酒店的自檢自查報告(酒店自檢自查報告)
酒店的自檢自查報告
酒店的自檢自查報告
自查報告是指一個單位或部門在一定的時間段內(nèi)對執(zhí)行某項工作中存在的問題的一種自我檢查方式的報告文體。今天小編為大家整理了一篇酒店的自檢自查報告，希望對您有幫助。
酒店的自檢自查報告
尊敬的丁處長及各位領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
首先我代表xxx國際酒店全體職工對檢查領(lǐng)導(dǎo)蒞臨xxx國際酒店指導(dǎo)工作表示熱烈的歡迎。
xxx國際酒店是由xxx房地產(chǎn)有限公司投資興建，具有獨立法人資格的四星級涉外旅游酒店。xxxx年3月10日對外營業(yè)，xxxx年10月評為四星級酒店。酒店占地面積12000平方米，營業(yè)面積16920平方米。共有客房198間，其中普通標(biāo)準(zhǔn)客房 125間，豪華標(biāo)準(zhǔn)房40間，豪華單人房20間，三人客房 2間，商務(wù)套房 10間，豪華商務(wù)套房9 間，豪華套房1間；大中小型會議中心3間；餐廳設(shè)有自助餐區(qū)、宴會廳、二十二間特色包房；酒店還設(shè)有酒吧、商場，健身中心等多項休閑運動設(shè)施。多年來，在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和大力支持下，xxx國際酒店的經(jīng)營和管理取得了長足的進步和發(fā)展。我們本著“背靠xxx、服務(wù)社會”的宗旨，不斷地完善服務(wù)設(shè)施，提升綜合素質(zhì)，努力為旅客提供安全、舒適、整潔、愉悅的住宿環(huán)境，進一步推動xxx國際酒店內(nèi)涵式、品質(zhì)化發(fā)展。下面我將xxx國際酒店運營服務(wù)及自檢自查情況向領(lǐng)導(dǎo)做一匯報。不妥之處，敬請批評指正。
一、安全品質(zhì)全面提升，安全運營基礎(chǔ)更加牢固。
1.全面推進安全管理體系建設(shè)
xxx國際酒店層層簽訂安全《安全目標(biāo)責(zé)任書》、進一步完善各類突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。特別強化施工現(xiàn)場的.監(jiān)管，要求施工單位必須在簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書》后，方可進場施工。認(rèn)真落實《餐具消毒管理條例》，進一步細(xì)化了安全責(zé)任體系，再次梳理了安全隱患庫，深入開展了隱患排查整改工作，強化了風(fēng)險防控體系。
我們結(jié)合畢節(jié)當(dāng)?shù)厍闆r給商旅客人提供一個吃住及娛樂休閑均安全的環(huán)境。以安全生產(chǎn)月、持單檢查月、安全三觀理念為抓手，做好活動的宣傳并突出監(jiān)督檢查。在xxx國際酒店范圍內(nèi)對保安、工程等關(guān)鍵崗位專業(yè)技術(shù)人員的資質(zhì)和能力進行了全面普查，在強調(diào)持證上崗的同時，更注重實際操作能力。抽調(diào)酒店各部門精干力量組建了xxx國際酒店義務(wù)消防隊，充實消防救援力量。
2.進一步完善安全服務(wù)設(shè)施，提升xxx國際酒店安全保障能力
（1）xxx國際酒店投入76萬余元，用于完善消防設(shè)備設(shè)施，在消除安全隱患的同時，確保設(shè)備設(shè)施始終處于良好可用狀態(tài)。投資4萬余元，更換了大廈公共區(qū)域監(jiān)控鏡頭，提升了大廈安全保證能力。
