在街上新出了一家店,里面賣有奶茶。
在幽靜的小店里買一杯奶茶,看著周圍的環(huán)境,聞著奶茶的香氣,品著奶茶的香甜,那是一種無(wú)比愜意的感覺,可以立刻讓人的心平靜下來(lái)。我喜歡喝原味的奶茶,喜歡看著店主認(rèn)真、用心的沖上一杯奶茶,喜歡看那棕色的粉末在開水的沖泡下慢慢消融,變成一杯棕色奶茶,插上一根粗粗的吸管。那種感覺,暖暖的、柔柔的,如同一縷陽(yáng)光灑在我的心上。
第一口,入口的是濃濃的香甜,當(dāng)那種香甜在味蕾中慢慢散開的時(shí)候,是無(wú)窮的回味。攪拌一下,一顆顆圓潤(rùn)、飽滿、外表光滑的黑色“珍珠”會(huì)飄起來(lái),在緊接著吸一口,啊,美味!你能想象到,一顆顆“黑珍珠”隨著奶茶慢慢滑進(jìn)口中的完美瞬間嗎?把口中的奶茶咽下,再慢慢地品味著其中的“珍珠”,一口咬下去,“珍珠”平均分成兩半,一半在牙齒外面,一半在里面,我喜歡它在舌頭和牙齒間倔強(qiáng)的一絲粘連。
奶茶,甜絲絲的奶茶,每當(dāng)我被老師批評(píng)后;每次受打擊后;每個(gè)忙碌的周末,我總是會(huì)喝一杯奶茶。放了冰的奶茶,冰涼可口,沁人心脾。不管是刮風(fēng)還是下雨,我總會(huì)堅(jiān)持:“今天我要去喝奶茶!”
夏天的時(shí)候,喝上一杯涼涼的,既提神又解渴;冬天的時(shí)候喝上一杯暖暖的珍珠奶茶,既香濃又溫暖。好喝,我喜歡珍珠奶茶。
放學(xué)后,我總喜歡走進(jìn)飲料店,點(diǎn)一杯冰凍的珍珠奶茶來(lái)解渴,在優(yōu)雅而輕快的音樂(lè)中,品嘗這杯透心冰涼的飲品。
珍珠奶茶有著一身美麗的膚色,而那一顆顆烏黑亮麗的珍珠,則像黑寶石般點(diǎn)綴著奶茶的衣裳。大小不一的珍珠,沉睡在像無(wú)底洞的“大?!敝校矣梦茌p輕的把它們搖醒,讓它們遨游“大?!?,享受漂浮的快感。
我拿吸管刺穿奶茶的胸膛,想一探它內(nèi)心的世界。“?!钡囊宦暎还筛侍鸬牟柘銑A帶著濃郁的奶味兒撲鼻而來(lái),彷佛有一雙隱形的手,調(diào)皮的逗弄著我的嗅覺,使我情不自禁的將鼻尖探入杯身中,貪婪的吸取奶茶迷人的芬芳,頓時(shí),置身在萬(wàn)紫千紅的花園里,像一只陶醉的蜜蜂,飛舞在花精靈的身旁。
拿起杯子,慢慢的小啜一口,讓奶茶的香甜味到處亂竄,珍珠咬起來(lái)Q軟而彈牙,每次總要咬到嘴巴酸了才吞下去,讓我不禁好奇它是否有傳言中的“金剛不壞之 身”,它像一個(gè)頑皮的小子,喜歡在喉間玩溜滑梯。而濃醇的奶茶,細(xì)致豐富,讓我吞下肚時(shí)感到有如絲綢般的滑順。香滑的奶茶配上Q軟的珍珠,令人回味無(wú)窮!
喝完了這杯冰凍的珍珠奶茶,不僅嘴巴不渴了,就連肚子也發(fā)出滿足的咕嚕聲。我是奶茶的愛好者,因?yàn)槲蚁矚g它的口齒留香,讓人禁不住誘惑,一口接一口!
