佛前茶典故(茶與佛有什么典故)
1.茶與佛有什么典故
茶和佛結(jié)緣很早。
據(jù)陳舜臣在《茶事遍地》中的說法，唐開元年間，泰山靈巖寺的降魔師在坐禪時(shí)禁止一切飲食，唯一的例外就是茶，可見當(dāng)時(shí)茶就被看做某種不同凡俗的特別之物。這個(gè)說法出自《封氏見聞錄》。
收養(yǎng)“茶圣”陸羽的也是禪師，是竟陵龍蓋寺的智積禪師。 自《百丈清規(guī)》行世以來，禪寺多有“農(nóng)禪并重”，有不少禪寺的“農(nóng)”就體現(xiàn)在茶園中。
四川蒙山茶，據(jù)說是甘露普慧禪師親手所植；武夷巖茶自古有名，建安的巖茶師傅，有不少是寺院的僧人；江蘇洞庭山水月院僧人所手制的水月茶，就是如今的碧螺春；浙江云和縣惠明寺的“惠明茶”，也大大的有名。 此類佛茶，還有黃山云霧、普陀山普茶、大理威通茶、天臺(tái)萬年寺羅漢供茶，杭州法鏡寺香林茶等等。
而關(guān)于僧人以茶養(yǎng)生的神異故事也有不少。宋錢易《南部新書》里有一個(gè)故事，說唐大元年間，東都洛陽有一個(gè)活了一百二十歲的和尚，唐宣宗問他何以如此長(zhǎng)壽，和尚告訴他不是別的，就是愛茶，一天可以喝到上百碗，所以長(zhǎng)壽。
以茶供佛在宋代已成傳統(tǒng)。宋真宗年間釋道原所撰《景德傳燈錄》，就有六七十處說到吃茶，所述禪師故事中，就有不少和茶有關(guān)，有些禪師愛茶到了不可一日無茶，將之比喻為“家風(fēng)”的。
不僅自己喝，還要供佛，“供佛以紫茸香”。叢林四十八單職事中即有“茶頭”一職位，專管煮茶供佛、待客。
此外，公案中也多有用茶打機(jī)鋒的，比如廣為人知的趙州“吃茶去”。趙州問新來的和尚：“可到過此間？”回答未曾到，趙州讓他吃茶去。
回到到過，趙州還是讓他吃茶去。院主不理解，為什么到?jīng)]到的，都要吃茶去呢？趙州把他叫過去，院主答應(yīng)著過去，趙州對(duì)他說：“吃茶去。
”此中禪機(jī)，自行領(lǐng)悟。 。
2.普陀佛茶的典故
相傳，唐大中十二年，日本僧人惠萼來中國(guó)留學(xué)，在朝拜五臺(tái)山時(shí)得觀音圣像一尊。他準(zhǔn)備從明州乘船回國(guó)，駛近普陀山東邊的新羅礁時(shí)，突然海上出現(xiàn)數(shù)百朵鐵蓮花，擋住船的去路，雖經(jīng)多 方努力，鐵蓮花頂住船只，行駛不得?；葺嗪蜕蓄I(lǐng)會(huì)觀音不肯離開中國(guó)，于是說：“使我國(guó)眾生 無緣見佛，當(dāng)以所向建立精舍”。惠萼遂舍船登岸，于此留觀音像造寺。后因《華嚴(yán)經(jīng)》有善財(cái) 參觀音于普陀洛伽之說，遂稱為“普陀”。從此，普陀山成為供奉觀音的道場(chǎng)，俗稱南海。山上寺廟眾多，有普濟(jì)寺、法雨寺、長(zhǎng)生禪院、盤陀庵、靈石庵等。山上土地歸寺廟所有，茶葉又為僧侶采制，并為寺僧祭佛和敬客之物，故曰“佛茶”。
3.茶葉歷史故事
隨乾隆下江南 品“佛前半畝茶”
山高出好茶，巍峨的靈山大佛腳下，在千年祥符禪寺大殿之后，隱藏著郁郁蔥蔥的半畝茶田。茶田里生長(zhǎng)著一種野靈山茶。后因其生長(zhǎng)在佛像之前，深深禪院之中，且頗具靈氣，故稱其為“佛前半畝茶”。關(guān)于這半畝佛茶的神秘傳說一直以來流傳甚廣。
靈山茶園東側(cè)，有兩口清冽的甘泉：六角井和八角井。自唐代始，清泉伴隨著茶園和古寺，就傳續(xù)著“佛前半畝茶”的神奇?zhèn)髡f。