（2）積極開展消防知識進客房活動，將逃生自救的消防知識制作成溫馨的卡片，放置于客房內(nèi)供旅客閱讀，使旅客在了解大廈安全設(shè)施的同時，進一步提升了逃生自救能力，受到旅客的好評。
二、推進品牌建設(shè)，軟硬件服務(wù)水平進一步提高
1.持續(xù)完善服務(wù)體系
對照“星級酒店”運行質(zhì)量服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，通過神秘旅客服務(wù)體驗，查找自身短板，針對存在的問題持續(xù)改進，制定了《服務(wù)工作績效考核管理辦法》。建立各部門服務(wù)連動機制，強化首問負(fù)責(zé)制，完善服務(wù)保障信息預(yù)警機制，提高VIP旅客服務(wù)保障能力。
2.推進品牌建設(shè)工作
踐行中國服務(wù)，樹立xxx國際酒店服務(wù)意識，打造xxx國際酒店特色服務(wù)品牌。針對畢節(jié)飛雄機場的商務(wù)客人入住量不斷增加的特點，xxx國際酒店于xxxx年10月成立針對機場客戶的管家服務(wù)部，進一步深化對境外人員服務(wù)的內(nèi)容，提供更加精細(xì)化、專業(yè)化的服務(wù)。“管家式”服務(wù)品牌已初具雛形。
3.酒店環(huán)境明顯改善，硬件基礎(chǔ)質(zhì)量不斷提高
針對xxx國際酒店服務(wù)設(shè)施陳舊老化的情況，酒店投入巨資進一步改善服務(wù)設(shè)施，優(yōu)化服務(wù)流程。
（1）xxxx年投資189余萬元，對酒店大堂進行裝修改造，調(diào)整了酒店服務(wù)格局，優(yōu)化了服務(wù)流程，預(yù)計xxxx年12月份全部投入使用。
（2）xxxx年投資456余萬元，對酒店餐廳及健身中心進行了裝修改造，改善了就餐環(huán)境，豐富了旅客休閑娛樂活動，預(yù)計xxxx年5月份全部投入使用。。
（3）xxxx年投入198余萬元，完成了6-19層客房裝修改造，其裝修風(fēng)格、功能性、服務(wù)性、舒適性，安全性更加符合四星級酒店的整體要求；投資56余萬元，更換了液晶電視，購置了迷你冰箱，更換了更加環(huán)保的一次性用品。進一步完善了服務(wù)功能，提升了xxx國際酒店的綜合競爭力。 （4）xxxx年預(yù)計再投入26萬對LED更換，預(yù)計xxxx月3月完成并使用。
（5）xxxx年預(yù)計再投入對員工食堂、員工宿舍、員工娛樂項目改造為95萬，預(yù)計xxxx月2月完成并使用。
（6）xxxx年預(yù)計再投入客房布草及家具更35萬，預(yù)計xxxx月2月完成并使用。
4.強化培訓(xùn)，不斷提升員工服務(wù)技能
服務(wù)培訓(xùn)工作制度化，經(jīng)?；母窬忠殉醪叫纬?。僅xxxx年全年共組織大規(guī)模培訓(xùn)30次，平均參加培訓(xùn)88人次。選派10余名管理人員赴國內(nèi)優(yōu)秀酒店學(xué)習(xí)考察，將先進的管理經(jīng)驗運用到酒店的實際工作當(dāng)中，今年9月17日，在市飯店協(xié)會組織的“全市飯店業(yè)職工技能”大賽中，xxx國際酒店代表隊獲得了團體金獎，中餐、中式面點特金獎，客房服務(wù)技能金獎。
5.服務(wù)監(jiān)督，檢查體系初具雛形
重新組建xxx國際酒店質(zhì)檢部。完善了質(zhì)檢工作規(guī)范與流程，形成了常態(tài)化檢查與突發(fā)性檢查相結(jié)合，日常檢查與專項檢查相結(jié)合工作流程，進一步提高了員工自我約束，服務(wù)旅客的綜合能力。
三、經(jīng)濟效益大幅提升，各項經(jīng)營指標(biāo)均控制在預(yù)算內(nèi)
