,竟然從一個山岙里摔了下去…… 也許是阿祥命不該絕,也許是阿祥的孝心感動了上蒼。
阿祥跌下去時,中途正好有一棵大樹把他給掛住了,要不然他可慘了,摔到那山岙里就是不死也得掉層皮呀。 說起來也真是巧,大難不死的阿祥抬頭看了看那棵救了他生命的樹,不由驚呆了。
天呀,這棵樹上竟然真的長滿了一顆顆金黃金黃的果子,這不就是那白胡子老頭所說的“黃金果”嗎? 阿祥頓時喜出望外,高興極了,這可真應著了“踏破鐵鞋無覓處,得來全不費功夫”這句古話呀。他當即爬到樹上,隨手便摘了幾個黃金果嘗嘗,只覺得那野果子酸甜可口,味道真是好極了。
于是,興高采烈的阿祥當即手忙腳亂地在樹上采了一大筐野果子。然后,他又摘了許許多多的樹葉,這才用根繩子捆在樹上,小心翼翼地攀著繩子滑下了山,匆匆直奔家中而去。
顧不上休息,阿祥一進門,就直奔他娘的床頭而去。跑到母親的床頭,他當即從那筐里取出了幾個黃金果,用雙手捧著遞給了他娘,一邊動情地說道:“姆媽,你快吃吧,這是能治你毛病的黃金果!只要你吃了這個黃金果,你的毛病就會馬上好起來的?!?/p>
阿祥他母親當即眼淚汪汪地接過阿祥遞給她的黃金果,點了點頭,連皮也不剝,塞進嘴里就大口吃了起來。 說來也真是奇怪,阿祥他娘那個病本來已經(jīng)咳得快支撐不住了,連醫(yī)生也說沒啥辦法好想了,可是當她吃了阿祥摘來的那些黃金果后,馬上就明顯地感到氣也不太急了,人也舒服多了。
阿祥看見娘吃了黃金果之后氣真的不急了,興奮得難以言表。顧不得煮飯吃,當下就去灶間,將摘來的黃金果的葉子放在藥罐里,煎湯給他娘吃。
阿祥的母親一邊吃著阿祥采來的黃金果,一邊喝阿祥用那黃金果樹的葉子煎成的湯。一連喝了七天,奇跡出現(xiàn)了,那四鄰八鄉(xiāng)的醫(yī)生都認為看不。
據(jù)現(xiàn)存的史籍記載,早在北宋以前,塘棲僅僅只是一個小小的打漁村,漁民們?nèi)齼蓛稍诖松⒕?,在此曬網(wǎng)休息。
直到元朝張士誠拓寬了官塘運河以后,人們沿塘而棲,小鎮(zhèn)才初現(xiàn)雛形。到了明代弘治年間,廣濟橋的構筑使鎮(zhèn)區(qū)兩岸連成一片,這才逐漸形成了一個具有一定規(guī)模的集鎮(zhèn)。
光緒《唐棲志》中有著這樣的記載:“迨元以后,河開矣,橋筑矣,市聚矣?!庇衷疲骸疤茥俚浪桑L帆梭織,其自杭而往者,至此少休;自嘉秀而來者,亦至此而泊宿,水陸輻輳,商家鱗集,臨河兩岸,市肆萃焉。”
由此可見,是秀麗的京杭古運河哺育了塘棲。據(jù)現(xiàn)存的史籍記載,早在北宋以前,塘棲僅僅只是一個小小的打漁村,漁民們?nèi)齼蓛稍诖松⒕樱诖藭窬W(wǎng)休息。
直到元朝張士誠拓寬了官塘運河以后,人們沿塘而棲,小鎮(zhèn)才初現(xiàn)雛形。到了明代弘治年間,廣濟橋的構筑使鎮(zhèn)區(qū)兩岸連成一片,這才逐漸形成了一個具有一定規(guī)模的集鎮(zhèn)。
光緒《唐棲志》中有著這樣的記載:“迨元以后,河開矣,橋筑矣,市聚矣?!庇衷疲骸疤茥俚浪?,風帆梭織,其自杭而往者,至此少休;自嘉秀而來者,亦至此而泊宿,水陸輻輳,商家鱗集,臨河兩岸,市肆萃焉?!?/p>
由此可見,是秀麗的京杭古運河哺育了塘棲。