喜歡冬日的陽(yáng)光灑在臉上的那種淡淡的溫暖。在冬日每一次在有陽(yáng)光的時(shí)候總是喜歡曬曬暖陽(yáng),享受它淡淡的溫暖,然后品一杯淡淡的奶茶,回味這淡淡的奶茶香和冬日的溫柔的陽(yáng)光。
上高中的時(shí)候開始喜歡喝奶茶,到現(xiàn)在差不多四年多了。依舊記得那個(gè)特殊的夏日。那天是高考。我們那時(shí)是高二的學(xué)生,那個(gè)時(shí)候,總覺得高考對(duì)于我們似乎還很遙遠(yuǎn)很遙遠(yuǎn)。高考對(duì)于我就等于放假。所以早在三月的時(shí)候就開始期盼著高考的到來(lái)。終于等到08級(jí)高考的那一天,興奮到了極點(diǎn)。一下午和達(dá)達(dá)、蚊子、婷婷、阿常和海子一起奔向了校門口,徑直走向了寧大南校區(qū)那邊的飯店。那個(gè)飯店旁邊有個(gè)奶茶店,既買奶茶又賣冰淇淋。達(dá)達(dá)和婷婷她倆隨口要了冰淇淋,海子和蚊子都要了奶茶。我不想吃冰欺凌,猶豫了好半天才決定喝奶茶。當(dāng)老板把冰涼的奶茶端給我的時(shí)候,我立刻就被它的那種淡淡的香味所吸引了。那時(shí)感覺這種香味真的好溫暖好溫暖,這是在好多朋友那里尋覓不到的。
后來(lái)到了高三的時(shí)候幾乎沒(méi)有從學(xué)校里面出去過(guò),也沒(méi)有喝過(guò)奶茶,但是它的那種淡淡的香味總是偶爾出現(xiàn)在我的腦海里。在我每一次都將近絕望的時(shí)候給我一絲絲的溫暖。
上大學(xué)后,來(lái)到武漢。不怎么甘心就這樣來(lái)到武漢理工這個(gè)不起眼的大學(xué),這個(gè)遠(yuǎn)離北方的地方。一向是個(gè)冰冷的我到了大學(xué)也一樣。那個(gè)時(shí)候?qū)枚嗍虑槎紱](méi)有什么興趣。武漢炎熱的天氣與我冰冷的性格成了反比。開始一直很茫然,不知道這個(gè)大學(xué)自己還能尋覓到什么,也不知道在這個(gè)破事道我還有多少值得牽掛的東西。
偶爾有一個(gè)陽(yáng)光燦爛的冬日,到南湖后門去買早餐??匆娏四羌夷滩璧?,不禁想起了高二的時(shí)候喝過(guò)的香芋奶茶的香味。只是抱著懷舊的目的走進(jìn)了那家奶茶店,要了一杯香芋奶茶。在回寢室的路上,喝著香芋奶茶,不禁找到了兩年前的那個(gè)夏日的感覺。淡淡的芳香里埋著淡淡的溫暖。抬起頭來(lái)不禁看著冬日的陽(yáng)光,心里頭頓時(shí)溫暖了好多。以后每當(dāng)閑下來(lái)的時(shí)候總是會(huì)情不自禁的來(lái)到那家奶茶店喝一杯淡淡的香芋奶茶。
大二的時(shí)候搬到了學(xué)海,幾乎就沒(méi)去過(guò)那家奶茶店了。只是在一個(gè)晚上路過(guò)那家奶茶店喝了一杯奶茶,那個(gè)老板笑著問(wèn)我,“怎近沒(méi)來(lái)過(guò)?“我只能笑笑回答他說(shuō),“怎么不想來(lái)額。搬到學(xué)海了做夢(mèng)都想來(lái)?!?/p>
冬天不知不覺又來(lái)了。大學(xué)里面第二個(gè)新年就要到了。時(shí)間真的還快,一眨眼十九歲就這樣來(lái)了。當(dāng)初的好多事情都已經(jīng)變了。但是依舊喜歡在冬日的暖陽(yáng)中喝一杯香芋奶茶,享受這冬日的溫暖。
昨天去七杯茶喝奶茶,老板先開始跟我推薦那個(gè)三葉草,我笑說(shuō)不怎么好喝額,我還是喜歡喝香芋奶茶。老板調(diào)侃我說(shuō),香芋是相遇額……我忙點(diǎn)頭,呵呵。是的,香芋即時(shí)相遇。在冬日的陽(yáng)光里,享受相遇的香味心里頭也是暖暖的。
冬日的陽(yáng)光,淡淡的奶茶香。
放學(xué)了,我和好朋友走在回家的路上,忽然,我聞到了奶茶飄出的香味,我不禁咬了咬嘴唇,下意識(shí)地摸了摸口袋,還好我?guī)уX了,心想著想買奶茶,嘗嘗那可口的滋味,可又害怕媽媽批評(píng)的情景,聞著奶茶可口的味道,終究抵抗不住奶茶對(duì)我的吸引,不管了,還是買吧!
