微波爐有什么用處(微波爐家用用處多嗎)
微波爐有什么用處
隨著我們?nèi)粘Ｉ罴译娫O(shè)備的不斷增加，多功能的家用電器越來(lái)越多，在我們?nèi)粘Ｉ钪?，有許多家用電器的功能是非常強(qiáng)大的，只是很多人沒(méi)有發(fā)覺(jué)，也沒(méi)有使用到，今天，小編要和大家介紹的微波爐的使用，相信很多人家里都有微波爐，但是關(guān)于微波爐的使用，大家又了解多少呢?微波爐除了用于烹飪之外，還有什么用途呢?接下來(lái)，小編就給大家科普一下微波爐的廣泛用途吧!
1.食物烹調(diào)
-利用微波爐進(jìn)行食物烹調(diào)既方便又快捷。在烹調(diào)過(guò)程中，微波以每秒24.5億次的頻率使食物中的極性分子(如水分子)震蕩摩擦，產(chǎn)生分子熱。同時(shí)，用微波爐加熱不通過(guò)器皿等中間介質(zhì)傳遞熱量和耗散部分熱量，且在微波能達(dá)到的食物的深度范圍內(nèi)，表里同時(shí)受熱，因此烹調(diào)時(shí)間明顯縮短，烹調(diào)速度快。例如蒸一只切雞或烤一只鴨只需8分鐘。
2.食物解凍
-冷凍的食物很難在較短的時(shí)間里解凍，人們對(duì)此往往感到十分麻煩。微波爐能夠很好解決這一問(wèn)題。自然解凍的過(guò)程是由表及里進(jìn)行的，速度慢。利用微波爐解凍，則可在微波所能達(dá)到的深度范圍內(nèi)表里同時(shí)受熱解凍，速度快。微波爐從設(shè)計(jì)上保證了在解凍檔解凍時(shí)，能最大限度地限制微生物繁殖，最大限度地保持食物原有的新鮮品味。
3.食物二次加熱
-這是一般消費(fèi)者使用微波爐感到最實(shí)惠、最方便之處。對(duì)熟食、剩飯、方便食品、微波爐專用食品等進(jìn)行再加熱，只需幾分鐘或幾十秒，即可加熱，且保持原汁原味，加熱中不用對(duì)食物攪拌，所以還能保持食物的原有形態(tài)。對(duì)于家里有老人、孩子的雙職工，有了微波爐就可免去他們吃午飯不方便的擔(dān)憂了。您可以事先將飯菜做好放在冰箱里，到時(shí)他們只需取出并放進(jìn)微波爐加熱幾分鐘即可食用。
4.食物干燥、脫水
-可利用微波爐加熱食品能大量蒸發(fā)水分的原理，對(duì)某此食物進(jìn)行干燥或脫水處理。以達(dá)到防霉變或長(zhǎng)期保存的目的。
5.食物保鮮-
對(duì)于剩菜，為防變質(zhì)可同盛放的器皿一起經(jīng)微波爐加熱幾分鐘，冷卻后再放入冰箱保存，可相對(duì)增加保鮮保質(zhì)時(shí)間。
6.滅菌消毒-
試驗(yàn)表明，一定強(qiáng)度的微波能在1分鐘內(nèi)殺滅所有大腸桿菌;6分鐘內(nèi)殺滅沙氏菌、志賀氏菌、葡萄球菌和鼠傷寒沙門氏菌。當(dāng)然，使用微波爐進(jìn)行滅菌消毒，不能達(dá)到醫(yī)學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的殺滅程度，但用于一般家庭的滅菌消毒處理還是具有較好效果的。順便說(shuō)明，利用微波爐進(jìn)行滅菌消毒，掌握好方法要領(lǐng)是很重要的。如對(duì)餐具消毒，應(yīng)將其浸泡在水中或包裹在濕毛巾里進(jìn)行;如對(duì)書籍消毒，最好在爐腔中同時(shí)放一杯水，且嚴(yán)格掌握加熱時(shí)間，防止紙張焦黃;又如對(duì)衣物消毒，應(yīng)在衣物上撒點(diǎn)水，即可提高消毒效果又可防止衣物燒焦。
