長壽老人經(jīng)驗:睡眠十忌 平安度夏老人需“六注意” 如何防止老年人骨質疏松 紅色水果有助于降低心臟病風險 老人耳聾耳鳴恐心臟有病變 如何減少老人心臟病發(fā)次數(shù) 維持性生活讓老人更長壽 注意眼睛及視力的保護 老年人不適合在太明或太暗的環(huán)境下工作、生活。
環(huán)境照明亮度要適中,老年人行走經(jīng)常路過的地方不應堆放容易絆跤的物品,樓梯及過道的光線不宜太暗,以防止老年人摔倒及其他意外損傷。 重視口腔衛(wèi)生 老年人應堅持每天早晚刷牙,飯后漱口。
有條件的每月?lián)Q一把牙刷。刷牙及漱口時,可常用手指輕輕按摩牙齦,平時可嚼口香糖,鍛煉牙齒的咀嚼能力。
發(fā)現(xiàn)齲齒要及時治療,對于經(jīng)多方治療而無法保存的殘疾牙、病灶牙應及早拔除。對部分缺牙或全口無牙者,應及時裝鑲假牙。
入睡前應將活動假牙取下,使口腔黏膜及牙齦得到休息。取下的假牙應用牙膏、牙粉洗刷清潔,泡于清水之中。
摘下假牙后,還要特別注意仔細刷掛鉤的真牙,不讓食物殘渣遺留,否則此處易發(fā)齲蝕。老年人的口腔保健檢查,每年應1~2次。
做到有病早治,無病早防。 延緩老年性耳聾 首先要注意保護耳道和耳膜。
注意環(huán)境的清靜,防止噪聲對耳朵長時間的刺激。其次要加強體育鍛煉,戒煙,杜絕酗酒,慎用耳毒性藥物,常做耳保健按摩。
發(fā)現(xiàn)耳部疾患,要及早去醫(yī)院檢查治療。對于有老年性耳聾影響日常生活的人,可考慮配用助聽器。
養(yǎng)成按時大便的習慣 便秘是誘發(fā)老年人多種疾病的病因,預防便秘除了從飲食上加以調理外,關鍵還應養(yǎng)成按時排大便的習慣,使新陳代謝后的廢渣及時排出體外。此外,平時多做提肛運動,保持肛門括約肌的活力與彈性,防止痔瘺等疾病的發(fā)生。
注意皮膚衛(wèi)生 皮膚衛(wèi)生應根據(jù)老年人的特點作相應的改變。洗澡是清潔皮膚最好的方法。
要定期洗頭。老年人洗澡或洗臉后,可涂些甘油溶液(一份甘油加二份水)或潤膚油脂(冷霜、蛤蜊油、香脂等),保護皮膚,使皮膚的老化速度延緩。
避免高溫、寒冷及衣物對皮膚的刺激。老年人的皮膚鍛煉,提倡進行全身性皮膚自我按摩。
老人養(yǎng)生保健要緊記“三慎”: 一、慎食 老年人脾胃虛弱,消化力不強,但總想多吃一點,多喝一點,以飽口福。
可是食多則胃飽滿,易生積滯,積久化熱,則會耗津傷陰。老人陰本不足,更需要脾胃運化水谷之陰來滋養(yǎng)。
如再因多食傷陰,更能誘發(fā)病患。 二、慎藥 老年人肝臟解毒功能和腎臟排毒功能均有所減退,故化學藥品除病情急需外,應盡量少用,更不能多種藥物一齊混雜用。
抗生素切忌濫用,以防病菌產(chǎn)生耐藥性,人體發(fā)生過敏反應,二重感染,甚至釀成毒性反應等嚴重后果。人們總認為中藥安全,不會有問題。
其實,這是一種誤識。有的老年人認為,人參、鹿茸是中藥補藥之王,于是未經(jīng)醫(yī)生指導,自己購買常服,結果出現(xiàn)了頭昏、失眠、口干、咽燥、鼻出血、血壓升高等癥狀,甚至引發(fā)中風等重病。
此外,目前醫(yī)藥市場和超市里,各種滋補品、保健品多如繁星,琳瑯滿目,媒體上廣告詞吹得天花亂墜,神奇非凡,功效顯著。如果偏聽偏信,信以為真,不根據(jù)自己體質的具體情況選用,甚至濫用、久用,常常是事與愿違,結果既浪費了一定數(shù)量的錢財,又未得到保健養(yǎng)生效用。