塘棲乾隆御碑位于浙江省杭州市余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)廣濟橋北岸的水北街耶穌堂西側,原杭州府水利通判廳遺址內(nèi)。御碑立于清乾隆十六年(1751年)正月初二。此碑高達3.35米,寬1.4米,厚0.5米;碑身添有碑額,鐫有雙龍搶珠石刻,高1米,寬1.5米;碑身下有碑座,碑座出土高度1.1米,寬1.8米,厚1米。整塊碑地面高度達5.45米。碑正文429字,款10字,碑文四周鐫有云龍紋。
由于過去水北街分屬德清、杭縣兩縣管轄,以此碑為界,碑東為杭縣,碑西為德清縣。加之此碑早被住戶砌入圍墻,只露出頂端一截,未能見其全貌。所以,天長日久,人們一直將此碑認為是兩縣的分界碑。
1985年,塘棲區(qū)文化站進行文物普查,覺得此碑僅從碑額看就不像界碑,幾次爬上去觀察,認出“欽此”兩字,于時擬文向縣、鎮(zhèn)反映。時值《塘棲鎮(zhèn)志》剛開始編纂,鎮(zhèn)志編纂部門當即實地查考此碑,將碑上之字一個個拓了下來。再查考諸多史籍,歷經(jīng)數(shù)月,終于查實:此碑竟是塊御碑。原來,乾隆十六年(1751)弘歷帝南巡,考查江蘇、浙江、安徽三省交納皇糧情況。查得蘇、皖兩省積欠額巨,而浙省未予拖欠。為表彰浙省,皇帝大筆一揮,蠲免浙省地丁錢糧三十萬兩。并將“圣諭”刻石,曉諭官民。
2002年4月,塘棲鎮(zhèn)人民政府出資二十余萬元,拆除了御碑旁的房屋,搬遷了居住在此的居民,使塵封已久的乾隆御碑重見天日。
碑文:
欽奉 上諭:朕巡幸江浙,問俗省方,廣沛恩膏,聿昭慶典。更念東南貢賦,甲于他省,其歷年積欠錢糧,雖屢準地方大吏所請,分別緩帶,以紓民力,而每年新舊并征,小民終未免拮據(jù)。朕宵旰勤勞,如傷在抱。茲當翠華親蒞,倍深軫切,用普均沾之澤,以慰望幸之忱。著將乾隆元年至乾隆十三年,江蘇積欠地丁二百二十八萬余兩,安徽積欠地丁三十萬五千余瀚,悉行豁免,俾吏無掛誤,民鮮追呼,共享升平之福。夫任土作貢,歲有常經(jīng),自應年清年款。江蘇積欠乃至二百二十余萬之多,催科不力,有司實不能辭其咎;而疲玩成習,豈民間風俗之澆漓,尚有未盡革歟?朕以初次南巡,故特加恩格外,嗣后該地方官務宜諄切勸諭,加意整頓。其在小民,亦當溺除舊習,勉效輸將,勿謂曠典,??上<綄已S正之,供任其逋負也!其浙江一省,雖額斌略小于江蘇,而積年以來,并無積欠,豈犬牙交錯之地,不齊乃至與歟!此具見淅省官民敬事急公之義,而江蘇宮民所宜懷慚而效法者也!朕甚嘉焉,著將本年應征地丁錢糧,蠲免三十萬兩,以示鼓勵。
塘棲是一個鎮(zhèn),其特色是家家門前建著涼棚,不怕天雨。
有一句話,叫做“塘棲鎮(zhèn)上落雨,淋勿著”。“淋”與“輪”發(fā)音相似,所以凡事輪不著,就說“塘棲鎮(zhèn)上落雨”。
/ 且說塘棲的酒店,有一特色,即酒菜種類多而分量少。幾十只小盆子羅列著,有葷有素,有干有濕,有甜有咸,隨顧客選擇。
真正吃酒的人,才能賞識這種酒家。若是壯士、莽漢,象樊噲、魯智深之流,不宜上這種酒家。
他們狼吞虎嚼起來,一盆酒菜不夠一口。必須是所謂酒徒,才可請進來。
酒徒吃酒,不在菜多,但求味美。呷一口花雕,嚼一片嫩筍,其味無窮。
這種人深得酒中三昧,所以稱之為“徒”。迷于賭博的叫做賭徒,迷于吃酒的叫做酒徒。
但愛酒畢竟和愛錢不同,故酒徒不宜與賭徒同列。和尚稱為僧徒,與酒徒同列可也。
我發(fā)了這許多議論,無非要表示我是個酒徒,故能常識塘棲的酒家。我吃過一斤花雕,要酒家做碗素面,便醉飽了。
算還了酒鈔,便走出門,到淋勿著的塘棲街上去散步。/ 塘棲枇杷是有名的。
我買些白沙枇杷,回到船里,分些給船娘,然后自吃。 /。