“佛前半畝茶”即采自佛腳下的這塊古老野生茶田，誰也不知道這茶田從何而來，又是誰攜了一抔種子隨意撒下。只是忽然有一日，就像人們偶然間發(fā)現(xiàn)柳枝發(fā)芽了才知道春的到來一般，一位高僧發(fā)現(xiàn)了它的存在。聞其芳香沁人心脾，觀其葉片翠嫩欲滴，于是那位高僧采擷一抔嫩芽，用靈山的天然古泉水、最質(zhì)樸的茶具、最簡(jiǎn)單的工序?qū)⑵渑胫?，沒想到竟成就了最純粹的茶香，茶圣陸羽偶遇此地，聞此奇香求之，后為之取名“佛前半畝茶”。
還有文獻(xiàn)記載，相傳乾隆與其妃子有一次下江南，由于舟車勞頓加上水土不服，身體皆出現(xiàn)不適，導(dǎo)致食欲不佳?？h令向其推薦了“佛前半畝茶”，在靈山祥符寺，取八角井甘泉煮茗，乾隆飲后立感神清氣爽、心曠神怡，胃口大開。據(jù)說乾隆的那個(gè)妃子當(dāng)時(shí)帶了許多“佛前半畝茶”回宮，天天煮茶喝，容顏?zhàn)兊迷絹碓綃赡?，性子也變得越來越溫順，大受乾隆寵愛，最后活到了近八十高齡。此后乾隆帝六次下江南，必到靈山祥符寺，取八角井中水煮茗，民間因此戲稱為“雙龍會(huì)”。
光影流轉(zhuǎn)，靈山“佛前半畝茶”每日沐浴著靈山大佛的祥瑞佛光生長(zhǎng)，更兼有佛家八功德水的滋養(yǎng)。以六角井和八角井甘冽之水泡飲，一碗茶湯里不僅包含著福氣、靈氣，更有八功德水所言之“澄凈、清冷、甘美、輕軟、潤(rùn)澤、安和、除饑渴、長(zhǎng)養(yǎng)諸根”等八種殊勝，亦有增長(zhǎng)智慧之啟迪。
佛家說：品茶如參禪。飲茶因能清心寡欲、養(yǎng)氣頤神，故有“茶中帶禪、茶禪一味”之說。一片茶園仿佛都有著靈氣，品起來香氣四溢，找遍全世界，只此半畝茶。在獨(dú)具禪意的靈山精舍內(nèi)，和睦莊嚴(yán)的大佛腳下，看國(guó)內(nèi)著名茶道法師在優(yōu)雅環(huán)境氛圍中，結(jié)合靈山勝境的禪意文化，依據(jù)禪茶的特質(zhì)，展示精彩的茶藝表演，領(lǐng)略整個(gè)品茶過程的美好意境，茶香相伴，幽靜自然，真謂人生一大享受。
又是一年春茗時(shí)，取一瓢靈山甘泉水，泡一壺“佛前半畝茶”。于茶香之中，放下煩惱，順著昔日茶圣陸羽的腳步，享受下乾隆帝下江南時(shí)的好茶，去體悟那份放下、自在和歡喜，與您的家人分享“吉祥平安、如來如愿”的人生。
4.勸余放下手中砂不敢沾染佛前茶什么意思
這個(gè)解釋可以很多種，我略說幾種我的想法。
“勸余放下手中砂”是指勸你放下執(zhí)著顛倒。有如下類似公案：
梵志拿了兩株花要供佛。
佛曰：放下
梵志放下手中的花。
佛更曰：放下
梵志說：兩手皆空，更放下什么？
佛曰：你應(yīng)當(dāng)放下外六塵，內(nèi)六根，中六識(shí)，一時(shí)舍卻。到了沒有可以舍的境界，就是你免去生死之別的境界。
或者，可以與后半句認(rèn)為對(duì)待佛法佛道要恭敬，行為整潔，如有些咒語特別的要依法依教沐浴更衣，至誠(chéng)讀誦。就算沒有，根據(jù)“讀經(jīng)須知”也要收攝妄想，端正莊嚴(yán)等等。不然錯(cuò)了因果，自己必然受報(bào)。
“不敢沾染佛前茶”是指不要以世俗之心看待佛法這個(gè)出世間大法，這個(gè)佛法最妙的地方無非如此，能教人開大智慧，就是出世間的智慧，就是永脫煩惱的智慧而無虛偽夸張。金剛經(jīng)可以解釋這句話，如來者，無所從來無所從去是名如來。智慧修行，精進(jìn)真摯，用耳根圓通之法配合念佛法門，持咒等等，“如人飲水，冷暖自知”，日久功到自然成。
5.中國(guó)茶道有什么典故
中國(guó)歷史上有記載的茶事典故實(shí)在是太多了，下面介紹一下中國(guó)茶道不得不知的經(jīng)典典故。
是很值得我們?nèi)セ匚兜摹?例如：三國(guó)志中的以茶代酒；晉人陸納為教訓(xùn)其侄不節(jié)儉而打他四十大板；王安石泡茶驗(yàn)水，識(shí)破蘇東坡取水地點(diǎn)上的破綻；明太祖朱元璋將私販茶葉的女婿斬首示眾；清高宗乾隆皇帝以銀斗量水評(píng)等級(jí)，并創(chuàng)造了以水洗水之法。