所以,慎藥對老人很重要。 三、慎激動 人是富于感情的。
喜、怒、哀、樂等七情是人之常情。然而,上了年紀的老人,尤其是患有心腦血管疾病者,更要注意控制情緒,慎防過度激動。
因為激動會使心跳加快,血壓升高,使已經(jīng)硬化的心腦血管發(fā)生破裂出血而引起中風和心肌梗塞。 醫(yī)院里像這樣的老年病人時有所見。
因此,高齡老人要慎動感情,戒大喜、戒大悲、戒大笑,特別要戒大怒。
心態(tài)平衡 在人生的旅途中,進入老年或離退休是一個大的轉折,這一轉折將給他們心理狀態(tài)、生理機能、生活規(guī)律、飲食起居、人際關系、社會交往等帶來很大變化,其中以心理變化更為突出更為重要。失落、孤獨、氣怒、悲觀等不良情緒長期下去將導致食欲減退、睡眠不好、免疫機能下降、老年性疾患加重,尤其是老年人最常見的心腦血管疾病。因此,老年人一定要保持心態(tài)平衡,情緒穩(wěn)定。
膳食平衡
膳食平衡有二:一是膳食中要含有人體所需的各種營養(yǎng)(蛋白質、脂肪、糖、維生素、無機鹽、水、纖維素)并與機體的需要量平衡。二是膳食的餐次及餐次比例平衡。在生活中可根據(jù)各自的體質、活動等具體情況作相應的調整。老年人一般以一日3-4餐為宜,應做到早吃好,中吃飽,晚吃少。睡覺較晚的老年人,可以在睡前一小時適當加食點奶類、面包等易于消化的食品,這樣既可補充營養(yǎng)又可防夜間出現(xiàn)饑餓感而影響睡眠。
動靜平衡
老年人運動應做到動中有靜、靜中有動、動靜平衡。老年人的運動內(nèi)容較豐富,選擇什么樣的運動,一定要根據(jù)自身的健康狀況來選擇并循序漸進,切忌過急過量。有人提倡老年人多做些家務勞動,這一倡導很好。家務勞動可以說是一種運動與靜養(yǎng)、腦力與體力相結合的最佳形式。家務勞動的內(nèi)容豐富、機動靈活、可提可放、可輕可重,不同情況的老年人都可運用。
1。
調養(yǎng)精神 研究證明,失落、孤獨、氣怒、悲觀等不良情緒長期刺激個人,將導致其食欲減退、睡眠不好、免疫機能下降、老年性疾病加重,尤其是老年人最常見的心腦血管疾病。因此,老年人一定要保持心態(tài)平衡,情緒穩(wěn)定,待人接物應豁達大度,說話行事要光明磊落,想得開,少生氣。
2。定時喝水 醫(yī)學研究證明,水在維持生命活動正常運轉以及防疾療病方面的作用,絲毫不遜于蛋白質等營養(yǎng)要素,飲水量不足使許多人的神經(jīng)肌肉狀態(tài)不佳,肝與腎的功能降低,毒性物質增多而成為疾病的溫床。
尤其是老年人,口渴感變得遲鈍,等到口渴感出現(xiàn)時,體內(nèi)缺水已相當嚴重,此時補水難免有“亡羊補牢”之憾,身體已經(jīng)遭受的損失無法補救。 3。
動靜結合 老年人退、離休后,應每天堅持戶外運動。但運動量要適度,不宜太劇烈,以散步、慢跑、打、練為好。
同時,亦要有靜坐靜臥的時間,特別是在疲勞后,更應安靜休息。家務勞動可以說是一種運動與靜養(yǎng)、腦力與體力相結合的最佳形式。
家務勞動的內(nèi)容豐富、機動靈活、可提可放、可輕可重,不同情況的老年人都可運用。 4。