xxx國際酒店不斷創(chuàng)新思維，進一步整合資源，逐步形成了以xxx國際酒店市場為龍頭，多層次客戶市場協(xié)調(diào)發(fā)展的銷售市場格局。xxxx年（總收入），xxx國際酒店實現(xiàn)收入4789.53萬元，客房出租率達到了99.96%。與10年相比，分別增長了890.53萬元，20.32%。超額完成預(yù)算指標(biāo)579.53萬元；實現(xiàn)利潤1256.2萬元，超額完成利潤指標(biāo)123.8萬元。xxxx年（總收入），1月——11月收入1879.59萬元，客房出租率達到了70.36%。與12年同期相比，分別減少約了2789萬元，約65%。分別客房平均完成月/70萬、餐廳平均完成月/50萬、休閑會所平均完月/50萬；實現(xiàn)利潤負(fù)89萬元。
節(jié)能減排各項工作扎實推進xxxx年取得四星級酒店資格認(rèn)證后，xxx國際酒店不斷完善設(shè)備設(shè)施運行管理制度，創(chuàng)新運行模式，在進一步開展節(jié)能降耗的同時，積極投入到社會公益事業(yè)當(dāng)中，彰顯企業(yè)社會責(zé)任的擔(dān)當(dāng)。
1、xxx國際酒店通過制度創(chuàng)新，不斷完善能源消耗節(jié)約制度，并與日常巡檢相結(jié)合對節(jié)能情況進行檢查。通過技術(shù)創(chuàng)新，確保設(shè)施設(shè)備始終處于最佳運行狀態(tài)，達到節(jié)能效果。加大新型節(jié)能設(shè)施投入，更換了166只LED光源，進一步減少電量的消耗。通過各項制度的有效實施，xxx國際酒店全年（1月——11月）能源費用支出41余萬元，在客房收入大幅減的前提下，與去年相比基本相當(dāng)。
2、xxx國際酒店嚴(yán)格執(zhí)行出車單制度，車輛保養(yǎng)制度，在杜絕車輛帶病出行的同時，降低車輛使用頻次。
3、xxx國際酒店積極響應(yīng)國家號召，張貼了禁煙宣傳標(biāo)語、擺放了禁煙標(biāo)識、制作了禁煙告知書，在酒店范圍內(nèi)實行了全面禁煙。同時利用戶外LED顯示屏對社會進行宣傳。
4、xxx國際酒店從部投入空調(diào)系統(tǒng)改造后就空調(diào)系統(tǒng)每月電費也省了4.8萬。
5、加強節(jié)能減排的督導(dǎo)，員工節(jié)能減排意識也搞高，對酒店水電費也減少了5萬多元（1月-11月）
6、積極開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動、弘揚企業(yè)文化精神 1.xxx國際酒店“質(zhì)檢組”深入開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動，在關(guān)鍵崗位設(shè)置了先鋒崗，重新劃分了質(zhì)檢責(zé)任區(qū)，xxx國際酒店人力資源部對員工工作積極兌現(xiàn)承諾公平公正、有獎有罰。 2充分發(fā)揮員工工作積極作用，xxx國際酒店工會積極組織員工參加集團開展的各項文體活動，在畢節(jié)大型企業(yè)聯(lián)合文藝會舉辦的“我愛我家”演講比賽和“唱家鄉(xiāng)、頌黨恩”文藝會歌會中，xxx國際酒店代表隊均獲得了好評，前廳部員工劉天麗獲得唱歌比賽一等獎。堅持以人為本，逐步提升職工薪酬待遇，改善職工食堂服務(wù)設(shè)施，提升膳食標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)了內(nèi)外餐卡的統(tǒng)一管理。關(guān)注職工利益需求，通過互助資金，愛心捐助，資助患病員工劉能1.7萬元，幫助他度過了難關(guān)。
7、自身酒店感覺不足之處 ：
1. 員工后勤設(shè)備老化，包括宿舍、員工餐廳（改造中）；