以上就是小編給大家整理的有關(guān)微波爐用途的相關(guān)知識(shí)啦，相信大家在看完之后都對(duì)微波爐的用途有了更進(jìn)一步的了解和認(rèn)識(shí)了吧，其實(shí)微波爐有著許多的用處，只不過(guò)沒(méi)有被人們發(fā)覺(jué)和使用，小編認(rèn)為家里有微波爐的朋友不妨可以多多運(yùn)用起來(lái)，更大程度地發(fā)揮微波爐的作用，同時(shí)也更便利我們的生活，希望小編的建議能夠給到大家一些幫助。
微波爐的用途大全及菜譜
微波爐是常見(jiàn)的 廚房 電器，它已走進(jìn)家家戶戶之中。但是，很多人對(duì)微波爐的認(rèn)識(shí)都還比較局限，覺(jué)得它只能用來(lái)加熱飯菜。其實(shí)，微波爐是大有用途的，非常實(shí)用。那么，究竟微波爐主要有哪些用途呢？下面小編就來(lái)具體給大家說(shuō)說(shuō)微波爐的幾個(gè)主要用途，感興趣的朋友不妨一起看看吧！
一、微波爐主要用途有加熱飯菜
把飯菜用微波爐專用容器裝著，放進(jìn)爐腔內(nèi)，調(diào)節(jié)好時(shí)間和功率，啟動(dòng)之后就會(huì)自動(dòng)加熱。等加熱完成后，就可以取出食物了。整個(gè)過(guò)程，快速而又簡(jiǎn)單，并且不會(huì)產(chǎn)生影響廚房環(huán)境的油煙。
二、微波爐主要用途有解凍食物
微波爐還能用于解凍食物，而且很快速。解凍時(shí)，把大塊的肉切塊，放進(jìn)去，冰塊很快就會(huì)融化。平時(shí)如果提前買好了肉，放進(jìn)冰箱冷藏，微波爐就能派上大用場(chǎng)了。
三、微波爐主要用途有烹調(diào)美食
微波爐能做蛋糕、烤雞翅，還能做各種菜，如紅燒肉、梅菜扣肉、魚香肉絲等等。除此之外，微波爐還能熬湯，如海鮮湯、酸辣湯、玉米濃湯、番茄牛肉湯等等。
四、微波爐主要用途有殺菌消毒
微波爐高火段的烹調(diào)溫度是很高的，把食物放進(jìn)去，所含的細(xì)菌會(huì)被全部殺滅。如果追求健康的美食，那也可以嘗試用微波爐對(duì)食物進(jìn)行殺菌。
微波爐的用途有哪些
微波爐的用途有哪些
微波爐的用途有哪些，微波爐在生活中比較常用，給人們的日常生活帶來(lái)很大的幫助，但是在使用時(shí)也要注意一些問(wèn)題，不能用微波爐中加熱油炸食品，以下微波爐的用途有哪些。
微波爐的用途有哪些1
1、微波爐使用非常方便，只要把剩菜剩飯直接放里面，利用微波爐解凍，就可以把東西解凍，速度快又方便。微波爐從設(shè)計(jì)上保證了在解凍檔解凍時(shí)，能最大限度地限制微生物繁殖，最大限度地保持食物原有的新鮮品味。
2、微波爐還能做面包、蛋糕等。用微波爐在加熱時(shí)可以通過(guò)熱量，在微波能達(dá)到的食物的深度范圍內(nèi)，表里同時(shí)受熱，因此烹調(diào)時(shí)間明顯縮短，烹調(diào)速度快。
3、微波爐還有凍、烘干、消毒等作用，相信大家都有用過(guò)這些功能，它可以利用微波爐加熱大量蒸發(fā)水分的原理，對(duì)食物進(jìn)行干燥或脫水處理。以達(dá)到防霉變或長(zhǎng)期保存的目的。