我捏著5元錢,跟奶茶店的阿姨說(shuō);“我要一杯木瓜奶茶?!蹦玫侥滩枰院?,我的心得到了極大的滿足,可是又會(huì)有隱隱的擔(dān)心,害怕被媽媽發(fā)現(xiàn),不管了,我狠狠地吸了一大口,味道好極了,于是我一小口一小口慢慢地品嘗起來(lái)。
忽然這時(shí),樓上傳來(lái)了一陣“咚咚”的腳步,難道說(shuō)是媽媽下樓來(lái)了 。我的心提到了嗓子眼,緊張極了,慌亂的抬頭一看,原來(lái)是三樓的老奶奶,一場(chǎng)虛驚過(guò)去了,可我仍不敢大意,豎起耳朵聽著動(dòng)靜,活像一只受驚的兔子,飛快地喝完了,什么布丁、珍珠、紅豆……都來(lái)不及品嘗了,把奶茶杯子扔進(jìn)了鄰居家的垃圾桶,故意裝著什么事情都沒(méi)有發(fā)生的樣子回到家,快速關(guān)上門來(lái)寫作業(yè),一點(diǎn)動(dòng)靜都不敢發(fā)出,生怕被媽媽察覺出來(lái)什么。
我下次再也不敢這樣了,偷喝的滋味可真不好受??!
記憶猶如一顆顆珍珠,在我的記憶珍珠里,有一顆最為閃耀,那就是第一次做飯。
那天,我看見媽媽正在做飯,便嚷嚷著也要做飯。媽媽說(shuō):“寶貝,你今天先看媽媽做,明天你再做好不好呀?”
“不,我就要今天做。”我不依不撓。
“好吧,拿你沒(méi)轍了。”媽媽見強(qiáng)不過(guò)我的倔脾氣,只能妥協(xié)了。
于是我開始了人生中第一次做飯。媽媽幫我打開火,我學(xué)著媽媽的樣子圍上圍裙,然后有模有樣的把油倒進(jìn)鍋里。
“噼—啪!砰—砰—啪——”
油鍋里頓時(shí)響起了刺耳的聲音,嚇得我立即躲進(jìn)媽媽的懷抱里。媽媽見狀,一邊撫摸我的頭一邊輕聲說(shuō):“別怕,沒(méi)事兒的。那你去切菜吧,這邊媽媽來(lái)?!?/p>
我一邊應(yīng)著點(diǎn)頭,一邊轉(zhuǎn)身拿起了菜刀。我準(zhǔn)備先切肉,可是切出來(lái)的肉卻一塊大一塊小,難看極了。此時(shí),媽媽又告訴我右手先得把菜刀架好,調(diào)整好手的姿勢(shì)和力度,然后左手再用力按住菜板上的肉肉,然后再一下一下的切。果然,我試著再切,效果就好多了。
等到我切完肉,媽媽將我的“成果”一下倒進(jìn)鍋里,看著在油鍋里歡快翻騰的肉片,別提我心里有多高興了。然后媽媽教我握著鏟子翻炒肉片,再放進(jìn)調(diào)料……不一會(huì)兒,我的菜品就出鍋了,我興高采烈的嚷著喊媽媽第一個(gè)嘗嘗她女兒辛苦的“杰作”。媽媽高興的拿出筷子夾起肉片放進(jìn)了嘴里。
我目不轉(zhuǎn)睛的盯著媽媽的表情,等待著她的夸獎(jiǎng)??山Y(jié)果卻分明看見媽媽的眼里噙著淚水。心想:這次肯定失敗了,肯定太難吃了,媽媽傷心了,我不該瞎鬧做飯。于是,我低著頭問(wèn)媽媽:“媽媽,很難吃對(duì)嗎?”