2. 員工流失大xxxx年38%流失率，所以服務(wù)上有有些到不達服務(wù)規(guī)范和個性化服務(wù)；
3. 酒店門頭不夠氣派；
4. 房間部草由于xxxx年使用率高部份陳舊；
5. 后勤區(qū)域雜物間配備不夠；
6. 以上自查問題xxx國際酒店已經(jīng)在全力以赴整改中。
在今后的工作中，我們將在行業(yè)管理部門的指導(dǎo)下，對標(biāo)先進，進一步查找不足，努力開創(chuàng)xxx國際酒店發(fā)展的新局面。
謝謝！
報告人：總經(jīng)理
xxx國際酒店
xxxx-11-10
酒店自檢自查報告
酒店自檢自查報告
近來，各酒店開展了自檢自查的行動，那么，以下是小編給大家整理收集的酒店自檢自查報告，供大家閱讀參考。
篇一：酒店自檢自查報告
根據(jù)公司總部的工作指示，為落實酒店安全工作，切實消除火災(zāi)安全隱患。工程安保部組織人員對酒店所屬各部門區(qū)域進行了安全大檢查。具體檢查情況如下：
一、安全管理情況
1、落實消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，明確各崗位消防安全職責(zé)。
2、確定各級、各崗位的消防安全責(zé)任人。
3、成立了防火委員會，按規(guī)定簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書。
4、建立了安全組織機構(gòu)，配備了安全管理人員，組建了義務(wù)消防隊
5、以"誰主管，誰負(fù)責(zé)"為原則，做到安全管理責(zé)任到人，安全管理制度、應(yīng)急預(yù)案完備齊全。
6、檢查消防安全檔案管理，各崗位安全值班記錄情況良好。
二、硬件設(shè)施：
1、檢查消防監(jiān)控中心火災(zāi)自動報警系統(tǒng)運作情況良好。
2、檢查各區(qū)域安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明燈的配置、使用情況良好。
3、檢查各區(qū)域消火栓、自動噴淋探頭，水壓正常、配件齊全，清潔保養(yǎng)、檢查情況良好。
4、檢查各樓層、各部門配置的ABC干粉滅火器，清潔保養(yǎng)、檢查情況良好，無失效、過期情況。
5、檢查消防廣播、音像切換系統(tǒng)情況正常。
三、存在的主要問題及整改措施：
(一)、存在的主要問題
1、發(fā)現(xiàn)多個空氣開關(guān)盒電源開關(guān)質(zhì)量和工作電壓不符合要求。
2、未對酒店消防設(shè)備進行聯(lián)動操作。
3、酒店個別部門電源私接問題嚴(yán)重。
4、酒店多處電源插座安裝位置不合理存在安全隱患。
5、檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道有多處堵塞、圍占現(xiàn)象，防火門經(jīng)常處于常開狀態(tài)。
(二)、整改措施：
酒店針對排查發(fā)現(xiàn)的問題做出如下整改措施。
1、針對空氣開關(guān)和電源開關(guān)檢修更換。
2、擬定消防聯(lián)動方案進行操作檢測。
3、針對電源私接現(xiàn)象進行整改對確實需要電源的部位進行統(tǒng)一安裝，杜絕安全隱患。
4、對酒店插座安裝位置不合理的進行統(tǒng)一整改，杜絕安全隱患。
5、針對消防樓梯、安全出口、消防通道堵塞問題進行統(tǒng)一整改搬移，對于員工進行消防安全在教育、一定要員工養(yǎng)成隨手關(guān)閉防火門的習(xí)慣。
篇二：酒店自檢自查報告
值元旦春節(jié)來臨之際，根據(jù)市旅游局下發(fā)的<關(guān)于做好節(jié)慶期間旅游安全生產(chǎn)工作的通知>文件精神，為有效防范各類事故發(fā)生，確保安全經(jīng)營，本酒店特從用電安全，用火安全，旅客安全，食物安全幾個方面對酒店進行徹底自查及整改，具體如下