如何清洗微波爐
1、在清洗的時(shí)候，一定要拔下電源，保證不通電的情況下清洗
2、微波爐剛工作完后，會(huì)出現(xiàn)很多霧和水滴等，是屬于正?，F(xiàn)象，只要用抹布拭擦即可。
3、微波爐的門封要經(jīng)常檢查，看是否整潔，不要有其他雜物，不然以后不好清洗。
4、要是微波爐的污漬太多，可以用專門的微波爐容器裝水，在加熱幾分鐘后，讓蒸發(fā)的水分拭擦污漬，，再用濕紙擦掉爐內(nèi)的污垢，然后用洗滌靈把油污完全洗凈。
5、清洗微波爐的底部時(shí)候要取下轉(zhuǎn)盤和轉(zhuǎn)盤支架，要是玻璃轉(zhuǎn)盤和軸環(huán)是熱的，就要等冷卻后再行處理。取下轉(zhuǎn)盤進(jìn)行清潔時(shí)，切勿操作微波爐。
6、在水里面放些檸檬汁，放在轉(zhuǎn)盤上煮幾分鐘，可以去除微波爐中的異味。
微波爐的用途有哪些2
微波爐的危害
第一，微波食品產(chǎn)生致癌化合物。研究表明，微波肉類會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)；牛奶、水果、燕麥片中的氨基酸也會(huì)在微波后轉(zhuǎn)化為致癌物；蔬菜中的植物生物堿在微波照射后也會(huì)轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)，對(duì)我們的健康有害。一些塑料加熱時(shí)可能會(huì)釋放出一些有害成分。美國(guó)食品和藥物管理局FDA、已經(jīng)確定了正常微波加熱過(guò)程中各種塑料容器可能釋放到食品中的有害物質(zhì)的量，要求這個(gè)量低于動(dòng)物實(shí)驗(yàn)確定的有害劑量的1%甚至千分之一，才能標(biāo)為& ldquo可用微波加熱。。因此，對(duì)于標(biāo)記為& ldquo可用微波加熱。合格的塑料容器相當(dāng)安全。如果不放心，也可以用陶瓷或玻璃容器。
第二，食物營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重。用微波爐烹飪的食物會(huì)大大減少蔬菜中的礦物質(zhì)、維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，或者變成致癌物質(zhì)。
第三，身體會(huì)偷偷產(chǎn)生一定的變化。如激素失衡、淋巴和消化系統(tǒng)紊亂、血液和免疫異常、抑郁、記憶退化、永久性腦損傷，甚至引起心力衰竭
同時(shí)，如果微波爐使用不當(dāng)，也會(huì)發(fā)生安全事故。以下兩種事故是最常見(jiàn)的：
1、液體過(guò)熱。微波加熱時(shí)，水不流動(dòng)，但溫度升高，可能會(huì)超過(guò)沸點(diǎn)。不要打開(kāi)& rdquo，出現(xiàn)過(guò)熱現(xiàn)象。這時(shí)，只要水中有一點(diǎn)擾動(dòng)，就會(huì)劇烈沸騰，容易燃燒。容器越干凈，水越干凈，就越容易發(fā)生這樣的事故。
2、雞蛋爆炸。微波爐不能加熱雞蛋，因?yàn)殡u蛋內(nèi)部過(guò)熱會(huì)產(chǎn)生很大的壓力，由于外界干擾，壓力釋放時(shí)可能會(huì)爆炸。
微波輻射