1、陸納杖侄 晉人陸納，曾任吳興太守，累遷尚書令，有恪勤貞固，始終勿渝，的口碑，是一個(gè)以儉德著稱的人。有一次，衛(wèi)將軍謝安要去拜訪陸納，陸納的侄子陸對(duì)叔父招待之品僅僅為茶果而不滿。
陸納便自作主張，暗暗備下豐盛的菜肴。待謝安來了，陸便獻(xiàn)上了這桌豐筵。
客人走后，陸納憤責(zé)陸汝既不能光益叔父奈何穢吾素業(yè)。并打了侄子四十大板，狠狠教訓(xùn)了一頓。
事見陸羽《茶經(jīng)》轉(zhuǎn)引晉《中興書》。 2、孫皓賜茶代酒 據(jù)《三國(guó)志·吳志·韋曜傳》載：吳國(guó)的第四代國(guó)君孫皓， 嗜好飲酒，每次設(shè)宴，來客至少飲酒七升。
但是他對(duì)博學(xué)多聞而酒量不大的朝臣韋曜甚為器重，常常破例。每當(dāng)韋曜難以下臺(tái)時(shí)，他便密賜茶以代酒。
這是以茶代酒的最早記載。 3、單道開飲茶蘇 陸羽《茶經(jīng)七之事》引《藝術(shù)傳》曰：敦煌人單道開， 不畏寒暑，常服小石子，所服藥有松、桂、蜜之氣，所飲茶蘇而已。
單道開，姓孟，晉代人。好隱棲，修行辟谷，七年后，他逐漸達(dá)到冬能自暖，夏能自涼，晝夜不臥，一日可行七百余里。
后來移居河南臨漳縣昭德寺，設(shè)禪室坐禪，以飲茶驅(qū)睡。后入廣東羅浮山百余歲而卒。
所謂茶蘇，是一種用茶和紫蘇調(diào)劑的飲料。 4、王肅與酪奴 北魏楊炫之《洛陽伽藍(lán)記》卷三載： 肅初入國(guó)， 不食羊肉及酪漿等物，常飯?chǎng)a魚羹，渴飲茗汁。
京師士子見肅一飲一斗，號(hào)為漏，經(jīng)數(shù)年已后，肅與高祖殿會(huì)，食羊肉酪粥甚多。高祖怪之，謂肅曰卿中國(guó)之味也，羊肉何如魚羹，茗飲何如酪漿肅對(duì)曰羊者是陸產(chǎn)之最，魚者乃水族之長(zhǎng)，所好不同，并各稱珍。
以味言之，是有優(yōu)劣，羊比齊魯大邦，魚比邾莒小國(guó)，惟茗不中與酪作奴。 肅，即王肅，字恭懿，瑯邪（今山東臨沂）人。
曾在南朝齊任秘書丞。因父親王奐被齊國(guó)所殺，便從建康（今江蘇南京）投奔魏國(guó)（今山西大同，是其國(guó)都）。
魏孝帝隨即授他為大將軍長(zhǎng)史，后來，王肅為魏立下戰(zhàn)功，得鎮(zhèn)南將軍之號(hào)。魏宣武帝時(shí)，官居宰輔，累封昌國(guó)縣侯，官終揚(yáng)州刺史。
王肅在南朝時(shí)，喜歡飲茶，到了北魏后，雖然沒有改變?cè)瓉淼氖群?，但同時(shí)也很會(huì)吃羊肉當(dāng)人問茗飲何如酪漿時(shí)，他則認(rèn)為茶是不能給酪漿做奴隸的。但是，后來人們卻把茶茗稱作酪奴，將王肅的本意完全弄反了。
5、李德裕與惠山泉 李德裕， 是唐武宗時(shí)的宰相，他善于鑒水別泉。 尉遲的《中朝故事》中記述： 李德裕居廟廊日，有親知奉使說口（注今江蘇鎮(zhèn)江）。
李曰：還日，金山下?lián)P子江中急水，取置一壺來。其人忘之，舟上石頭城，方憶及，汲一瓶歸京獻(xiàn)之。
李飲后，嘆訝非常，曰：江南水味，有異于頃歲，此頗似建業(yè)石頭城下水。其人謝過，不敢隱。
唐庚《斗茶記》載：唐相李衛(wèi)公，好飲惠山泉，這種送水的驛站稱為水遞。時(shí)隔不久，有一位老僧拜見李德裕，說相公要飲惠泉水，不必到無錫去專遞，只要取京城的昊天觀后的水就行。
李德裕大笑其荒唐，便暗地讓人取一罐惠泉水和昊天觀水一罐，做好記號(hào)，并與其他各種泉水一起送到老僧處請(qǐng)他品鑒，找出惠泉水來，老僧一一品賞之后，從中取出兩罐。李德裕揭開記號(hào)一看，正是惠泉水和昊天觀水，李德裕大為驚奇，不得不信。