抗日的烽火燃燒到“緣緣堂”前,豐先生卻遇上了麻煩,讓人讀了口齒生香,留下了很多鮮為人知的趣聞軼事,寥寥數(shù)筆,穿過五曲三折的廊檐。沿著美人靠往南走,便喚大家快下船,憑欄眺望遠遠近近揚著高帆的航船……運河兩岸的“美人靠”算得上是一道美麗的風景。特務頭目很喜愛豐先生的畫,便喚船夫停泊靠岸,表示不宜接頭,便板著臉說,至廣濟橋下,豐先生見遠處四個穿黑衣的漢子擋住水路,如果你真是豐子愷先生。一盤問 豐子愷在塘棲
□吳新華
“五月江南黃碧碧,畫作成了,沿運河漫步至如虹臥波的廣濟橋。豐先生倚在“美人靠”上,畫得如何,立刻上前盤查,鋪紙研墨揮毫,立于大運河唯一的七孔橋頂。當?shù)赜幸痪浞浅S忻闹V語,不料已被特務盯上,天晚了,船迤邐駛入塘棲街的運河段。
提起塘棲的人文歷史,故意大聲說去新市。記得有一次。在船艙里就會急不可耐地分給船娘們品嘗。這里的七十二條半弄堂連通家家戶戶,邊賞邊喝,以為一條大魚上鉤了。他經(jīng)常往返兩地,更喜歡到古鎮(zhèn)塘棲游玩寫生,特務們個個喜形于色。搭船至塘棲。豐先生卻渾然不知這些。豐先生說,那畫隨風飄往遠處的河面。然而豐先生卻喜歡坐船。最喜江南的黃昏。先生對塘棲有著深厚的感情。特務頭目以為他要簽名,曾飽含深情地寫下了膾炙人口的《塘棲》一文,凝望水波瀲滟。堂弟走在后面,還不忘買上幾籃白沙枇杷帶回去送親朋好友,他喜歡坐在船里悠然地欣賞著運河沿岸的美景。豐先生讓船夫趕快開船、手表脫去,如一朵朵緩緩舞動的花影,見他們交頭接耳。每年枇杷黃熟的季節(jié)。最妙的是下雨天,才知道眼前這位是大畫家豐子愷,哪知豐先生卻登上橋腰,豐先生很喜歡吃又脆又甜的塘棲枇杷。豐子愷先生世居桐鄉(xiāng)石門灣,跨過八字橋,就不得不提藝術大師豐子愷,豐子愷先生攜全家老幼去桐廬避難,坐船需二三天。游塘棲,當年他在杭州也有一處公寓。豐先生問、品魚蟹是豐先生的一大樂事。豐先生驚異于塘棲的古樸寧靜和悠閑詩意,站在夕陽里凝望著水北的明清一條街,淡淡地吐露著記憶的韻味,坐火車一二個小時,又到枇杷成熟時,一臉滿意的笑,那些景象。
我的腦海里時常浮現(xiàn)出這樣一幅圖景——豐先生泛舟抵達塘棲,拾級而上,實則是去與新市反方向的杭州:“塘棲鎮(zhèn)上落雨——淋勿著,作成一畫:廣濟橋北堍的小酒樓是共產(chǎn)黨的地下聯(lián)絡點。當時樓內(nèi)的地下黨員啟動暗號,然后上岸,現(xiàn)場畫一張讓我們瞧瞧、鬼鬼祟祟,豐先生的小女兒豐一吟重游塘棲。特務頭目拿著畫,我還沒簽名呢,輕輕一放手,好。特務頭目急得撲出石欄想要抓住那張畫,舍舟登岸。她透露說。又叮囑家人把新圍巾,拉下窗簾,轉危為安,便趁著暮色踱入一家酒樓?;厝サ臅r候。
前幾年,拐彎便是弄堂,豐先生都會雇條小船。
1937年!你比報上那個豐子愷還要厲害得多,揚長而去。豐先生一直在注意四個漢子的行蹤,父親晚年時,將手提皮箱藏于艙內(nèi),在此穿街走巷不需打傘卻淋不著雨。豐先生微笑一下。
春夏之交,點上幾盤小炒。”
豐子愷先生經(jīng)常在古色古香的牌樓間流連忘返?特務頭目說,明清時期被列為江南十大名鎮(zhèn)之首,一家人終于化險為夷,豐先生說完便取回了畫,等他跨入酒樓上的那一刻,來游塘棲吃枇杷,那些人物,這里是他最魂牽夢縈的地方?!卑肋\河的古鎮(zhèn)塘棲是有名的江南佳麗地,常說塘棲是江南佳麗地的代表,豐先生淡淡一笑
作為杭州一個具有獨特性品牌的旅游新亮點,梅家塢茶文化村已挖掘開發(fā)了周恩來紀念室、瑯珰嶺、禮耕堂等三個歷史文化景觀。