微波爐的風(fēng)險(xiǎn)在于它的加熱能力，也能給人體帶來(lái)傷害。質(zhì)量合格的微波爐通過(guò)內(nèi)部屏蔽裝置減少泄漏的微波能量。
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)了對(duì)人體有害的最小微波功率，并在此基礎(chǔ)上建立了微波爐泄漏功率標(biāo)準(zhǔn)。比如美國(guó)規(guī)定，每平方厘米的功率在離微波爐5厘米左右的距離不超過(guò)5毫瓦；
中國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格，1毫瓦。并且微波的’能量按照距離的平方減弱。以5 cm處1毫瓦來(lái)說(shuō)，50 cm處降為1毫瓦。所以，只要是合格的微波爐產(chǎn)品，在使用過(guò)程中不被損壞，就不會(huì)泄漏會(huì)對(duì)人體造成傷害的微波。
因?yàn)槲⒉ㄊ且环N輻射，所以有一種錯(cuò)誤的觀點(diǎn)認(rèn)為它會(huì)致癌。其實(shí)微波是一種電磁波，本質(zhì)上和無(wú)線電、電報(bào)中使用的無(wú)線電波、紅外線、可見(jiàn)光是一樣的。它們只是頻率不同。微波的頻率高于無(wú)線電波，低于紅外和可見(jiàn)光。這個(gè)頻段的電磁波不會(huì)致癌。
雖然也叫& ldquo輻射& rdquo但是微波不同于X射線和放射性同位素產(chǎn)生的輻射。后兩者是相對(duì)危險(xiǎn)的電離輻射，而微波是非電離輻射，風(fēng)險(xiǎn)不同。x射線雖然也是電磁波，但是頻率比微波高很多，所以能量也高；放射性同位素在衰變過(guò)程中會(huì)發(fā)射粒子，因此它們會(huì)使生物體癌變。
微波爐怎么用
1、使用微波爐前，請(qǐng)仔細(xì)閱讀制造商附上的操作說(shuō)明，了解您的微波爐并接受說(shuō)明。
2、如果電源不足，爐內(nèi)光線會(huì)顯得暗淡。如果此時(shí)繼續(xù)使用，會(huì)損壞安全保險(xiǎn)設(shè)備，應(yīng)立即停用。
3、微波爐應(yīng)放置在通風(fēng)的地方，附近不應(yīng)有磁性物質(zhì)，以免干擾爐腔內(nèi)磁場(chǎng)的均勻狀態(tài)，降低工作效率。微波爐應(yīng)該平放，遠(yuǎn)離火和水龍頭。不要覆蓋爐子后面或兩側(cè)的通風(fēng)場(chǎng)所，最好離墻壁至少5厘米2英寸、的距離，以便熱空氣可以容易地排出。與電視和收音機(jī)保持一定距離，否則會(huì)影響視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)效果。
4、如果微波爐里什么都沒(méi)有，就不要用。因?yàn)榘l(fā)射出來(lái)的微波不能被吸收，會(huì)反彈到磁控管上，被損壞。如果家里有小孩，或者為了防止不小心空載運(yùn)行，可以在爐腔內(nèi)建一個(gè)裝滿水的玻璃。
5、使用旋轉(zhuǎn)式微波爐時(shí)，盛食物的容器必須放在微波爐的專用盤內(nèi)，不能直接放在爐腔內(nèi)。
6、務(wù)必關(guān)閉爐門，確保聯(lián)鎖開(kāi)關(guān)和安全開(kāi)關(guān)關(guān)閉。微波爐關(guān)閉后，不宜立即取出食物。所以烤箱里還是有余熱的，食物還能繼續(xù)煮。最好1分鐘后取出。