大便通暢 每天早晨排一次大便,從醫(yī)學角度看,老人每天定時大便有助于排泄體內(nèi)廢物,使自己免受毒素荼毒,這便起到了保健效果。宜多進食新鮮蔬菜、水果和多纖維素食品也可食用一些,能使大便通暢。
切記不要隨意采用瀉藥。 5。
體重適宜 肥胖的最大危害是它會帶來許多老年性疾病,容易發(fā)生高血壓、冠心病、痛風、膽石癥和胰腺炎等病。另外,老年人體重超重還會增加脊柱和關節(jié)的負擔;容易發(fā)生背痛、關節(jié)炎和關節(jié)變形等,所以老年人要避免老來“發(fā)?!保罾硐氲霓k法是控制飲食和體育鍛煉。
6。堅持梳頭 許多老年人頭發(fā)日漸稀少甚至成了光腦袋,便不再梳頭。
其實,梳頭中蘊涵著重要的養(yǎng)生意義。首先,梳頭是保護頭發(fā)的好方法。
反復梳頭可產(chǎn)生生物電感應,刺激頭皮末梢神經(jīng)和毛細血管,促進血液循環(huán),加快新陳代謝,從而減輕,促生新發(fā)。 同時,梳頭也是促進大腦運動的好方法,能夠收到健腦安神的意外效果。
心態(tài)平衡 在人生的旅途中,進入老年或離退休是一個大的轉折,這一轉折將給他們心理狀態(tài)、生理機能、生活規(guī)律、飲食起居、人際關系、社會交往等帶來很大變化,其中以心理變化更為突出更為重要。失落、孤獨、氣怒、悲觀等不良情緒長期下去將導致食欲減退、睡眠不好、免疫機能下降、老年性疾患加重,尤其是老年人最常見的心腦血管疾病。因此,老年人一定要保持心態(tài)平衡,情緒穩(wěn)定。
膳食平衡
膳食平衡有二:一是膳食中要含有人體所需的各種營養(yǎng)(蛋白質、脂肪、糖、維生素、無機鹽、水、纖維素)并與機體的需要量平衡。二是膳食的餐次及餐次比例平衡。在生活中可根據(jù)各自的體質、活動等具體情況作相應的調整。老年人一般以一日3-4餐為宜,應做到早吃好,中吃飽,晚吃少。睡覺較晚的老年人,可以在睡前一小時適當加食點奶類、面包等易于消化的食品,這樣既可補充營養(yǎng)又可防夜間出現(xiàn)饑餓感而影響睡眠。
動靜平衡
老年人運動應做到動中有靜、靜中有動、動靜平衡。老年人的運動內(nèi)容較豐富,選擇什么樣的運動,一定要根據(jù)自身的健康狀況來選擇并循序漸進,切忌過急過量。有人提倡老年人多做些家務勞動,這一倡導很好。家務勞動可以說是一種運動與靜養(yǎng)、腦力與體力相結合的最佳形式。家務勞動的內(nèi)容豐富、機動靈活、可提可放、可輕可重,不同情況的老年人都可運用。
空間管理 您的位置: 奇味美食健康網(wǎng) ? 田野里的螞蚱的個人空間 ? 日志 老年人應該怎樣飲食保??? 上一篇 / 下一篇 2007-05-27 16:42:08 查看( 37 ) / 評論( 0 ) / 評分( 0 / 0 ) 人的年齡進入老年期時,人生的歷練興智能的累積是最豐碩的時期,而享受健康快樂的老年生活是銀發(fā)族最渴望也是最需要追求的方向。
人生最好的享受就是健康的身體,然而大多數(shù)的人常疏于日常生活的營養(yǎng)與保健,年齡到了五、六十歲就有明顯的老化現(xiàn)象,例如聽力變差、肌肉失去彈性,骨骼變得較松脆等,嚴重者還有慢性病纏身,例如高血壓、心血管疾病、糖尿病等,所以為了輕松經(jīng)營老年人的生活,必須多注重營養(yǎng)興保健。 一、老化使身體器官及生理功能產(chǎn)生的改變: 人自出生以后,身體使不斷地進行各種生理代謝,隨著年齡的增加,身體會慢慢地自然老化,此可能使身體的組織及器官功能產(chǎn)生改變。