于是，再也不用水遞來運(yùn)輸惠泉水了。 6、口師 苦口師是茶的別名。
晚唐著名詩人皮日休之子皮光業(yè)（字文通）， 自幼聰慧，十歲能作詩文，頗有家風(fēng)。皮光業(yè)容儀俊秀，善談?wù)摚瑲赓|(zhì)倜儻，如神仙中人。
吳越天福二年（公元937年）拜丞相。 有一天，皮光業(yè)的中表兄弟請(qǐng)他品賞新柑，并設(shè)宴款待。
那天，朝廷顯貴云集，筵席殊豐。皮光業(yè)一進(jìn)門，對(duì)新鮮甘美的橙子視而不見，急呼要茶喝。
于是，侍者只好捧上一大甌茶湯，皮光業(yè)手持茶碗，即興吟到：未見甘心氏，先迎苦口師。 此后，茶就有了苦口師的雅號(hào)。
7、謙師得茶三昧 元四年（公元1089年）， 蘇東坡第二次來杭州上任，這年的十二月二十七日，他正游覽西湖葛嶺的壽星寺。南屏山麓凈慈寺的謙師聽到這個(gè)消息，便趕到北山，為蘇東坡點(diǎn)茶。
蘇軾品嘗謙師的茶后，感到非同一般，專門為之作詩一首，記述此事，詩的名稱是《送南屏謙師》，詩中對(duì)謙師的茶藝給予了很高的評(píng)價(jià)： 道人曉出南屏山， 來試點(diǎn)茶三昧手。 忽驚午盞兔毛斑， 打作春甕鵝兒酒。
天臺(tái)乳花世不見， 玉川鳳液今安有。 先生有意續(xù)茶經(jīng)， 會(huì)使老謙名不朽。
謙師治茶，有獨(dú)特之處，但他自己說，烹茶之事，得之于心，應(yīng)之于手，非可以言傳學(xué)到者。他的茶藝在宋代很有名氣，不少詩人對(duì)此加以贊譽(yù)，如北宋的史學(xué)家劉？有詩句曰：瀉湯奪得茶三昧，覓句還窺詩一斑。
是很妙的概括。后來，人們便把謙師稱為點(diǎn)茶三昧手。
8、貢茶得官 北宋徽宗時(shí)期，宮廷里的斗茶活動(dòng)非常盛行， 上有所好，下必甚焉。為了滿足帝皇。
6.鐵觀音的典故是什么
名稱由來
一、“魏說”--觀音托夢(mèng) 相傳， 1720年前后，安溪堯陽松巖村（又名松林頭村）有個(gè)老茶農(nóng)魏蔭（1703-1775），勤于種茶，又篤信佛教，敬奉觀音。每天早晚一定在觀音佛前敬奉一杯清茶，幾十年如一日，從未間斷，有一天晚上，他睡熟了，朦朧中夢(mèng)見自己扛著鋤頭走出家門，他來到一條溪澗旁邊，在石縫中忽然發(fā)現(xiàn)一株茶樹，枝壯葉茂，芳香誘人，跟自己所見過的茶樹不同……第二天早晨，他順著昨夜夢(mèng)中的道路尋找，果然在觀音侖打石坑的石隙間，找到夢(mèng)中的茶樹。仔細(xì)觀看，只見茶葉橢圓，葉肉肥厚，嫩芽紫紅，青翠欲滴：魏蔭十分高興，將這株茶樹挖回種在家小一口鐵鼎里，悉心培育。因這茶是觀音托夢(mèng)得到的，取名"鐵觀音"。 二、“王說”--乾隆賜名 相傳，安溪西坪南巖仕人王土讓[清朝雍正十年副貢、乾隆六年曾出任湖廣黃州府靳州通判，曾經(jīng)在南山之麓修筑書房，取名“南軒”。清朝乾隆元年（1736年）的春天，王與諸友會(huì)文于“南軒”。每當(dāng)夕陽西墜時(shí)，就徘徊在南軒之旁。有一天，他偶然發(fā)現(xiàn)層石荒園間有株茶樹與眾不同，就移植在南軒的茶圃，朝夕管理，悉心培育，年年繁殖，茶樹枝葉茂盛，圓葉紅心，采制成品，烏潤(rùn)肥壯，泡飲之后，香馥味醇，沁人肺腑。乾隆六年，王士讓奉召人京，謁見禮部侍郎方苞，并把這種茶葉送給方苞，方侍郎品其味非凡，便轉(zhuǎn)送內(nèi)廷，皇上飲后大加贊譽(yù)，垂問堯陽茶史，因此茶烏潤(rùn)結(jié)實(shí)，沉重似鐵，味香形美，猶如“觀音”，賜名“鐵觀音”。 還有一些傳說與以上兩種傳說類似。這些傳說的共同點(diǎn)是，茶樹都與觀音菩薩有關(guān)，故而茶名之中有“觀音”二字。