7、如果微波爐門凹陷或損壞，則不應(yīng)使用。定期檢查爐門周邊和門鎖。如果損壞或關(guān)閉不良，請(qǐng)停止使用，以防止微波泄漏。如果發(fā)現(xiàn)鉸鏈有問(wèn)題，立即修理。不要把臉靠近微波爐的觀察窗，以免眼睛被微波輻射損傷。不宜長(zhǎng)時(shí)間接觸微波，以防出現(xiàn)頭暈、頭暈、乏力、消瘦、脫發(fā)等癥狀，可能對(duì)人體造成損傷。
8、大多數(shù)微波爐在爐腔的右側(cè)有一個(gè)微波進(jìn)料口，通常用云母或塑料片屏蔽。必須定期用濕布擦洗建議使用微波爐10次左右、，否則濺在上面的食物殘?jiān)菀滋蓟?，造成微波反射，燒壞磁控管?/p>
9、不要在門或門洞處留下食物殘?jiān)蛴蜐n，以免爐門關(guān)不緊。
10、微波爐應(yīng)始終保持清潔和干燥。如果烤箱里有水分，會(huì)降低效率，應(yīng)該盡量烘干。
微波爐禁忌
1、避免使用普通塑料容器：一是熱的食物會(huì)使塑料容器變形，二是普通塑料會(huì)釋放有毒物質(zhì)，污染食物，危害人體健康
2、避免過(guò)度加熱：食物解凍或在微波爐中加熱。如果忘記拿出來(lái)，時(shí)間超過(guò)2小時(shí)就要扔掉，避免食物中毒。
3、避免把肉加熱到半熟再用微波爐加熱：因?yàn)榘胧斓氖澄镏羞€是會(huì)滋生細(xì)菌，所以第二次用微波爐加熱不可能把細(xì)菌全部殺死。冷凍肉制品在加熱成熟食之前必須在微波爐中解凍。
4、避免將微波爐解凍的肉重新冷凍：在微波爐中解凍后，肉的外層實(shí)際上已經(jīng)被低溫加熱，在這個(gè)溫度下細(xì)菌可以繁殖。雖然冷凍可以阻止它的繁殖，但它不能殺死活的細(xì)菌。在微波爐中解凍的肉，如果在冰箱中冷凍，必須加熱到完全煮熟。
5、避免油炸食品：高溫油會(huì)飛濺，引起火災(zāi)。萬(wàn)一爐內(nèi)發(fā)生意外火災(zāi)，應(yīng)避免開(kāi)門，但應(yīng)先關(guān)閉電源，待火熄滅后再開(kāi)門降溫。
6、避免將微型爐放在臥室，注意不要用物品蓋住微波爐上的散熱窗柵。
7、避免長(zhǎng)時(shí)間在微波爐前工作：打開(kāi)微波爐后，人應(yīng)遠(yuǎn)離微波爐或離微波爐至少1米。
8、避免與其他電器共用一個(gè)插座，使用單電源單地線插座。
9、不要用微波爐加熱嬰兒的牛奶，因?yàn)榕Ｄ碳訜岵痪鶆蛉菀谞C傷嬰兒。另外會(huì)破壞牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分。
10、不要用微波爐烘干衣物或軟化變硬的指甲油，以防著火。
11、避免用手從微波爐中取出食物。加熱后，容器和蓋子經(jīng)常積聚蒸汽，吸收食物的熱量，使它們變得非常熱。應(yīng)使用耐熱手套或墊子來(lái)防止燒傷。
12、不允許將無(wú)水食物放入微波爐中使微波爐工作，這會(huì)對(duì)微波爐造成損壞。
微波爐的用途有哪些3
清潔微波爐
1、洗潔精清潔法
在裝滿水的碗中加入幾滴洗潔精，稍微攪拌一下，然后直接將碗放入微波爐中，加熱2-3分鐘。將碗取出來(lái)，再用抹布擦拭內(nèi)壁，輕輕松松就可以將微波爐上的油漬擦掉了，注意這里要用微波爐專用碗哦!