特別是一些環(huán)境因素,更會加速老化的速率,例如生活的變遷、飲食失調、傳染病、情緒、氣候及疾病等。 1.外表:皮膚變粗與干燥,且失去彈性。
臉頰松弛、眼瞼松弛下垂。頭發(fā)變白或變稀。
2.口腔:唾液分泌量減少、齒齦的結締組織萎縮、味覺靈敏度下降,都會影響到食物的咀嚼與吞咽,而減少食物的攝取量。 3.腸胃系統(tǒng):消化液分泌減少,尤其以胃酸最明顯。
因消化吸收功能下降,使得食物殘渣量增加,造成脹氣。胃腸道肌肉張力和蠕動減少,導致便秘。
4.心血管及呼吸系統(tǒng):心臟在生理上的變化,包括心肌收縮、心輸出量及對氧的利用率減少。血管則因膠原變硬,失去彈性,造成血壓升高。
肺臟方面,肺泡的表面積減少、缺少彈性、擴張能力降低,而使換氣功能下降。 5.感官功能:眼內(nèi)水晶體的調節(jié)力降低,出現(xiàn)近讀困難的癥狀,稱為老花眼,此發(fā)生在四十歲以上的中老年人,老花度數(shù)并會隨耳齡而增加,直到六十歲以后度數(shù)才會漸漸穩(wěn)定下來。
除此之外,老年人也易患有白內(nèi)障疾病。而視力減弱會限制社交活動,使得老年人的生活較為單調。
另外,嗅覺及味覺也可能改變。觸覺及痛覺則因變得較遲鈍,手指可能較不靈敏,在做事怕或烹飪方面自然會較不熟練。
6.腎臟系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng):身體內(nèi)水份含量百分比及肌肉含量百份比會隨著體內(nèi)脂肪含量的比例增加而減少。一些具有功能的細胞會漸被脂肪及結締組織所取代。
身體的基礎代謝率也會下降。 二、老年人常見的營養(yǎng)問題 老年人由于身體器官功能與生理的改變,加上工作、家庭、經(jīng)濟及社會環(huán)境等問題的綜合影響,可能出現(xiàn)營養(yǎng)過?;驙I養(yǎng)不足等營養(yǎng)問題。
營養(yǎng)過剩易造成肥胖,而肥胖會影響到健康或加重原有的疾病,例如心臟病、高血壓、中風、腎臟疾病、膽囊疾病及糖尿病等,嚴重者甚至會導致死亡。肥胖多發(fā)生于女性老年人,可能是因為女性的生活圈子較小,當一個人獨自在家時,多以吃東西來消耗時間,而選擇的食物大多是糖果及餅干類等高熱量食品,加上平日運動量又少,因此容易因熱量攝取過高而造成肥胖。
營養(yǎng)不足,也是老年人特別要重視的問題。老年人的咀嚼功能衰退、味覺及嗅覺功能下降,對食物漸漸失去興趣,常感覺淡然無味。
另外,也可能沒親人照顧飲食;行動不便而無法自己購物、烹調和進食;神智不清,無法自行喂食;經(jīng)濟有問題;缺乏處理食物經(jīng)驗尤其是男性老年人,再加上消化吸收功能降低,因此老年人較易發(fā)生營養(yǎng)不足的情形。老年人早期輕微的營養(yǎng)不足,較不易察覺出來,如持續(xù)缺乏營養(yǎng),便會導致嚴重的營養(yǎng)不良,使身體抵抗力減弱,健康受到嚴重的威脅。