而之所以冠以“鐵”字，又有兩種解釋：一是由于茶樹葉片在太陽下閃爍著“鐵色”之光，另一種說法是茶經(jīng)過發(fā)酵后，“茶色如鐵”。 安溪鐵觀音主產(chǎn)區(qū)在西部的“內(nèi)安溪”，高山海拔1045米鐵觀音發(fā)源地----安溪縣藍(lán)田鄉(xiāng)，這里群山環(huán)抱，峰巒綿延，云霧繚繞，土質(zhì)大部分為酸性紅壤，土層深厚，特別適宜茶樹生長(zhǎng)。鐵觀音原產(chǎn)于福建安溪縣西坪?！皟?nèi)安溪”為亞熱帶季風(fēng)氣候，這里的民諺說：“四季有花常見雨，嚴(yán)冬無雪有雷聲”，可謂得天獨(dú)厚，群山環(huán)抱，土質(zhì)大都是紅壤，呈弱酸性，非常適宜于茶的生長(zhǎng)，又可謂得地之靈氣。安溪鐵觀音條索肥壯，卷曲緊結(jié)，湯色金黃明亮，香氣馥郁，清香悠長(zhǎng)，品之滋味濃郁，醇厚甘鮮，入口留余香，回味甘甜帶蜜味，有“七泡有余香”之譽(yù)。 安溪鐵觀音“沐日月之精，收山巒之氣，得煙霞之華，食之能治百病”。常飲鐵觀音茶，有益于祛病保健，養(yǎng)生長(zhǎng)壽，猶如觀音菩薩保佑一般。加之安溪鐵觀音茶葉沖泡之后，量重如鐵，形如觀音，故名“鐵觀音”。
7.有關(guān)茶的典故
洞庭碧螺春江蘇太湖的洞庭山上，出產(chǎn)一種"銅絲條，螺旋 形，渾身毛，嚇煞香"的名茶，叫"碧螺春"。
據(jù)清王彥 奎《柳南隨筆》載："洞庭山碧螺峰石壁產(chǎn)野茶，初未 見異?？滴跄衬?，按候而采，筐不勝載，因置懷間，茶 得熱氣，異香忽發(fā)，采者爭(zhēng)呼嚇煞人香。
嚇煞人吳俗 方言也，遂以為名。自后土人采茶，悉置懷間，而朱元 正家所制獨(dú)精，價(jià)值尤昂。
己卯，車駕幸太湖，改名曰 碧螺春。"說起碧螺春茶的來歷，民間有兩個(gè)動(dòng)人的傳說。
一是說相傳很早以前，西洞庭山上住著一位美 麗、勤勞、善良的姑娘，名叫碧螺。姑娘喜歡唱歌，又 有一副清亮圓潤(rùn)的嗓子，唱起歌來像甘泉直瀉，逗得 大伙非常歡樂。
這歌聲打動(dòng)了隔水相望的東洞庭山 上的一個(gè)小伙子，名叫阿祥。這阿祥長(zhǎng)得魁梧壯實(shí)， 武藝高強(qiáng)，以打漁為生，為人正直，又樂于助人，方圓 數(shù)十里，人們都夸他、愛他。
碧螺常在湖邊結(jié)網(wǎng)唱歌， 阿祥老在湖中撐船打魚，兩人雖不曾有機(jī)會(huì)傾吐愛慕之情，但心里卻已深深相愛，鄉(xiāng)親們也很喜歡這兩個(gè)人，因?yàn)樗麄兘o鄉(xiāng)親們帶來幸福和歡樂。有一年初春，災(zāi)難突然降臨太湖。
湖中出現(xiàn)一條 兇惡殘暴的惡龍，狂風(fēng)暴雨，興妖作怪，還揚(yáng)言要碧 螺姑娘做他的"太湖夫人"，搞得太湖人民日夜不得 安寧。阿樣決心與惡龍決一死戰(zhàn)，保護(hù)洞庭山人民的 生命安全，也保護(hù)心愛的碧螺姑娘免遭魔難！ 一個(gè)沒有月亮的晚上，阿祥操起一把大漁叉，悄 悄潛到西洞庭山，見惡龍行兇作惡之后正在得意地 休息，阿祥乘其不備猛竄上前，用盡全身力氣，把手 中漁叉直刺惡龍背脊。
惡龍受了重傷，掙扎了一下， 就張開血放大口，加倍兇狠地向阿祥撲來。阿祥高舉漁叉勇猛迎戰(zhàn)，于是一場(chǎng)惡戰(zhàn)展開了，從晚上殺到天明，從天明又殺到晚上，殺得天昏地暗，地動(dòng)山搖，那山上、湖里留下了斑斑的血跡，直到斗了七天七夜， 阿祥的魚叉才刺進(jìn)了惡龍的咽喉，這時(shí)雙方都身負(fù) 重傷，精疲力竭了，惡龍的爪子再也拾不起來，而阿 祥的魚叉也舉不動(dòng)了，跌倒在血泊中昏了過去。