2、檸檬水清潔法
微波爐的外面清潔還是很簡(jiǎn)單，就是微波爐內(nèi)壁上的油漬非常難清潔干凈。第一步我們需要先軟化內(nèi)壁上的油漬，將檸檬水裝入碗里放置微波爐內(nèi)通電加熱兩分鐘，使水蒸氣把內(nèi)壁上的油污包裹，靜置3分鐘左右。再用濕毛巾反復(fù)擦拭內(nèi)壁即可。
3、濕毛巾清潔法
準(zhǔn)備一條濕毛巾在微波爐里加熱1分鐘，讓熱騰騰的水蒸氣冒出來(lái)。然后我們戴上手套，用加熱過(guò)的濕毛巾直接擦拭微波爐內(nèi)壁，油污輕輕一擦就下來(lái)了。這里要注意不要燙手。
4、白醋清潔法
將少許白醋滴入一小碗清水中，放入微波爐中，啟動(dòng)高火加熱3分鐘。白醋和水經(jīng)過(guò)加熱會(huì)產(chǎn)生蒸汽，附著在微波爐內(nèi)部四周，然后用干凈的紙巾輕輕擦拭微波爐內(nèi)壁，微波爐內(nèi)壁的臟東西非常輕易的就被擦拭了下來(lái)。這是因?yàn)榇子写龠M(jìn)油脂分解的作用，油脂分解以后變成了酸和醇類的一些物質(zhì)，而這些物質(zhì)恰恰也都是溶解于水的，所以只要輕輕一擦即可去掉微波爐箱體內(nèi)積存的污垢喲!
微波爐的用途有哪些
一、微波爐主要用途有加熱飯菜
把飯菜用微波爐專用容器裝著，放進(jìn)爐腔內(nèi)，調(diào)節(jié)好時(shí)間和功率，啟動(dòng)之后就會(huì)自動(dòng)加熱。等加熱完成后，就可以取出食物了。整個(gè)過(guò)程，快速而又簡(jiǎn)單，并且不會(huì)產(chǎn)生影響廚房環(huán)境的油煙。
二、微波爐主要用途有解凍食物
微波爐還能用于解凍食物，而且很快速。解凍時(shí)，把大塊的肉切塊，放進(jìn)去，冰塊很快就會(huì)融化。平時(shí)如果提前買好了肉，放進(jìn)冰箱冷藏，微波爐就能派上大用場(chǎng)了。
三、微波爐主要用途有烹調(diào)美食
微波爐能做蛋糕、烤雞翅，還能做各種菜，如紅燒肉、梅菜扣肉、魚香肉絲等等。除此之外，微波爐還能熬湯，如海鮮湯、酸辣湯、玉米濃湯、番茄牛肉湯等等。
四、微波爐主要用途有殺菌消毒
微波爐高火段的烹調(diào)溫度是很高的，把食物放進(jìn)去，所含的細(xì)菌會(huì)被全部殺滅。如果追求健康的美食，那也可以嘗試用微波爐對(duì)食物進(jìn)行殺菌。
微波爐的相關(guān)使用注意事項(xiàng)
微波爐省時(shí)間，用微波爐烹飪食物比用其他爐子快4-10倍；加熱均勻。傳統(tǒng)的煤氣爐及電爐等都是先將熱量輻射進(jìn)入空氣然后才傳至食物內(nèi)部，熱量是從食物外部慢慢地傳入中心的，而微波爐產(chǎn)生的熱量則是全部而均勻地傳入食物內(nèi)部，因此食物表面不會(huì)被燒焦。
微波爐不能放塑料裝裝的食物，如果直接將塑料袋裝的食物放入微波爐可能會(huì)使塑料變性，甚至融化；也不能直接放入密封裝的食物，將密封的食物直接放入微波爐里加熱，會(huì)使其密封熱量不斷增大，會(huì)損壞微波爐。
以上內(nèi)容參考：百度百科-微波爐 （用微波加熱食品的烹調(diào)工具）
以上就是關(guān)于微波爐用途大,微波爐有什么用處的全部?jī)?nèi)容，以及微波爐用途 的相關(guān)內(nèi)容,希望能夠幫到您。