三、老年人的飲食原則及注意事項: 在繁忙的工商社會中,您是否為家中老年人的三餐飲食而不知所措呢?由于老年人本身器官和生理功能都產(chǎn)生改變,因此為了預防老年慢性病,飲食必須做些調整,才能獲取均衡的營養(yǎng),保持健康的身體。 1.維持理想體重:肥胖是健康的大敵,也是長壽的克星。
一般人都想盡辦法要避免肥胖,以減少罹患相關疾病的危險性,老年人想要追求健康的生活,更應該要遠離肥胖。 2.減少飲食中的油脂量和膽固醇:低油低膽固醇的飲食,可預防老年慢性病、高血壓和心血管疾病的罹患。
高油脂食物較易使老年人有消化不良、腸胃不適的情形產(chǎn)生。平時即應少吃油炸、油煎、油酥等食物。
3.減少食物的鹽份:老年人的飲食應該多選擇新鮮的食物,避免選擇含鹽分的加工食品,以預防高血壓。 4.多吃富含纖維質的食物:老年人的牙齒功能衰退,唾液及胃酸分泌量減少,又不喜歡上廁所,因此大多不喜歡吃蔬菜水果,便秘便因而經(jīng)常發(fā)生。
所以多攝取含纖維的食物,可預防便秘及大腸癌,還可降低心血管疾病的罹患率。 5.多喝水:水是一種營養(yǎng)素,但常遭許多人忽略。
每天喝水是必需的,有助于消化、排泄和防止脫水。由于身體器官的老化,老年人的腎臟功能已減退,所以應適量喝水,以幫助血液循環(huán),防止血中廢物濃度過高。
若嫌夜間上廁所較麻煩,可以利用白天多喝水。 6.少量多餐:老年人由于胃腸蠕動減慢,常有消化不良的情況,為避免此現(xiàn)象發(fā)生,老年人便逐漸傾向偏食或不吃,長期下來,將會影響健康。
飲食可采取少量多餐,如一天四餐,。
少吃肉食 老年人要是食肉類過多,易患高膽固醇血癥和高脂血癥,不利于心腦血管病的防治。
尤其是夏季天熱,吃肉易生痰火,飲食應以健脾、消暑、化濕為主,如多吃些豆腐、鯽魚、西瓜、苦瓜、綠豆和玉米等食品,盡量不吃難以消化、過于肥膩及辛辣的食物。 采用綠豆、扁豆、蓮子、荷葉等加入糯米等一并煮粥,涼后食用,可健脾胃,祛暑熱。
少吃甜食 炎熱的夏季,出汗多,水分丟失比較快,因此,食甜食居多。若老人過多食用,就會化熱生火,使體內(nèi)糖分過多,影響脾胃的消化吸收,引起消化不良,產(chǎn)生食欲減退,胃脘脹滿,口膩無味,噯氣吞酸等現(xiàn)象。
老人過多食用甜品,使糖分在身體內(nèi)積存下來,多表現(xiàn)為老年人常見的肥胖現(xiàn)象,血脂升高,從而影響心肺功能,甚至導致心肺功能衰竭。因此必須忌食過甜之品。
少量的餅干、烙餅等少糖的食物可適當進食。 少喝冷飲 夏季來臨,悶熱的天氣激發(fā)我們喝冷飲的欲望,如吃生冷食物、飲冷飲,這些往往會損害脾胃。
各類冷飲雖可消暑解熱,但對消化道黏膜都會產(chǎn)生不良刺激,可使胃腸液循環(huán)減慢,腸蠕動變?nèi)?,甚至出現(xiàn)痙攣現(xiàn)象。因此,老人要少喝冷飲,少吃冷食。
有消化道疾病的老人尤應注意。消暑除倦可喝不太濃的熱茶。
吃得要衛(wèi)生 多吃清熱、健脾的食品。如新鮮瓜果能消暑解渴,且富含水溶性維生素和微量元素,有助于維持體液的酸堿度平衡,老年人適度多吃些西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等瓜果有好處。
但生食瓜果蔬菜一定要清洗干凈,防止夏季腸道傳染病。魚、蛋、肉等食品要注意保鮮防腐。