“非常好吃,寶貝。這是我吃到過(guò)最可口的菜肴?!眿寢屢贿吶嘌劬σ贿吀嬖V我。
抱著極其懷疑的心情,我自己也嘗了一塊。剛送進(jìn)嘴里,我就感覺不對(duì)勁,太咸了,簡(jiǎn)直沒(méi)法吃。
“媽媽,明明不好吃啊,你,為什么……?”
“孩子,媽媽這是感動(dòng)。雖然你做的不是很可口,可這畢竟是你第一次學(xué)做飯,難吃點(diǎn)又怎樣?這里面包含著女兒的心血和成長(zhǎng),里面充滿了愛,只要有愛,再難吃的東西也會(huì)是最美味的菜肴?!?/p>
這件事一直深深的印在我的腦海里,就像最珍貴的珍珠被我小心保存在內(nèi)心深處。是的,有愛,再難吃的東西也會(huì)是最美味的菜肴。
珍珠奶茶的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:時(shí)尚飲品
珍珠奶茶的制作材料:
主料:糖少許,奶精2勺,紅茶適量,奶茶精1勺,果粉1勺,珍珠少許
教您珍珠奶茶怎么做,如何做珍珠奶茶才好吃
1. 將奶精用少量熱紅茶融化。
2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖
3. 再將融化了的奶精放入杯中攪拌均勻
4. 珍珠用小火煮至變大變軟(大概得煮40分鐘,中途需要換水)
5. 將珍珠放入杯中即可
推薦: 果粉用草莓味,巧克力味的味道比較好。 原味珍珠奶茶不需要加果粉
提示:如果做冰奶茶,可加冰塊攪拌至冷即可
2.工具:調(diào)理棒(或筷子湯匙)SK杯(或能蓋緊密封的杯子,瓶子)。
1/1.選用市場(chǎng)上常見紅(綠)茶包,用350mL~500mL熱水沖泡,備用。
1/2.每350mL~500mL水配30g奶精(或咖啡知己)。
1/3.用500g水燒開加入750g糖,邊加邊攪拌,可得22oz(638mL)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。
?.味寶珍珠粉圓(每杯約30g計(jì))中火燒30分鐘,熄火燜20分鐘后撈出用冷水沖瀝后放入糖漿 或蜂蜜(風(fēng)味更佳)中保存。
1/5.制作適量冰塊。
2. 在搖杯中放入3~4塊冰塊,30g奶精,一湯匙糖漿,加入紅茶300mL~400mL,蓋緊杯蓋,搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,最后加入燒制好的珍珠即可調(diào)成一杯完美的珍珠奶茶!
希望可以幫到您,遙祝新春愉快
先用電磁爐把開水煮開,水越少珍珠就越粘,所以水一定要多。
珍珠奶茶得珍珠煮法
輕輕把珍珠均勻得放入鍋內(nèi),如果一起倒進(jìn)去,很容易結(jié)塊一坨,倒入后會(huì)沉底,輕輕得順時(shí)針攪拌。幾分鐘后就會(huì)浮起,浮起后在煮10-15分鐘,中間不斷輕輕翻動(dòng)。要有耐心哦。
珍珠奶茶得珍珠煮法
等珍珠變大后,熄火,把珍珠 蓋蓋子通過(guò)悶8-10分鐘即可,珍珠會(huì)沉下去只能看到黑色得水即可。
珍珠奶茶得珍珠煮法
倒入過(guò)濾網(wǎng),不斷得用冷水沖,不斷沖,不斷輕輕翻,記住一定要干凈得水。
珍珠奶茶得珍珠煮法
5
把珍珠倒入容器,然后放入糖漿,攪拌均勻,這樣就可以放著待用,如果很長(zhǎng)時(shí)間不用得話,需要再次倒入糖漿攪拌才可以再用。即可。
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