鄉(xiāng)親們懷著深深感激和崇敬的心情，把阿祥拾 了回來，碧螺姑娘一看心如刀絞，為了報(bào)答阿祥救命 之思，她要求把阿祥抬進(jìn)自己家中，由她親自照料。 碧螺姑娘千方百計(jì)為他治療，日夜陪伴在床邊，細(xì)心 加以照料，當(dāng)阿祥痛苦的時(shí)候，還輕輕地哼著最動(dòng)聽 的歌。
可是，阿祥的傷勢(shì)仍一天天惡化。阿祥知道碧 螺姑娘日夜陪在他身邊，感到莫大快慰，他有多少話要向姑娘傾訴啊，可是虛弱的身體使他說不出話來， 他只能用無限感激的目光凝視著姑娘。
碧螺姑娘更是焦急萬分，她在鄉(xiāng)親們的幫助下， 訪醫(yī)求藥，仍不見效。一天，姑娘找草藥來到了阿祥與惡龍搏斗過的地方，忽然看到一棵小茶樹長(zhǎng)得特 別好，心想：這可是阿祥和惡龍搏斗的見證，應(yīng)該把 它培育好，讓以后的人們知道阿祥是如何為了人民 過上安定幸福的生活而不惜流血犧牲的！接著就給 小茶樹加上些肥，培了些土。
以后她每天跑去看看， 驚蟄剛過，樹上就長(zhǎng)出很多芽苞，春意盎然，非?？?愛，在寒冷的氣溫下，碧螺怕芽苞凍著，就用小嘴含 住芽苞，這樣每天早晨都去含一遍。至清明前后，芽 苞初放，伸出了第一片、第二片嫩葉。
姑娘看著這些 嫩綠的芽葉，自言自語地說："這棵茶樹是阿樣的鮮 血滋潤(rùn)的，是我會(huì)唱歌的嘴含過的，何不采些回去給 阿祥喝，也表達(dá)我的一番心意。"于是采摘了一把嫩 梢，揣在懷里，回家后泡了杯茶端給阿祥。
說也奇怪， 這茶剛倒上開水，就有一股純正而清馥的高香直沁 心脾，阿祥聞了精神大振，一口氣把茶湯喝光。香噴 噴、熱騰騰的菜湯，好像滲透到了他身上每一個(gè)毛 孔，感到有說不出的舒服。
他試著抬抬手，伸伸腿，驚 奇地說："好怪??！我簡(jiǎn)直可以坐起來了！這是什么 妙藥，真比仙丹還靈呢。"姑娘見此情景，高興得熱淚 直流，也來不及拿竹籃盛器，飛奔到茶樹邊，一口氣 又采了一把嫩芽，揣入胸前，用自已的體溫使芽葉萎 蔫，拿到家中再取出輕輕搓揉，然后泡給阿祥喝。
如 此接連數(shù)日，阿祥居然一天天好起來了。阿祥終于坐起來了，拉著姑娘的手傾訴自己愛慕和感激之情，姑 娘羞答答地也訴說自己對(duì)阿祥的敬愛之心。
阿祥得救了，姑娘心上沉重的石頭落了地。就在兩人陶醉在 愛情的幸福之中時(shí)，碧螺的身體再也支撐不住，憔悴 的臉上沒有一點(diǎn)血色，一天她倒在阿祥懷里，帶著甜 蜜幸福的微笑，再也睜不開雙眼了。
阿祥悲痛欲絕， 就把姑娘埋在洞庭山的茶樹旁。從此，他努力繁殖培 育茶樹，采制名茶。
"從來佳茗似佳人"，為了紀(jì)念碧 螺姑娘，人們就把這種名貴茶葉取名為"碧螺春"。二是說很早以前，東洞庭莫厘峰上有一種奇異 的香氣，人們誤認(rèn)為有妖精作祟，不敢上山。
一天，有 位膽大勇敢、個(gè)性倔強(qiáng)的姑娘去莫厘蜂砍柴，剛走到 半山腰，確聞到一股清香，她也感到驚奇，就朝山頂 觀看，看來看去沒有發(fā)現(xiàn)什么奇異怪物，為好奇心所 驅(qū)，她冒著危險(xiǎn)，爬上懸崖，來到山峰頂上，只見在石 續(xù)里長(zhǎng)著幾棵綠油油的茶樹，一陣陣香味好像就從 樹上發(fā)出來的。她走近茶樹，采摘了一些芽葉揣在壞 里，就下山來，誰知一路走，懷里的茶葉一路散發(fā)出 濃郁香氣，而且越走，這股香氣越濃，這異香薰得。
8.想知道很全的茶的歷史典故
在中國(guó)古代文獻(xiàn)中，很早便有關(guān)于食茶的記載，而且隨產(chǎn)地不同而有不同的名稱。中國(guó)的茶早在西漢時(shí)便傳
到國(guó)外，漢武帝時(shí)曾派使者出使印度支那半島，所帶的物品中除黃金、錦帛外，還有茶葉。南北朝時(shí)齊武帝永明年間，中國(guó)茶葉隨出口的絲綢、瓷器傳到了土耳其。