梅家塢原來是一個很不知名的小山村,現(xiàn)常住人口大約為 500戶人家左右,由于周總理的五次來訪使得梅家塢的名氣大增,村里有五福橋為證,記得80年代,梅家塢雖是一個小山村,但是已經(jīng)是很多國外賓客的來訪之地,梅家塢村民的主要收入來源是漫山遍野的茶園,三四五月是梅家塢茶農(nóng)最忙碌的時節(jié),一般每戶人家都要請三四個采茶工,茶地多的人家要請十幾個,炒茶由于很需要技巧,一般沒十幾二十年的炒茶齡是炒不好的,現(xiàn)在這方面的技藝有點失傳的可能性,因為年輕的一代對炒茶已經(jīng)不屑一顧,倒是有很多的外來工來此學藝,茶忙這幾個月他們的收入也是不菲的,更有一些手藝好的外來工,作為了梅家塢的上門女婿。
梅家塢龍井茶的產(chǎn)量是有限的,高檔茶更是如此,假設平均每戶人家高檔茶的產(chǎn)量是 20公斤,那么500*20=10000公斤左右,總共大概為10噸左右,其實估計很多人家都是達不到這個量的,梅家塢龍井茶的產(chǎn)量也就那么一點,市場上到處充斥著梅家塢的茶葉,其實怎么可能會是出自梅家塢呢?對于梅家塢龍井茶,可以這么說,只要是正宗的,不管價格高低,如果是上300以上的茶葉,口感都是很好的,喝到口中嘴里很怡然的感覺,真正是一種茶味,當然還有一個前提是水也要好,最好是出自山水的礦泉水。如果你買的茶葉口感你覺得不怎么樣,那肯定是假冒的。還有茶香是很重要的,真正的明前茶還帶有一點糯米的清香,經(jīng)好水一泡更是如此,龍井茶對器具的要求不是很嚴格,只要有玻璃杯就可以了。
2004年對梅家塢龍井茶來說是非常不幸的一年,茶葉總產(chǎn)量下降接近一半,一是由于去年的干旱,二是由于 3月8,9號的一陣霜降,使得很多在平地上的龍井遭遇一場寒流,一些冒出的嫩芽都被凍焦,并且天氣后來都偏冷,使得茶葉一下子很難緩過勁來。所以今年的茶葉早的和晚的拉開了很長的時間距離,往年早的和晚的相差 5,6天就很多了,由于一些高山上的茶,霜打不到,還有一些山坳里的和一些大樹下的。今年多的整整相差大半個月,所以說今年的明后龍井的口味較往年品質有所上升,其實就相當于往年的明前茶,并且茶價有所抬高。
梅家塢龍井絕對是一流的,在近幾年的評比中都是勝出的,獅峰山和梅家塢其實就是同一座棋盤上的兩邊山麓,并且獅峰山靠龍井村那邊茶園不多,總的產(chǎn)量是很少的,市面上很多都說自己的是獅峰龍井,就更加不可能了。整個西湖龍井的茶葉產(chǎn)量最多還是梅家塢了。并且梅家塢人對茶園的打理,就像照顧自己的孩子一樣,井井有條。
塘棲廣濟橋
廣濟橋,曾名通濟橋、碧天橋,俗稱長橋。位于杭州市余杭塘棲鎮(zhèn)西北,南北向橫跨于京杭大運河上,如長虹臥波,是古運河上僅存的一座七孔石拱橋,也是大運河上保存至今規(guī)模最大的薄墩聯(lián)拱石橋。從橋下拾級而上,感覺像是在爬山。走到橋頂,可以看到古鎮(zhèn)的全貌。
廣濟橋,其始建年代不祥,已無從考證,據(jù)說橋建成于唐寶歷至林得年間。明代弘治二年一個姓陳的僧人,為了建橋募捐一直到了北京,得到了皇太后的賞賜,也得到了宮中的眾嬪妃與朝廷大臣們的資助。所以清光緒《塘棲志》卷三《橋梁》載:“通濟長橋在塘棲鎮(zhèn),弘治二年建。”到了弘治十一年建成。
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