飲食用具、炊具,如菜板要生熟分開使用,不可混雜,且注意消毒。如有可能可以多吃些大蒜,既可殺菌又能幫助消化,增進食欲,調味解暑。
夏季細菌滋生快,食品要現(xiàn)做現(xiàn)吃。 要補充水和鹽 夏日出汗較多,易造成體內(nèi)水鹽失衡,充分補充水分是夏季中老年人養(yǎng)生不可忽視的一點。
水補是食療、食養(yǎng)的基礎,健康的成人每天至少要補充2500毫升的水,才能把體內(nèi)廢物排出體外。菜肴或湯的調味應稍咸些,可補充因出汗而失去的鹽分。
但也不宜過咸,以免腎臟排泄鈉離子和水的功能減退,造成高血壓或引起心力衰竭。
中年男人的保養(yǎng) ,男人到了中年,肩上的擔子比年輕的時候重了許多,而且,身體也總有大不如從前的感覺,總覺得很累。
既要承擔起家庭和社會的重任,同時還要面對工作條件、身體機能等各種改變。所以,很多事情你就不能隨意而為。
人們常說,年輕的時候是用健康換錢,而人到中年更要注意養(yǎng)生,是用錢來換健康的時候了。其實,就算花費大把的鈔票去“買”健康也未必就能辦到,只要在飲食習慣、生活方式和心理狀態(tài)方面進行必要的調整,中年男人的身體情況依然能充滿能量地適應新變化的需要,可以在以下幾個方面做適當?shù)恼{整。
■戒除不良的飲食習慣 應該嚴格控制或戒除危害健康并傷“性”的吸煙和酗酒。同時飲食中適當增加肉類、蔬菜、水果和堅果的比重,它們可以增進人的性欲、增加微量元素,有利于人體的健康。
■控制體重的增長 現(xiàn)代社會,人們已經(jīng)不必為衣食犯愁了,由于飲食無節(jié)制而出現(xiàn)的“大胖子”的頻率明顯增加了。過度肥胖使人的身體要承載過重的負擔,而且可能會不堪重負。
此外,肥胖還容易誘發(fā)許多疾病,例如心腦血管疾病、糖尿病等。 ■選擇合適的項目,進行適度的體育活動 人到中年,其體力精力在走下坡路,易疲勞,愛發(fā)懶,生活貪圖安逸,工作上迷戀輕閑。
散步、慢跑、爬樓梯等體育鍛煉可以增強體質和一般的抗病能力,并可消耗掉多余的能量,保持體重的穩(wěn)定。但是過于激烈的運動和某些騎跨運動,如激烈的競技運動、長時間騎自行車等是有害的,應該盡可能回避。
■善于管理自己的情緒 中年人家庭瑣事多,工作任務重,情緒容易波動。人在發(fā)怒時,情緒急劇變化,交感神經(jīng)極度興奮,腎上腺素分泌增加,心跳加快,血壓升高,體內(nèi)血液循環(huán)不調,各器官的正常生理功能受到干擾,容易誘發(fā)胃腸潰瘍、高血壓、冠心病等。
要淡泊名利,不要為金錢、名利、地位而太過辛勞、太過爭強好勝,不良情緒不僅會招致各種疾病,還會影響家庭關系。 ■中年男人要養(yǎng)性 和諧美滿的性生活有益于人體的精神愉悅、健康長壽。
因此,建議在日常生活中要不斷地密切夫妻感情,同時注意性生活的合理性和有節(jié)制性,性生活過程中切忌心不在焉;體力和精力不佳時,千萬不要勉強自己過性生活;適當減少性生活的次數(shù),使得性能量有一定的儲存;對于存在性腺功能低下者,可以小量、短期補充雄激素來增強性功能,但必須在??漆t(yī)生的指導下進行。此外,要杜絕婚外性行為和性亂交,以免遭受性傳播疾病的困擾。
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