茶的廣泛普及 但是也可以考證，茶在社會(huì)中各階層被廣泛普及品飲，大致還是在唐代陸羽的《茶經(jīng)》傳世以后。所以宋代有詩云“自從陸羽生人間，人間相學(xué)事春茶”。也就是說，茶發(fā)現(xiàn)以后，有一千年以上的時(shí)間并不為大眾所熟知。
中國(guó)飲茶起源眾說紛紜：追溯中國(guó)人飲茶的起源，有的認(rèn)為起源于上古神農(nóng)氏，有的認(rèn)為起于周，起于秦漢、三國(guó)的說法也都有，造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前“茶”字的正體字為“荼”，唐代茶經(jīng)的作者陸羽，在文中將荼字減一畫而寫成“茶”，因此有人說茶起源于唐代。但實(shí)際上這只是文字的簡(jiǎn)化，而且在漢代就已經(jīng)有人用茶字了。陸羽只是把先人飲茶的歷史和文化進(jìn)行總結(jié)，茶的歷史要早于唐代很多年。
1、神農(nóng)說
唐·陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！痹谥袊?guó)的文化發(fā)展史上，往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。而中國(guó)飲茶起源于神農(nóng)的說法也因民
間傳說而衍生出不同的觀點(diǎn)。有人認(rèn)為茶是神農(nóng)在野外以釜鍋煮水時(shí)，剛好有幾片葉子飄進(jìn)鍋中，煮好的水，其色微黃，喝入口中生津止渴、提神醒腦，以神農(nóng)過去嘗百草的經(jīng)驗(yàn)，判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的，這是有關(guān)中國(guó)飲茶起源最普遍的說法。另有說法則是從語音上加以附會(huì)，說是神農(nóng)有個(gè)水晶肚子，由外觀可得見食物在胃腸中蠕動(dòng)的情形，當(dāng)他嘗茶時(shí)，發(fā)現(xiàn)茶在肚內(nèi)到處流動(dòng)，查來查去，把腸胃洗滌得干干凈凈，因此神農(nóng)稱這種植物為“查”，再轉(zhuǎn)成“茶”字，而成為茶的起源。
2、西周說
晉·常璩《華陽國(guó)志·巴志》：“周武王伐紂，實(shí)得巴蜀之師，……茶蜜……皆納貢之?！边@一記載表明在周朝的武王伐紂時(shí)，巴國(guó)（今川北及漢中一帶）就已經(jīng)以茶與其它珍貴產(chǎn)品納貢與周武王了?！度A陽國(guó)志》中還記載，那時(shí)就有了人工栽培的茶園了?！度A陽國(guó)志》是第一部以文字記載茶的典籍，因此歷史意義更大，也更為可靠。
3、秦漢說
西漢·王褒《僮約》：現(xiàn)存最早較可靠的茶學(xué)資料是在漢代，以王褒撰的僮約為主要依據(jù)。此文撰于漢宣帝神爵三年（公元前59年）正月十五日，是在茶經(jīng)之前，茶學(xué)史上最重要的文獻(xiàn)，其文內(nèi)筆墨間說明了當(dāng)時(shí)茶文化的發(fā)展?fàn)顩r，內(nèi)容如下：
舍中有客。提壺行酤。汲水作哺。滌杯整案。園中拔蒜。斫蘇切脯。筑肉臛芋。膾魚炰 鰲。烹茶盡具。哺已蓋藏。舍后有樹。當(dāng)裁作船。上至江州。下到煎主。為府椽求用錢。推紡惡敗。傻索綿亭。買席往來都洛。當(dāng)為婦女求脂澤。販于小市。歸都擔(dān)枲。轉(zhuǎn)出旁蹉。牽牛販鵝。武陽買茶。楊氏池中擔(dān)荷。往來市聚。慎護(hù)奸偷。