1、工程部負(fù)責(zé)對酒店整體用電線路，用電設(shè)備做安全檢查，確保線路無隱患，設(shè)備無故障。
2、安保部負(fù)責(zé)對酒店的消防設(shè)施設(shè)備，做好安全維護，按要求添置相應(yīng)的滅火設(shè)備，并做好每日消防安檢巡查工作。
3、安保部負(fù)責(zé)對進入酒店的可疑人員進行詢問，監(jiān)控，驅(qū)逐，，確保住宿就餐賓客人身及財產(chǎn)安全
4、餐飲部負(fù)責(zé)食品安全，確保原材料合格符合進貨標(biāo)準(zhǔn)，加工及服務(wù)場所衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)，對所用餐具做到每餐消毒，對中大型宴會做好食品留樣，確保食品安全。
5、所有的用電設(shè)施設(shè)備，責(zé)任到人，專人管理。
6、對燃?xì)夤拮龅秸l使用誰負(fù)責(zé)的制度，加強管理。
7、培訓(xùn)全體員工的安全安檢意識，突發(fā)事件應(yīng)急處理方法，緊急疏散演練。
8、加強員工星級酒店禮儀培訓(xùn)，按規(guī)定要求著裝，提升綜合服務(wù)質(zhì)量。
篇三：酒店自檢自查報告
根據(jù)晉城市城區(qū)人民政府下發(fā)的關(guān)于《晉城市城區(qū)構(gòu)筑社會消防安全防火墻工程工作方案》的'通知，我單位認(rèn)真對單位內(nèi)部安全隱患進行了排查及整改?，F(xiàn)對自查自糾情況進行匯報如下：
一、安全管理制度
1落實消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，明確各崗位消防安全職責(zé)。
2確定各級、各崗位的消防安全責(zé)任人。
3成立了安全委會，按規(guī)定層層簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書。
4建立了安全組織機構(gòu)，配備了安全管理人員，組建了義務(wù)消防隊。
5各種制度與方案上墻。
二、培訓(xùn)與持證上崗
1、企業(yè)負(fù)責(zé)人、安全部主管、特種作業(yè)人員必須持證上崗。
2、定期培訓(xùn)員工安全自救知識及安全逃生知識；持證上崗人員數(shù)量要與崗位相對應(yīng)。
三、特種設(shè)備（鍋爐、電梯）
1、電梯的制造、安裝、改造、維修應(yīng)由具備資格的單位承擔(dān)，產(chǎn)品有合格證書、安檢報告。
2、限速器、安全鉗、緩沖器、限位器、報警裝置以及門的安全裝置完整，且靈敏可靠。
3、曳引繩斷絲數(shù)、腐蝕磨損量、變形量、使用長度和固定狀態(tài)符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定并定期檢查保養(yǎng)。
4鍋爐、壓力管道、容器按規(guī)定定期檢測，安全使用期符合要求。并有專人持證上崗
四、高壓配電房
1）配電房通風(fēng)良好,并采取防雨雪、防火、防小動物出入的措施。
2）鋪設(shè)了高壓絕緣腳墊，設(shè)立明顯的安全標(biāo)志,其耐火等級不低于3級。并配有符合要求的滅火器材。
五、動力（照明）配電箱
1）箱內(nèi)外整潔、完好、無雜物、無積水，有足夠的操作空間，符合安全規(guī)程要求。
2）箱體的PE線連接可靠。
3）箱內(nèi)接線正確，并配有漏電保護器。
4）外露帶電部分屏護完好。
5）防雷、防靜電的接地電阻，由相關(guān)部門專業(yè)人士在每年雷雨季節(jié)之前測量一次,其接地電阻的大小應(yīng)符合要求。