“烹荼進(jìn)具”，“武陽買荼”，經(jīng)考該荼即今茶。由文中可知，茶已成為當(dāng)時(shí)社會(huì)飲食的一環(huán)，且為待客以禮的珍稀之物，由此可知茶在當(dāng)時(shí)社會(huì)地位的重要。近年長(zhǎng)沙馬王堆西漢墓中，發(fā)現(xiàn)陪葬清冊(cè)中有“□一笥”和“□一笥”竹簡(jiǎn)文和木刻文，經(jīng)查證“□”即“槚”的異體字，說明當(dāng)時(shí)湖南已有飲茶習(xí)俗。
9.坐,請(qǐng)坐,請(qǐng)上坐,茶.上茶.上好茶到底是誰的典故
宋代大文豪蘇東城平生喜歡訪僧問禪，有一次脫掉官服，換上便衣到某座寺廟中去游玩拜會(huì)。
這座廟的方丈看到來人貌不出眾，穿戴尋常，坐在自己位子上沒有動(dòng)，只是懶洋洋地抬手讓小和尚給他看座，算是打了個(gè)招呼：“坐，茶。” 蘇東城看到方丈如此慢待自己，有些不高興，便想戲弄一下這個(gè)以衣冠取人的僧人，于是吩咐站在一邊的小和尚：“取善簿來。”
意思是要布施一些香火錢。 善簿取來以后，蘇東坡當(dāng)著方丈的面，提筆寫道：香火錢100兩。
方丈在旁邊伸著脖子看到，心中一喜，熱情地站了起來：“請(qǐng)坐。”又吩咐小和尚：“上茶?！?/p>
蘇東城一笑，又在善簿上落款：東城居士蘇軾。那方丈一看嚇了一跳，他沒想到眼前這個(gè)看似尋常的人居然是名動(dòng)天下的大學(xué)士蘇軾，急忙向他深施一禮，滿臉堆笑地說：“請(qǐng)上坐?！?/p>
又急忙吩咐：“快快，上好茶?！?兩人落座以后，方丈素聞蘇東城詩詞書畫冠絕天下，千金難求，于是借這個(gè)千載難逢的機(jī)會(huì)請(qǐng)他為廟里題字。
蘇東城爽快地答應(yīng)了，信筆在備好的紙上寫下了一聯(lián)：坐，請(qǐng)坐，請(qǐng)上坐； 茶，上茶，上好茶。
10.關(guān)于鐵觀音的故事
鐵觀音原產(chǎn)安溪西坪鎮(zhèn)，有200多年的歷史， 安溪--閩南烏龍茶的主產(chǎn)區(qū)，福建省東南部靠近廈門的一個(gè)縣，種茶歷史悠久 唐代已有茶葉出產(chǎn).安溪境內(nèi)環(huán)境優(yōu)良，適宜于茶樹的生長(zhǎng)，歷代茶人的辛勤勞動(dòng)，選育繁殖了一系列茶樹良種，目前境內(nèi)保存的良種有60多個(gè)，鐵觀音，黃旦，本山，毛蟹，大葉烏龍，梅占 等都屬于全國(guó)知名良種. 因此安溪有"茶樹良種寶庫"之稱.在眾多的茶樹良種中，品質(zhì)最優(yōu)秀，知名度最高的要數(shù)"鐵觀音"了. 關(guān)于鐵觀音品種的由來，有著這樣一個(gè)傳奇似的故事： 相傳，清乾隆年間.安溪西坪上堯茶農(nóng)魏飲制得一手好茶，每日晨昏泡茶三杯供奉觀音菩薩，十年從不間斷，可見禮佛之誠(chéng).一夜，魏飲夢(mèng)見在山崖上有一株透發(fā)蘭花香味的茶樹，正想采 摘時(shí)，一陣狗吠把好夢(mèng)驚醒.第二天果然在崖石上發(fā)現(xiàn)了一株與夢(mèng)中一模一樣的茶樹.于是采下一些芽葉，帶回家中，精心制作.制成之后茶味甘醇鮮爽，精神為之一振. 魏認(rèn)為這是茶之王，就把這株茶挖回家進(jìn)行繁殖.幾年之后，茶樹長(zhǎng)得枝葉茂盛.因?yàn)榇瞬杳廊缬^音重如鐵，又是觀音托夢(mèng)所獲，就叫它"鐵觀音".從此鐵觀音就名揚(yáng)天下.鐵觀音是烏龍 茶的極品，其品質(zhì)特征是：茶條鄭曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似晴蜓頭，螺旋體，青蛙腿.沖泡后湯色多黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗 稱有"音韻".茶音高而持久，可謂"七泡有余香". 故名“鐵觀音”.。