6）室內(nèi)燈具距地面不低于2、4米，室外燈具不低于3米，照明系統(tǒng)三相負(fù)荷平衡，其中每一單相回路上，燈具和插座數(shù)量不超負(fù)荷，電流不超過15A。
7）照明燈具的金屬外殼與PE線相連接，照明開關(guān)箱內(nèi)裝設(shè)隔離開關(guān)、短路與過載保護電器和漏電保護器，回路選用漏電動作電流等于或小于30毫安，漏電動作時間小于0、1秒的漏電保護器。
8）白熾燈、高壓汞燈與可燃物、可燃結(jié)構(gòu)之間的距離不小于0、5米。
六、消防設(shè)備
1、安全通道
1）在消防通道、防火間距內(nèi)、樓頂頂面無搭建違章建筑。
2）無堵塞、占用消防通道現(xiàn)象，安全出口和緊急疏散通道暢通無阻。
3）疏散樓梯、走道、門的各自總凈寬度根據(jù)疏散人數(shù)，按《建筑設(shè)計防火規(guī)范》（GB50016-2006）、《人員密集場所消防安全管理》（GA654-xxx）的規(guī)定經(jīng)計算確定；疏散通道最小凈寬度達到1米。
4）疏散通道安裝了指示標(biāo)志。
2、安全出口
1）80平方米以上場所的安全出口不少于2個，具體根據(jù)《建筑設(shè)計防火規(guī)范》（GB50016-2006）、《人員密集場所消防安全管理》（GA654-2006）的規(guī)定經(jīng)計算確定。
2）安全出口門無上鎖、堵塞現(xiàn)象。
3、消防器材配備
1）室內(nèi)消防栓長期保證供水，在每個樓層配置了干粉滅火器，宿舍、食堂、倉庫、會議室等重點場所，配備了兩具4公斤手提式滅火器，由專人每月檢查登記。
2)消防噴淋管網(wǎng)內(nèi)長期保證供水，壓力保持在4公斤。
3）消防車道凈寬、凈高、承壓能力符合要求，未被占用。
4）消防登高面未設(shè)置影響消防員登高操作的障礙物。
5）安全疏散樓梯及出口數(shù)量、寬度，通道疏散距離符合要求。
6）露天水箱及水池水位指示正常。
7）消防栓泵、噴淋泵、主備泵手動啟動正常，能自動切換；主、備電源切換正常。
8）水泵接合器維護保養(yǎng)良好，標(biāo)志清晰，能正常開啟。
9）消防水泵房設(shè)置位置、防火分隔符合規(guī)范要求，疏散門直通室外或靠近安全出口，應(yīng)急照明能正常工作。
10）消防備用發(fā)電機能在規(guī)定時間內(nèi)自動切換正常啟動，燃料儲備充足。消防主電源正常。
11）事故照明及疏散指示標(biāo)志安裝的數(shù)量、位置和照度符合防火要求。
12）通訊設(shè)備無損壞，能保證正常使用。
13）火災(zāi)報警控制器能正常顯示各類信號，且操作正常；屏蔽點數(shù)不超過有關(guān)規(guī)定，有聲光報警。
14）探測器及火災(zāi)報警控制器能正常報警，控制器主備電源切換正常。
15）手動啟動排煙風(fēng)機正常。
16）值班人員24小時在位并持證上崗，能熟練掌握各系統(tǒng)操作，值班記錄真實完整。
七、其它
1）食堂燃?xì)馐褂脽o泄漏、煤氣瓶的儲存符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
2）食堂配備消毒器具、通風(fēng)設(shè)備，炊具、餐具清潔消毒。
3）倉庫內(nèi)除了固定照明外，不準(zhǔn)使用其它電器；倉庫設(shè)置有醒目的防火、防毒、禁止吸煙和禁止動用明火等標(biāo)志。
4）每個房配備疏散指示圖等。
5）制定安全疏散預(yù)案，并能成功進行演練。保安人員能迅速到位，明確自身職責(zé)，并攜帶必要裝備開展滅火及救援行動。
6）制定了車輛管理辦法，強化安全管理。
7）制定了施工管理辦法，在施工期間強化安全管理。